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Acheter maintenant : Purée de sésame bio (tahin) 500 g
Pas de houmous, sauce blanche ou de halva sans elle : la purée de sésame a définitivement gagné notre cœur et notre appétit. Cette purée que l’on nomme également tahin, tahini ou tahiné est réalisée à partir de graines de sésame bio mixées jusqu’à ce qu’elles deviennent une purée crémeuse, onctueuse et surtout délicieuse ! Commandez dès maintenant notre tahin bio au format 500 g.
Comment utiliser la purée de sésame ?
En cuisine, le tahin fait des merveilles ! C’est l’ingrédient indispensable pour un délicieux houmous, un caviar d’aubergine ou une sauce blanche avec un yaourt, du citron et des herbes. La purée vous permet d’apporter cette saveur intense du sésame dans vos plats salés, mais également sucrés : cookies, brownies, biscuits croquants ou pâtisseries orientales comme le halva… On peut presque tout faire avec la purée de sésame.
Notre purée de sésame bio
Maintenant que vous savez que le tahin et la purée de sésame sont une seule et même chose, et que vous avez quelques idées pour l’utiliser, la question “où acheter du tahin ?” ne se pose plus : commandez du tahin bio au format 500 g sur KoRo !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 2751 / 657 |
Lipides | 59 g |
dont acides gras saturés | 9.7 g |
Glucides | 1.2 g |
dont sucre | 0.7 g |
Fibres alimentaires | 11 g |
Protéines | 25 g |
Sel | 0.03 g |
Réf. produit : | MUS_007 |
---|---|
DDM | 31.12.2026 |
Origine | Inde |
Origine (transformation) | Pays-Bas |
Origine biologique | Agriculture non UE |
Contenu | 0.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835128 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, stockez-le dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. |
Ingrédients | 100 % GRAINES DE SÉSAME* *issues de l'agriculture biologique. |
Contamination croisée | Ne convient pas aux personnes allergiques aux ARACHIDES, NOIX DE CAJOU, NOISETTES et AMANDES |
Dénomination de vente | Purée de sésame biologique à partir de graines de sésame décortiquées |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Production
![Sesam öffne Dich Sesam öffne Dich](https://koro.imgix.net/media/b8/50/94/1692370429/Sesam-Pflanze.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Schonmal über die Bedeutung dieses Satzes nachgedacht? Und nein - es hat nichts mit einem magischen Zauberspruch im Märchen zu tun. Sesamsamen reifen in kleinen Kapseln heran. Wenn diese reif werden, platzen sie einfach von alleine auf… der Sesam öffnet sich!
![Kleiner Sesam in großen Tüten Kleiner Sesam in großen Tüten](https://koro.imgix.net/media/68/6c/94/1692370446/Tahin-Sesam-Beutel.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wenn das mal keine ordentliche Grundlage ist. Die kleinen Samen werden nach der Ernte in großen Säcken in die Musproduktion transportiert. KoRo ist zwar bekannt für große Tüten aber das wäre dann doch etwas übertrieben. Deshalb wird jetzt erstmal umgefüllt.
![Auf zu Farbe und Konsistenz Auf zu Farbe und Konsistenz](https://koro.imgix.net/media/2c/df/83/1692370445/Tahin-Weiss.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Damit unser weißes Tahin seinem Namen gerecht wird, muss der Sesam geschält werden. Aber dann haben wir doch immer noch grobe Samen - wo bleibt unsere geliebte Muskonsistenz? Die kommt im nächsten Schritt: Jetzt wird gemahlen. Der Sesam verwandelt sich in ein cremiges Wunder - da wünscht man sich glatt eine Kelle zum Löffeln.
![Noch ein bisschen zu groß Noch ein bisschen zu groß](https://koro.imgix.net/media/f7/57/0f/1692370445/Tahin-Weiss-Abfuellen.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Auch wenn Du lieber gleich die große Wanne aus dem letzten Bild bestellen würdest… wird unser Tahinmus nochmal in Gläser befüllt. Wir müssen ja auch an die armen Postboten denken, die Deine KoRo-Bestellung zur Haustür schleppen. Aber zum Glück gibt es ja noch unsere Trays, sodass deine Vorratskammer immer für’s Porridge gewappnet ist.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Bonne qualité
Très bien !
Méga délicieux - tout simplement un MUST ! !! 🥰
Parfait pour les sauces et les dips
Notre favori familial pour le pain du petit-déjeuner.
Un must en guise de topping !
Goût très agréable.
Le meilleur !
Super tahin
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.