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Acheter maintenant : Steak de seitan bio à la méditerranéenne 250 g
Au cours des dix dernières années, le mouvement vegan, qui met l'accent sur la santé et le bien-être animal, a pris de l'ampleur. Ce n'est pas étonnant, car même les ancien.nes amateur.rices de viande peuvent désormais trouver une vaste gamme de superbes alternatives à la viande dans les supermarchés. L'un des principaux aliments de cette gamme se trouve être... le seitan.
Le seitan, un substitut de viande végétal
Le seitan est un produit à base de gluten, également connu sous le nom de gluten de blé, qui est la protéine du blé et un composant naturel du grain. Le gluten est obtenu en mélangeant de l'eau avec de la farine de blé et en éliminant l'amidon. Vous pouvez alors penser à toutes sortes de choses savoureuses à partir de gluten et bien sûr, chez KoRo, nous ne pouvons pas vous le refuser : nous avons ajouté des flocons d'avoine, de l'huile de tournesol, de la farine et des épices à la protéine de blé et l'avons transformée en un délicieux steak vegan à la méditerranéenne !
Des recettes méditerranéennes, mais avec du seitan
Avec notre steak vegan, contrairement aux tranches de seitan KoRo dans un pot, vous avez un seitan semblable à un steak, en un seul morceau, avec le plaisir des épices méditerranéennes. Que vous le mettiez entier sur le gril ou que vous le découpiez en petits morceaux, c'est à vous de choisir. Un petit conseil : comme pour le tofu, vous pouvez faire mariner le steak de seitan et donner au produit votre touche personnelle ! Soit vous coupez le substitut de viande à base de gluten de blé en lanières de 1,5 cm d'épaisseur et les faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile et à feu moyen pendant une minute et demie de chaque côté. Soit vous pouvez badigeonner les lanières de seitan d'un peu d'huile et les placer sur une plaque de cuisson au four à 150°C (chaleur tournante) pendant 14 minutes. Autre alternative, vous pouvez émietter le steak et le transformer en ragoût de seitan aux légumes ! Vous cherchez une variante ? Essayez notre steak de seitan à la méditerranéenne !
Essayez notre seitan vegan et bio
Le steak de seitan bio KoRo nature possède un avantage décisif en plus des nombreuses possibilités de préparation : le gluten qu'il contient est riche en protéines végétales (19 g / 100 g) ! De plus, le steak ne contient que des ingrédients vegan issus de l'agriculture biologique. Nous pensons qu'il est temps de faire chauffer la poêle ! Essayez-le : commandez dès maintenant notre steak vegan à la méditerranéenne !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1056 / 253 |
Lipides | 14 g |
dont acides gras saturés | 1.7 g |
Glucides | 11 g |
dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 3.5 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 1.2 g |
In ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. In der Bratpfanne: bei mittlerer Hitze (100ºC) eineinhalb Minuten auf jeder Seite braten. Im Backofen: Bei 150ºC 14 Minuten lang backen
Réf. produit : | STEAK_002 |
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DDM | 27.05.2026 |
Origine | France (huile de tournesol, flocons d'avoine, soja), Espagne (huile de tournesol, flocons d'avoine), Roumanie (huile de tournesol, gluten de blé), Italie (huile de tournesol, gluten de blé), Slovaquie (huile de tournesol, gluten de blé), Moldavie, Ukraine , Russie, Kazakhstan (huile de tournesol), Chine, Autriche, République tchèque, Croatie, Hongrie (gluten de blé), Suède, Finlande, Lituanie, Estonie (flocons d'avoine) |
Origine (transformation) | Espagne |
Origine biologique | Agriculture UE/non UE |
Contenu | 0.25 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4255582802948 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | À conserver à température ambiante. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h. |
Ingrédients | Eau, 21% SEITAN* (GLUTEN DE BLÉ), huile de tournesol*, FLOCONS D'AVOINE*, SOJA texturé, oignon*, FARINE DE BLÉ*, olives vertes* (olives*, eau, sel, acidifiant : acide lactique, acide citrique), poivre rouge*, poivre vert*, AMANDES*, sel marin, SAUCE SOJA* (eau, GRAINES DE SOJA*, BLÉ*, sel), épices*, épaississant : gomme de caroube*. *issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des ŒUFS, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), d'autres FRUITS À COQUE, du CÉLERI, de la MOUTARDE et du SÉSAME. |
Dénomination de vente | Alternative à la viande à base de gluten de blé, style méditerranéen |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
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Très bon goût
Approuvé par un mari omnivore
Parfait pour les grillades et pour booster les protéines !
Super délicieux - excellente consistance - très bien assaisonné
très bon seitan
Très bonne consistance
Sec et fibreux
Parfait
Le meilleur des seitans
Ne vaut même pas une étoile
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
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KoRo Handels GmbH
27.08.2024
Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que le produit n'ait pas répondu à 100% à tes attentes. Tu trouveras certainement ton produit préféré dans notre boutique. Amitiés Ton équipe KoRo :)