Acheter maintenant : Seitan bio 6 x 400 g
Au cours des dix dernières années, le mouvement vegan, qui met l'accent sur la santé et le bien-être animal, a pris de l'ampleur. Ce n'est pas étonnant, car même les ancien.nes amateur.rices de viande peuvent désormais trouver une vaste gamme de superbes alternatives à la viande dans les supermarchés. L'un des principaux aliments de cette gamme se trouve être... le seitan.
Le seitan - qu'est-ce que c'est au juste ?
Que ce soit dans une saucisse vegan, dans un kebab, un émincé végétal, un gyros, un steak ou en burger, les recettes avec du seitan font bonne impression. C'est un substitut de viande très apprécié, en particulier pour remplacer la viande et les saucisses traditionnelles. Mais qu'est-ce que le seitan ? Le tofu et le seitan sont tous deux originaires d'Asie, mais, contrairement au tofu, le seitan n'est pas fabriqué à partir de graines de soja, mais de protéines de blé insolubles dans l'eau (gluten). Cela permet, entre autre, d'obtenir une consistance proche de celle de la viande. Saviez-vous que, outre le tofu et le seitan, le jacquier est également un substitut de viande végétal de plus en plus populaire ?
Des recettes sans viande : apprenez à cuisiner le seitan vegan
La préparation du seitan est très simple et c'est une excellente base pour de nombreux plats, c'est pourquoi les vegans ne sont pas les seuls à l'apprécier. Vous pouvez faire mariner et frire le seitan ou bien l'utiliser dans des variantes vegan d'escalopes, de burgers, de saucisses ou encore de boulettes de viande. Même une délicieuse version végétale de la saucisse à griller ainsi que des classiques berlinois comme le "Döner Kebap" et la "Currywurst" peuvent être préparés avec du seitan. Les salades et les soupes peuvent également être agrémentées de notre seitan bio en bocal de 400 g. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses recettes vegan et végétariennes dans lesquelles vous pouvez intégrer ce délicieux substitut de viande. De plus, le seitan est riche en protéines végétales, ce qui le rend idéal pour les plats post-entraînement.
Passer de la viande au seitan en un clin d'œil
Pour résumer : avec notre seitan vegan bio KoRo, en bocal de 400 g, vous pouvez agrémenter vos salades et autres plats d'une composante protéinée, et probablement convaincre les inconditionnels de viande ! Le goût de notre seitan se marie très bien avec les plats thaïlandais ou chinois. De plus, grâce au stockage dans la marinade, il a une consistance agréablement juteuse.
Achetez du seitan bio en bocal de 400 g chez KoRo
Comme vous pouvez le constater, l'utilisation de notre seitan est très variée et même si vous n'avez pas besoin de tout du premier coup : Le bocal à vis peut être refermé très facilement et se conserve plusieurs jours de plus au réfrigérateur. Achetez dès maintenant le seitan vegan bio en ligne !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 419 / 101 |
Lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 6 g |
dont sucre | 0 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | SEITAN_001_T6 |
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DDM | 31.12.2027 |
Origine | Italie (blé) |
Origine (transformation) | Pays-Bas |
Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne et non européenne |
Contenu | 2.4 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654787092 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer immédiatement après ouverture |
Ingrédients | Eau, GLUTEN DE BLE*, FARINE DE BLE*, Tamari* (GRAINES DE SOJA*, eau, sel, Aspergillus oryzae), Kombu (algues marines), gingembre*, laurier* *issus de l'agriculture biologique |
Dénomination de vente | Seitan, naturel |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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