Bio azukibonen 2 kg

€ 14,50*

€ 7,25* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Gedroogde azukibonen om te weken en verder te verwerken
Zoetzure smaak
Hoog eiwitgehalte
Biologische kwaliteit
Voor stoofschotels, curry's, soepen, salades en desserts

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio azukibonen 2 kg

Wie heeft multimiljoenen nodig als je multibonen kunt hebben?! Zodra je de voordeelverpakking van 2 kg azukibonen openmaakt, gaat er een hele wereld van nieuwe recepten open. De rode peulvrucht geeft de finishing touch aan uw stoofschotels, curry's, soepen en salades, en in desserts zorgt hij voor geheel nieuwe lekkernijen voor het gehemelte. Hop in je winkelmandje en je volgende maaltijd is gegarandeerd - koop nu azukibonen!

Wat zijn azuki-bonen?

KoRo verduidelijkt: Azuki-bonen (ook wel adzuki-bonen genoemd) zijn rode bonen die op het eerste gezicht op kidneybonen lijken. Maar je kunt ze gemakkelijk onderscheiden van andere soorten, waaronderkidneybonen, door de witte streep op hun peul. De smaak van de rode peulvrucht is uniek zoet en nootachtig. Rijk worden gemakkelijk gemaakt: biologische azuki-bonen zijn rijk aan eiwitten en vezels. In onze KoRo-ranglijst van de "Meest Sexy Bonen", staat hij dus helemaal bovenaan!

Kook gedroogde azuki-bonen

Om van gedroogde azukibonen een echte lekkernij te maken, moet je ze eerst ongeveer 12 uur of een nacht laten weken met vier keer de hoeveelheid water. Spoel vervolgens goed af voor het koken: gebruik 500 ml water voor 50 g bonen. Zodra het water kookt, zet je het vuur lager en laat je de bonen met het deksel op de pan ongeveer 35 minuten sudderen. Eventueel kun je daarna nog wat zout toevoegen. Als je het van tevoren toevoegt, kan de kooktijd langer zijn. Bewaar de ongekookte azukibonen uit je 2 kg voordeelverpakking in hun mooie, glazen Ball Mason Jar.

Azuki-bonen dessert: zoete ancho pasta

Zin in zelfgemaakte mochi, een zoet broodje of een heerlijke pudding? Probeer dan de beany versie. De basis van al deze recepten is anko pasta, een zoete Japanse bonenpasta. Hiervoor heb je nodig:

200 g azuki-bonen (een nacht geweekt))
150 gram suiker (bijv. ruwe rietsuiker, kokosbloesemsuiker of een ander suikeralternatief)
optioneel: een snufje zout

Doe de geweekte azukibonen in een pan, bedek met water en breng kort aan de kook. Giet vervolgens het water af en bedek de bonen met vers water (in een verhouding van ongeveer 1:2) en kook ze gedurende ongeveer een uur tot ze zacht zijn. De waterverversing is nodig opdat de bonen nadien niet bitter smaken.

Wanneer de azukibonen zacht zijn, giet je het kookvocht af in een kom. Roer vervolgens de suiker en het zout door de azukibonen en pureer tot een pasta met een blender of staafmixer. Als je de consistentie te dik vindt, kun je gewoon wat van het kookvocht erdoor roeren. Klaar om te eten of te gebruiken in onze heerlijke azuki bonen brownies!

Azuki-bonen kopen

Onze azuki-bonen smaken nootachtig-zoet, zijn afkomstig van de beste biologische teelt en kunnen zowel zoet als hartig zijn! Curry, bowl, pudding of mochi - dankzij de grote voordeelverpakking van 2 kg kun je ontspannen de lekkerste recepten uitproberen. Koop nu azukibonen en begin je culinaire reis!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1312 / 320
Vetten	0.5 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.2 g
Koolhydraten	50 g
waarvan suikers	2.4 g
Voedingsvezels	12.7 g
Eiwitten	20 g
Zout	0.01 g

Productnummer:	HUELSEN_018
THT	30.06.2025
Herkomst	China
Biologische herkomst	niet-EU Landbouw
Inhoud:	2 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335836774
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO-006
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van licht
Ingrediënten	100 % azuki-bonen* *van biologische teelt
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van PINDA'S, NOTEN en SESAM.
Verkoopbeschrijving	Biologische Azuki bonen
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Middelmatig

9:30 Uren

Adzukibohnen-Brownies

Melli

Eenvoudig

55 Min.

Azuki-bonensalade

Laura W.

Vragen & antwoorden: Bio azukibonen 2 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Zijn azuki-bonen gezond?

Een gezonde of ongezonde levensstijl wordt niet bepaald door één enkel voedingsmiddel, maar door een evenwichtige en gevarieerde voeding. Daarom delen we onze producten niet in in categorieën zoals gezond of ongezond. Met onze azuki-bonen kunt u zich verheugen op een zoet-nootachtige peulvrucht die curry's, bowls, salades en soepen verrijkt met zijn unieke smaak.

Hoeveel calorieën bevatten de bonen?

100 gram van de gedroogde biologische azuki-bonen bevatten 320 calorieën.

Hebben azuki-bonen veel proteïnen?

Ja, onze azuki-bonen hebben een hoog eiwitgehalte met 20 gram eiwit per 100 gram. Alle voedingswaarden zijn te vinden in de tabel naast of onder de productbeschrijving.

Waar worden azuki-bonen geteeld?

Azuki-bonen worden al 2000 jaar geteeld, hoofdzakelijk in China, Korea en Japan, en worden in de traditionele Chinese geneeskunde ook als geneeskrachtige planten gebruikt. De plant voelt zich bijzonder goed bij een gemiddelde jaartemperatuur van 15 tot 30 °C. Hij houdt echter niet van vorst. Hij houdt echter niet van vorst.

Hoe smaken azuki-bonen?

Azuki-bonen smaken uniek zoet en nootachtig. Dit maakt ze bijzonder lekker in curry's, salades, kommen of soepen. Je kunt ze zelfs gebruiken in desserts, bijvoorbeeld om er ankopasta van te maken. Dit is een Japanse rode bonenpasta gemaakt van slechts twee ingrediënten. Het recept vindt u in de rubriek FAQ: "Kan ik er ankopasta mee maken?

Hoe bewaar ik de azukibonen en hoe lang zijn ze houdbaar?

De azukibonen worden best bewaard op een droge plaats zonder direct zonlicht. Vervolgens kunnen de peulen direct na de productie gedurende ten minste 24 maanden worden opgeslagen. Op uw voordeelverpakking staat ook de houdbaarheidsdatum vermeld.

Zijn de azuki-bonen biologisch?

Ja, onze azuki-bonen komen van biologische landbouw.

Wat zijn azuki-bonen?

Azuki-bonen zijn rode bonen die op het eerste gezicht op kidneybonen lijken. Je kunt ze echter gemakkelijk van kidneybonen onderscheiden door de witte streep op hun schil. De peulvruchten smaken uniek zoet en nootachtig, en daarom kunt u ze gebruiken in salades, kommen of curry's, maar ook in desserts.

Hoe bereid ik de biologische azuki bonen?

Week de azukibonen met vier keer de hoeveelheid water gedurende ongeveer 12 uur. Daarna grondig spoelen. Nu is het tijd om: Kook de azuki-bonen! Verwarm 500 ml per 50 g bonen. Zodra het water kookt, zet u het vuur laag en laat u alles met het deksel op de pan ongeveer 35 minuten sudderen. Daarna kunt u een beetje zout toevoegen.

Wat zijn de recepten met azuki-bonen?

Azuki-bonen zijn een heerlijke toevoeging aan je favoriete curry's, salades, kommen of soepen. Je kunt ze gewoon gebruiken in plaats van kidneybonen of andere peulvruchten. Dankzij hun zoetheid zijn desserts en zoete gerechten ook heerlijk met azukibonen! Waarom probeer je de ancho pasta niet? U vindt het recept ervan in de productbeschrijving en onder het FAQ-item "Kan ik er ancho-pasta van maken?

Kan ik er ancho pasta mee koken?

Zeker weten. Ankopasta is een zoete rode bonenpasta uit Japan. Hiervoor heb je nodig:

200 gram azuki-bonen (een nacht geweekt)
150 gram suiker (bijv. ruwe rietsuiker, kokosbloesemsuiker of een ander suikeralternatief)
optioneel: een snufje zout

Doe de geweekte azukibonen in een pan, bedek met water en kook kort. Giet vervolgens het water af en bedek de bonen met vers water (ongeveer een verhouding van 1:2) en kook ze gedurende ongeveer een uur tot ze zacht zijn. De waterverversing is nodig opdat de bonen nadien niet bitter smaken.

Wanneer de azukibonen zacht zijn, giet u het kookvocht af in een kom. Roer vervolgens de suiker en het zout door de azukibonen en pureer tot een pasta met een blender of staafmixer. Als u de consistentie te dik vindt, kunt u gewoon wat van het kookvocht erdoor roeren. U kunt de ancho pasta op zichzelf gebruiken, op brood of als basis voor andere desserts zoals brownies of mochis.