Acheter maintenant : Lentilles jaunes fendues bio 2 kg
Les lentilles rouges sont déjà un aliment de base dans vos créations dal de lentilles et vous utilisez les lentilles vertes comme un substitut ? Tout comme les lentilles rouges, les lentilles jaunes sont des lentilles vertes et brunes pelées. Bien que les utilisations soient les mêmes, les lentilles jaunes enrichiront votre cuisine tant en couleur qu'en saveur. Comme nos lentilles jaunes sont des lentilles fendues, les petites légumineuses marquent également des points avec un temps de cuisson particulièrement court et conviennent parfaitement même quand vous êtes préssé.
Les lentilles jaunes, c'est quoi ?
Les lentilles jaunes sont originaires de l'Inde. Là, les légumineuses sont indispensables pour le plat national : le dal. Comme les lentilles rouges et jaunes sont déjà pelées et se décomposent plus facilement que les variétés de lentilles à cuisson ferme, leurs utilisations sont similaires. Par exemple, les lentilles rouges et jaunes sont particulièrement appréciées pour leur consistance crémeuse. Mais il existe également des différences entre les lentilles rouges et les lentilles jaunes : contrairement aux lentilles rouges, qui ont un goût doux et sucré, les lentilles jaunes ont un goût plus intense. De plus, contrairement aux lentilles rouges, les lentilles jaunes conservent leur belle couleur jaune lorsqu'elles sont cuites.
Utilisation de lentilles jaunes
Les lentilles sont de véritables multitalents dans la cuisine et sont appréciées dans le monde entier pour leur préparation simple. En Inde notamment, les légumineuses sont l'un des aliments de base. Les lentilles rouges et jaunes, en particulier, sont à la base de divers currys et constituent l'ingrédient principal du populaire dal de lentilles. Mais les lentilles sont aussi traditionnellement utilisées au Mexique pour enrichir les soupes ou les ragoûts épicés. Les lentilles peuvent également être servies froides. Les petites légumineuses sont aussi délicieuses dans vos salades de lentilles épicée. Comme nos lentilles jaunes sont déjà fendues, elles se prêtent aussi particulièrement bien à une transformation ultérieure - par exemple en farine de lentilles sans gluten*, en galettes de lentilles ou en pâte à tartiner aux lentilles. En plus de leur goût délicieux, les lentilles sont également populaires dans les régimes vegan en raison de leur teneur élevée en protéines.
Acheter des lentilles jaunes chez KoRo
Nos lentilles sont issues de l'agriculture biologique. Malgré une qualité exceptionnelle, il n'est pas toujours possible de conserver le noyau jaune entier lors de l'épluchage et du séchage des lentilles. Il en résulte de petites moitiés de lentilles jaunes qui sont tamisées. Bien entendu, cette "lentille fendue" est de la même qualité que le produit rond. Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, vous pouvez acheter chez nous des lentilles jaunes fendues bio. Bien entendu, nous n'utilisons pas non plus de colorant, d'arôme ou de conservateur dans nos lentilles fendues. En outre, nos lentilles jaunes biologiques sont vendues sans huile dans un emballage bon marché et ne convainquent que par leur haute qualité, que vous pouvez goûter. Faites entrer couleur et bonne conscience dans votre cuisine avec nos lentilles jaunes. Achetez des lentilles jaunes bio KoRo maintenant !
*Les lentilles jaunes bio de KoRo peuvent contenir des traces de gluten. Plus d'informations dans la FAQ.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1240 / 295 |
Lipides | 1 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 35 g |
dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 23 g |
Protéines | 25 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | HUELSEN_031 |
---|---|
DDM | 30.04.2025 |
Origine | Turquie |
Origine biologique | Non issu de l'agriculture européenne |
Contenu | 2 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654789508 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients | 100 % lentilles jaunes* *issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SÉSAME |
Dénomination de vente | Lentilles jaunes biologiques fendues |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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