Średni
16 czerwca 2020
![](https://koro.imgix.net/media/f0/42/e0/1675271816/Vegane-Eier.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Czas przygotowania:
10 Min.
Czas przygotowania:
5 Min.
Czas pieczenia/odpoczynku:
35 Min.
Wegańskie jajka są łatwe w przygotowaniu.
-
Krok 1/5
Aby przygotować białko, zmiksuj tofu razem z wodą, agarem, połową płatków drożdżowych i szczyptą soli. Podgrzewać mieszaninę w rondlu przez 5 minut, stale mieszając.
-
Krok 2/5
Wlej masę do foremek na jajka (np. przepołowionych plastikowych jajek) i pozostaw do ostygnięcia.
-
Krok 3/5
Zmiksuj pozostałe składniki na żółtka. Wyjmij schłodzone białka z formy i wytnij z nich małe kółko.
-
Krok 4/5
Uformuj "masę żółtkową" w małe kulki, napełnij nimi wgłębienia i dociśnij.
-
Krok 5/5
Opcjonalnie nadaj żółtku teksturę widelcem i wegańskie jajka są gotowe.
Co inni mówią o Wegańskie jajka