Pâtes à l'épeautre germé bio 2 kg

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Issu de l'agriculture biologique
En forme de spirale
Germé

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Les graines germées ont plusieurs avantages et aident à la digestion" - mais qu’est-ce que c’est en réalité ?

Pour que les graines puissent germer, elles sont trempées dans de l’eau. La graine absorbe l’eau et se ramollit. Ce phénomène n’est pas nouveau, car les graines, les céréales, les noix et les semences ont été trempées dans l’eau par le passé pour les rendre plus digestes. L’épeautre utilisé dans nos pâtes a été séché délicatement (épeautre cru) après le processus de germination.

Pour fabriquer la farine d’épeautre complète, le grain entier est moulu afin que tous les composants du grain soient préservés. L’épeautre est une forme originale du blé et son goût noiseté donne à chaque plat une touche d’originalité.

Nos pâtes à l’épeautre germé bio ne doivent être cuites à l’eau que pendant 7 à 8 minutes. Les Fusilli en forme de spirale absorbent parfaitement votre sauceson excellets dans vos salades de pâtes, gratins ou accompagnés de notre pesto rouge ou vert.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1419 / 335
Lipides	1.4 g
dont acides gras saturés	0.4 g
Glucides	61 g
dont sucre	3.7 g
Fibres alimentaires	7.3 g
Protéines	16 g
Sel	0.03 g

Réf. produit :	NUDEL_005
DDM	15.04.2027
Origine (transformation)	Roumanie
Origine biologique	Issu de l'agriculture européenne
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654780697
Fiche technique	Spécifications
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	RO-ECO-007
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients	100% farine d'épeautre complète * * issue de l'agriculture biologique
Dénomination de vente	Calories (en kj/kcal) 1353 / 321,4 Lipides 1,8 g     dont acides gras saturés  0,4 g Glucides 55 g     dont sucres 5 g Fibres  21 g Protéines 10,8 g Sel 0,03 g
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Pâtes à l'épeautre germé bio 2 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Pourquoi les nouilles ont-elles une forme de spirale ?

Les fusilli, souvent aussi appelés spirelli ou pâtes en spirale, peuvent particulièrement bien absorber les sauces grâce à leur forme. C'est pourquoi nous pensons qu'elles sont parfaites pour votre salade de pâtes ou des pâtes classiques à la sauce tomate ! Et nous savons tous.tes que les pâtes qui dégoulinent de sauce sont les meilleures !

Les pâtes d'épeautre sont-elles exemptes de gluten ?

Non, le blé d'épeautre contient du gluten. Mais nous avons aussi toute une gamme de pâtes sans gluten dans notre assortiment. Servez-vous parmi nos fusilli de pois chiches, nos fusilli de pois verts ou nos pâtes au chanvre.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des pâtes germées ?

Les informations sur les valeurs nutritionnelles telles que les glucides, les protéines et autres se trouvent d'une part sur l'emballage du produit, mais aussi à droite ou sous la description du produit.

Combien de temps les pâtes doivent-elles être cuites ?

Nos pâtes germées bio doivent être cuites 7 à 8 minutes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel.

Combien de grammes de fusilli par personne ?

On compte environ 100 grammes de pâtes par personne pour un plat principal.

Les fusilli germés bio sont-ils vegan ?

Oui, ce produit convient également à l'alimentation végétarienne et vegan, car nous fabriquons les fusilli avec 100 % de blé d'épeautre germé.

Quelle est la teneur en protéines des pâtes ?

Les fusilli germés ont une teneur en protéines de 16 grammes pour 100 grammes.

Combien de calories contiennent 100 g de pâtes d'épeautre germées bio ?

Les fusilli non cuits contiennent 335 kcal pour 100 g. Pour les fusilli cuits, cette donnée change évidemment encore une fois, car ils ont alors absorbé de l'eau.

Que signifie 'germé' ?

Avant de poursuivre le traitement, nous faisons germer les graines. Cela signifie qu'elles sont placées dans de l'eau pour que les graines absorbent l'eau et se ramollissent. Après le processus de germination, les graines sont séchées en douceur dans des conditions de crudité. Concrètement, cela signifie que le séchage dure 16 heures à une température d'environ 60 degrés Celsius.

Les fusilli sont-ils bio ?

Dans tous les cas. Nos pâtes d'épeautre germées s'installent chez toi avec la meilleure qualité bio.