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Pain aux fruits secs

Name: Pain aux fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 90 g Amandes; 70 g Noisettes; 90 g Noix de pécan; 200 g Raisins secs; 150 g Figues; 125 g Farine de sarrasin; 150 g Dattes; 125 g Pruneaux; 100 g Purée de pomme; 2 CS Boisson végétale; 1 cc Poudre à lever; 1 cc Cannelle; 1 Banane

Moyen 16 janvier 2018

Temps de préparation :

15 Min.

Temps de préparation :

1:30 h

Agrémentez votre pain de fruits secs et d'épices pour déguster une version gourmande, parfaite au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients pour

90 g	Amandes
70 g	Noisettes
90 g	Noix de pécan
200 g	Raisins secs
150 g	Figues
125 g	Farine de sarrasin
150 g	Dattes
125 g	Pruneaux
100 g	Purée de pomme
2 CS	Boisson végétale
1 cc	Poudre à lever
1 cc	Cannelle
1	Banane

Étape 1/4
Coupez tous les fruits secs en quatre, sauf les raisins secs, et mélangez avec les noix entières dans un bol.
Étape 2/4
Mixez la farine de sarrasin, la levure chimique, la banane, la purée de pomme, les raisins secs, la cannelle et la boisson végétale et ajoutez de l'eau si nécessaire.
Étape 3/4
Versez toute la pâte dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé.
Étape 4/4
Faites cuire le pain aux fruits secs pendant environ 90 minutes.

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