Acheter maintenant : Fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc 500 g
Fraises et chocolat blanc - il y a comme une impression d'été et de crème glacée non ? Vous pensez que vous ne pouvez profiter de cette association qu'à la saison chaude ? Détrompez-vous ! Nous vous apportons cette sensation estivale dans votre maison toute l'année. Des fraises lyophilisées croquantes enrobées d'une merveilleuse couche de chocolat blanc sucrée. Nous pouvons à peine résister à ce délice - et vous non plus ! Commandez-les dès maintenant avant que nous les mangions toutes !
Chocolat blanc vs. chocolat au lait
Certains l'aiment noir, d'autres au lait, quant certains ne jurent que par le blanc : tout le monde sait que les chocolats sont différents en goût et apparence, mais pourquoi donc ? La raison vient de la teneur en cacao: plus le chocolat est foncé, plus sa teneur est haute. L'enrobage chocolat noir de nos fraises contient au moins 50% de cacao, celui au lait au moins 30% et le blanc n'a que du beurre de cacao. Et bien sûr, cela affecte le goût. Le chocolat noir a un goût légèrement amer et est moins sucré que le lait qui a un goût intense et crémeux en bouche. Le chocolat blanc se distingue par son caractère particulièrement sucré, c'est pourquoi il est si divin avec nos fraises.
Utiliser les fraises au chocolat blanc
Un, deux, trois... Oups ! Le paquet est à nouveau vide ! Personne ne peut vous en vouloir - après tout, ces fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc sont irrésistiblement délicieuses. Si il vous en reste un peu, vous pouvez les utiliser en topping pour voter petit-déjeuner, comme pour un bol d'açai, macadamia et noix de coco ou sur un smoothie bowl. Vous êtes plutôt porridges ? Alors vous allez fondre avec ce porridge fruits rouges et vanille. Et pour décorer le gâteau de votre prochaine fête, elles iront à merveille sur un gâteau aux fraises.
Achetez nos fraises lyophilisées au chocolat blanc
Une fois goûtées, impossible de s'arrêter. Alors commandez dès maintenant nos fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc dans leur paquet pratique et économique de 500g, et ce, livré directement chez vous ! Et sur notre boutique, vous trouverez pleins d'autres délices fruités et chocolatés.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 2144 / 513 |
Lipides | 29 g |
dont acides gras saturés | 18 g |
Glucides | 57 g |
dont sucre | 56 g |
Fibres alimentaires | 1.3 g |
Protéines | 6.4 g |
Sel | 0.21 g |
Réf. produit : | ERD_013 |
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DDM | 30.04.2024 |
Origine (transformation) | Allemagne |
Contenu | 0.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782073 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. |
Ingrédients | Sucre, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, 10% de fraises entières lyophilisées, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique ; émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; extrait de vanille, agent de glaçage : gomme-laque ; huile de coco. |
Contamination croisée | Peut contenir des traces d'ARACHIDES et de FRUITS A COQUE. |
Dénomination de vente | Fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Impact climatique
Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.
Émissions de CO₂ par produit
Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.
- Produit
- Emballage
- Logistique
Fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc 500 g | Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 1 kg | Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g | Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 500 g | Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 1 kg | |
Évaluations | |||||
Prix | 15,00 €* | 18,00 €* | 17,50 €* | 17,50 €* | 19,50 €* |
Numéro d'article | ERD_013 | ERD_011 | ERD_014 | ERD_015 | ERD_012 |
Contenu | 0,5 kilogramme | 1 kilogramme | 0,5 kilogramme | 0,5 kilogramme | 1 kilogramme |
Prix de base | 30,00 €* / 1 kilogramme | 18,00 €* / 1 kilogramme | 35,00 €* / 1 kilogramme | 35,00 €* / 1 kilogramme | 19,50 €* / 1 kilogramme |
Propriétés | végétarien | végétarien | sans lactose | - | végétarien, vegan |
Zutaten | Sucre, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, 10% de fraises entières lyophilisées, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique ; émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; extrait de vanille, agent de glaçage : gomme-laque ; huile de coco. | CHOCOLAT AU LAIT 93% (sucre, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, beurre de cacao, LACTOSÉRUM EN POUDRE (LAIT), arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA), fraises lyophilisées 5% (fraises lyophilisées 98%, huile de tournesol), sirop de glucose , dextrine, agent d'enrobage : gomme arabique, huile de coco, huile de colza. Cacao : 29,6% minimum du chocolat | Pâte de cacao, sucre, fraises lyophilisées (10%), beurre de cacao, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique, agent d'enrobage : gomme laque, huile de coco, émulsifiant : lécithines de SOJA, extrait de vanille. Cacao : 50% minimum. | 86 % CHOCOLAT AU LAIT ENTIER (sucre, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER) 10 % fraises lyophilisées, pâte de cacao, POUDRE DE LACTOSERUM SUCRE, LACTOSE, POUDRE DE LAIT ECREME, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique ; émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; extrait de vanille, agent d'enrobage : gomme laque ; huile de noix de coco. Cacao : 30 % min | 93 % de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; arôme naturel de vanille), 5 % de fraise lyophilisée (98 % de fraise lyophilisée, huile de tournesol), agent d'enrobage (sirop de glucose, émulsifiant : gomme arabique), agent d'enrobage : gomme-laque. Cacao : 48 % minimum |
Energie (kcal) | 513 | 500 | 522 | 530 | 516 |
Zucker | 56 | 57 | 44 | 55 | 48 |
Variétés & origine
![Erdbeeren-Grading-Sektion-WBG Erdbeeren-Grading-Sektion-WBG](https://koro.imgix.net/media/de/07/81/1646337897/Erdbeeren-Grading-Sektion-WBG.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Fraises séchées
Séchées, les fraises ont un goût intense et fruité. Elles apportent une touche de douceur à vos céréales, yaourts ou salades.
En 2018, plus de 8 millions de tonnes de fraises ont été récoltées dans le monde. Les dix plus grands pays producteurs en ont récolté 82 %. La Chine occupe la première place, avec environ 3 millions de fraises récoltées, suivie de près par les États-Unis. Cependant, les fruits d'été doivent avoir une taille minimale de 18 mm pour être revendus et des milliers de tonnes, surtout en Allemagne, pourrissent chaque année dans les champs sans être récoltées.
Production
![Back to the 90s Back to the 90s](https://koro.imgix.net/media/c1/33/6f/1692370308/Coating-Pan-Vintage.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!
![Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren](https://koro.imgix.net/media/d9/e4/4c/1692370309/Belt-Coating-Machine.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.
![Add a little glitter Add a little glitter](https://koro.imgix.net/media/31/06/9a/1692370309/Coating-Pan.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.
![Verpacken und Genießen Verpacken und Genießen](https://koro.imgix.net/media/b3/71/de/1692370309/Schokoerdbeeren-Verpackung.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Client.e satisfait.e
J'adore la variante intense à la fraise dans du chocolat blanc à grignoter ou comme point fort croquant sur un smoothiebowl.
De plus, les boules sont relativement grandes et peuvent donc être coupées en deux dans mon petit-déjeuner, ce qui me permet d'en profiter plus longtemps !
J'adore la variante intense de fraise dans le chocolat blanc pour le snacking ou comme point fort croquant sur le smoothiebowl.
Client.e déçu.e
À vérifier !
Fortement recommandé
Les fraises sont délicieusement moelleuses (heureusement pas coriaces) et le chocolat est fantastique.
Les fraises sont délicieusement moelleuses (heureusement, elles ne sont pas dures) et le chocolat est fantastique. Un must sur un plateau de boissons sucrées ou simplement à avoir chez soi en guise d'en-cas.
Très bonne qualité, goût super !
En tout cas, nous serons de retour la prochaine fois
Même par des températures chaudes, ils sont arrivés intacts. Emballage soigné.
Super délicieux et une bonne quantité !
Délicieux et joli à voir coupé en deux.
Les fraises blanches - un succès
Un bon snack pour les petits creux.
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
17.08.2023
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Alles Liebe Dein KoRo Team :)