Eenvoudig
9 november 2020
![](https://koro.imgix.net/media/8f/f3/1a/1675271398/Saftiges-Eiweissbrot.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
10 Min.
Bereidingstijd:
50 Min.
Dit recept is een eiwitrijk alternatief voor je gewone ontbijtbrood. Probeer het uit!
-
Stap 1/7
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Stap 2/7
Was de wortelen en rasp ze fijn.
-
Stap 3/7
Voeg de magere kwark en eieren toe.
-
Stap 4/7
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de vloeibare maat en meng alles met een lepel of je handen, want het mengsel is erg compact.
-
Stap 5/7
Giet het deeg in een met bakpapier beklede broodvorm.
-
Stap 6/7
Bak het brood op 200°C op de middelste plank gedurende 50 minuten.
-
Stap 7/7
Haal het brood uit de oven en laat het volledig afkoelen op een rooster.
Wat anderen zeggen over Sappig eiwitbrood