🗓 13.07.2018 👤 Mara Müller

Jak przygotować idealną kawę mrożoną w domu?

Zebraliśmy dla Ciebie odpowiednie wskazówki dotyczące dobrej kawy mrożonej.

Jak przygotować idealną kawę mrożoną w domu?

W poniższym artykule zebraliśmy odpowiednie wskazówki dotyczące przygotowywania dobrej kawy mrożonej. Kawa mrożona to wspaniały sposób na ochłodzenie się latem bez poświęcania smaku kawy. Mamy kilka wskazówek i sztuczek, jak zamienić zwykły napój w prawdziwą ucztę i rozpieszczać się w upalne dni. Klasyczne gotowe napoje, które można kupić w supermarkecie, często zawierają mnóstwo niepotrzebnych dodatków. Właśnie dlatego możesz z łatwością przygotować własną kawę mrożoną w domu i cieszyć się nią tak, jak lubisz. Zebraliśmy dla Ciebie odpowiednie wskazówki dotyczące dobrej kawy mrożonej.

Wszystko zależy od odpowiedniej jakości

Aby uzyskać dobrej jakości kawę mrożoną, należy wybrać wysokiej jakości kawę i odpowiedni lód. Zapewni to nie tylko intensywny smak kawy mrożonej, ale także pożądaną konsystencję. Oczywiście, kawa mrożona niekoniecznie będzie tańsza niż w przypadku zakupu gotowego produktu, ale otrzymasz pyszny słodki grzeszek, który dokładnie odpowiada Twoim gustom.

Kawa mrożona: niskie temperatury i kremowa konsystencja

Aby uzyskać dobrą konsystencję, należy upewnić się, że kawa jest naprawdę zimna, a lody są przyjemne i kremowe . Jeśli wcześniej umieścisz szklankę w zamrażarce na krótki czas, Twoja mrożona kawa pozostanie dłużej chłodna i nie będziesz musiał się spieszyć, aby ją wypić. Szklankę należy umieścić w zamrażarce tylko na krótki czas, aby była naprawdę zimna i nie trzeba było się martwić, że pęknie. Aby upewnić się, że lód prawidłowo wymiesza się z zimną kawą, należy wyjąć ją z zamrażarki na krótki czas wcześniej, aby kawa mogła prawidłowo połączyć się z lodem.

Która kawa jest najlepsza do kawy mrożonej?

Nawet jeśli zazwyczaj nie pijesz mocnej kawy, powinieneś zrobić wyjątek dla kawy mrożonej. Wynika to z faktu, że smak kawy jest łagodzony przez lód i zawarty w nim tłuszcz, a smaki nie wychodzą już na pierwszy plan. Zwłaszcza jeśli używasz kawy o specjalnym smaku, takim jak wanilia lub czekolada, są one maskowane przez smak lodów. Dlatego należy parzyć kawę dwa razy mocniejszą niż zwykle.

Właściwe sztuczki dla idealnej kawy mrożonej

Jeśli nie spieszysz się z piciem kawy mrożonej, możesz zamrozić część kawy. W tym celu można wlać kawę do tacek na kostki lodu i umieścić je w zamrażarce. Ma to tę zaletę, że można ich używać wielokrotnie i zamrozić większą ilość kawy. Możesz również zrobić zapas i nie musisz planować, kiedy i kiedy chcesz napić się mrożonej kawy. Po wyjęciu kawy z tacki na kostki lodu, możesz po prostu przechowywać kostki lodu w torebce do zamrażarki i wyjmować tyle, ile potrzebujesz.

Kawa mrożona bez laktozy

Blender jest Twoim przyjacielem. Jeśli zmiksujesz trochę zimnej kawy i lodów w blenderze, otrzymasz pyszny kawowy koktajl mleczny. Mrożone kostki kawy sprawiają, że jest on wyjątkowo aromatyczny, a jego konsystencja jest wyjątkowa. Ale blender może być również właściwym wyborem, jeśli chcesz zaoferować mrożoną kawę komuś, kto nie toleruje laktozy. Jeśli umieścisz kawowe kostki lodu w blenderze z odrobiną zimnej kawy, otrzymasz bardzo smaczną kawę mrożoną. Aby uzyskać nieco więcej głębi smaku, można zamrozić jogurt waniliowy bez laktozyi dodać go do kawy w blenderze.

Jakich lodów powinienem użyć do kawy mrożonej?

Nie zawsze muszą to być lody waniliowe. Klasyczna kawa mrożona przygotowywana jest z lodów waniliowych. Ale można też użyć lodów czekoladowych, kawowych lub mokka. Dzięki temu mrożona kawa nabierze wyjątkowego smaku i będzie bardziej urozmaicona. Do przyrządzenia mrożonej kawy smakowej można również użyć lodów orzechowych.

Czekoladowe dropsy lub gorzka czekolada są szczególnie odpowiednie do mrożonej kawy o delikatnym czekoladowym smaku. Można je rozpuścić z odrobiną śmietanki, aby uzyskać pyszny sos czekoladowy. Sos ten można następnie wykorzystać do udekorowania szklanki i przyozdobienia kawy mrożonej. Jeśli lubisz kawę mrożoną ze śmietanką, możesz również dodać do niej kakao w proszku, aby uzyskać wyjątkowy smak. Czekoladowe wiórki lub kakao są również idealne do uatrakcyjnienia mrożonej kawy i przeniesienia jej smaku na zupełnie nowy poziom.

Jak widać, bardzo łatwo jest zmienić zwykłą kawę mrożoną w coś niezwykłego, co orzeźwia w ciepłe dni i smakuje znacznie lepiej niż jakakolwiek lodziarnia.