(0) Automatisch übersetzt

Gyros sojowy z fasolą

Name: Gyros sojowy z fasolą
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 3 tbsp. Czarna fasola; 60 g Mielona soja, gruboziarnista; 1 szt. Cebula; 1 tbsp. Sos sojowy; 1 Tsp. Kminek; 1 Tsp. Wędzona papryka w proszku; 1 Pinch Pieprz; 1 tbsp. Oliwa z oliwek; 1 Pinch Sól

Łatwy 5 października 2019

Czas przygotowania:

10 Min.

Czas przygotowania:

5 Min.

Klopsiki sojowe można przygotować w taki sposób, że będą bardzo zbliżone do gyrosa. Przepis dla wegan i wszystkich innych.

składniki do

3 tbsp.	Czarna fasola
60 g	Mielona soja, gruboziarnista
1 szt.	Cebula
1 tbsp.	Sos sojowy
1 Tsp.	Kminek
1 Tsp.	Wędzona papryka w proszku
1 Pinch	Pieprz
1 tbsp.	Oliwa z oliwek
1 Pinch	Sól

Krok 1/4
Zalej kotlety sojowe gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na około 10 minut. Następnie odlej wodę i dobrze wyciśnij kotlety sojowe.
Krok 2/4
Pokrój cebulę w cienkie krążki.
Krok 3/4
Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni. Podsmażyć na niej kotlety sojowe i cebulę.
Krok 4/4
Dodaj sos sojowy, przyprawy i czarną fasolę i smaż przez kolejne 5 minut, aż będą chrupiące.