(0) Automatisch vertaald

Notenkoekjes zonder bloem

Name: Notenkoekjes zonder bloem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 150 g Amandelmeel; 70 g margarine; 50 g Amandelen, gemalen; 60 g Kokosbloesemsuiker; 2 stuk Eieren; 1 TL Bourbon vanillepoeder; 1 TL Bakpoeder; 120 g suikervrije chocolade druppels; 1 Prise Zout; 200 g Abrikozenjam; 80 g Hazelnoten, gemalen; 80 g Amandelen, gemalen; 100 g Hazelnoten, fijngehakt

Eenvoudig 25 juni 2021

Bereidingstijd:

30 Min.

Bereidingstijd:

20 Min.

Bak-/rusttijd:

10 Min.

Amandelnoot wedges met abrikozenjam en chocolade zonder toegevoegde bloem.

Ingrediënten voor

150 g	Amandelmeel
70 g	margarine
50 g	Amandelen, gemalen
60 g	Kokosbloesemsuiker
2 stuk	Eieren
1 TL	Bourbon vanillepoeder
1 TL	Bakpoeder
120 g	suikervrije chocolade druppels
1 Prise	Zout
200 g	Abrikozenjam
80 g	Hazelnoten, gemalen
80 g	Amandelen, gemalen
100 g	Hazelnoten, fijngehakt

Stap 1/5
Kneed alle ingrediënten voor het deeg samen en maak er een korstdeeg van. Rol uit tot een rechthoek van ongeveer 25x30 cm en leg op een bakplaat.
Stap 2/5
Smeer de abrikozenjam op het deeg.
Stap 3/5
Smelt in een steelpan de resterende margarine met de kokosbloesemsuiker. Roer de noten erdoor en verdeel het mengsel gelijkmatig over de jamlaag.
Stap 4/5
Bak 20 minuten op 180 graden boven-/onderwarmte. Laat 10 minuten afkoelen en snijd in driehoeken.
Stap 5/5
Smelt de chocoladedruppels en bestrijk de afgekoelde notenpartjes ermee. Als de chocolade te dik is, voeg je gewoon een beetje kokosolie toe.

Wat anderen zeggen over Notenkoekjes zonder bloem

0/5

0 Reviews

Geen beoordelingen gevonden. Deel als eerste je mening!

Jouw review

5 sterren

Titel

Je beoordeling

Toon als anoniem (anders wordt alleen de voornaam getoond)

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.

Annuleren

Aanmelden

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Notenkoekjes zonder bloem

Bijpassende producten

Aanmelden