Seitan bio 400 g

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19,38 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Substitut de viande vegan
Haute teneur en protéines végétales (17 g / 100 g)
Excellent dans des plats copieux
Ingrédient polyvalent facile à utiliser
Issu de l'agriculture biologique

Quantité

400 g

7,75 €*

19,38 €* pour 1 kilogramme
6 x 400 g

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Au cours des dix dernières années, le mouvement vegan, qui met l'accent sur la santé et le bien-être animal, a pris de l'ampleur. Ce n'est pas étonnant, car même les ancien.nes amateur.rices de viande peuvent désormais trouver une vaste gamme de superbes alternatives à la viande dans les supermarchés. L'un des principaux aliments de cette gamme se trouve être... le seitan.

Le seitan - qu'est-ce que c'est au juste ?

Que ce soit dans une saucisse vegan, dans un kebab, un émincé végétal, un gyros, un steak ou en burger, les recettes avec du seitan font bonne impression. C'est un substitut de viande très apprécié, en particulier pour remplacer la viande et les saucisses traditionnelles. Mais qu'est-ce que le seitan ? Le tofu et le seitan sont tous deux originaires d'Asie, mais, contrairement au tofu, le seitan n'est pas fabriqué à partir de graines de soja, mais de protéines de blé insolubles dans l'eau (gluten). Cela permet, entre autre, d'obtenir une consistance proche de celle de la viande. Saviez-vous que, outre le tofu et le seitan, le jacquier est également un substitut de viande végétal de plus en plus populaire ?

Des recettes sans viande : apprenez à cuisiner le seitan vegan

La préparation du seitan est très simple et c'est une excellente base pour de nombreux plats, c'est pourquoi les vegans ne sont pas les seuls à l'apprécier. Vous pouvez faire mariner et frire le seitan ou bien l'utiliser dans des variantes vegan d'escalopes, de burgers, de saucisses ou encore de boulettes de viande. Même une délicieuse version végétale de la saucisse à griller ainsi que des classiques berlinois comme le "Döner Kebap" et la "Currywurst" peuvent être préparés avec du seitan. Les salades et les soupes peuvent également être agrémentées de notre seitan vegan bio en bocal de 400 g. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses recettes vegan et végétariennes dans lesquelles vous pouvez intégrer ce délicieux substitut de viande. De plus, le seitan est riche en protéines végétales, ce qui le rend idéal pour les plats post-entraînement.

Passez de la viande au seitan en un clin d'œil

Pour résumer : avec notre seitan vegan bio KoRo, en bocal de 400 g, vous pouvez agrémenter vos salades et autres plats d'une composante protéinée, et probablement convaincre les fans inconditionnels de viande ! Le goût de notre seitan se marie très bien avec les plats thaïlandais ou chinois. De plus, grâce au stockage dans la marinade, il a une consistance agréablement juteuse.

Achetez du seitan bio en bocal de 400 g chez KoRo

Comme vous pouvez le constater, l'utilisation de notre seitan est très variée et même si vous n'avez pas besoin de tout du premier coup : le bocal peut être refermé très facilement et se conserve plusieurs jours de plus au réfrigérateur. Ne convient évidemment pas aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten. Achetez dès maintenant le seitan vegan bio en ligne !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	419 / 101
Lipides	0.5 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	6.5 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	0.7 g
Protéines	17 g
Sel	0.5 g

Réf. produit :	SEITAN_001
DDM	31.12.2027
Origine	Italie (blé)
Origine (transformation)	Pays-Bas
Origine biologique	Issu de l'agriculture européenne et non européenne
Contenu	0.4 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654782424
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	NL-BIO-01
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à consommer immédiatement.
Ingrédients	Eau, GLUTEN DE BLE, FARINE DE BLE, Tamari* (GRAINES DE SOJA, eau, sel, Aspergillus oryzae), Kombu (algues marines), gingembre, laurier* *issus de l'agriculture biologique
Dénomination de vente	Seitan, naturel
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Seitan bio 400 g

Rechercher dans la section FAQ :

Comment conserver le seitan de KoRo ?

En principe, la devise est la même pour notre seitan : le plus vite consommé, le mieux. Une fois ouvert, le bocal de seitan doit être conservé au réfrigérateur.

Le seitan bio de KoRo est-il riche en protéines ?

100 g de seitan bio fournissent 17 g de protéines.

D'où vient le seitan ?

Notre seitan vient de Chine et des Pays-Bas. Les moines japonais appréciaient déjà les vertus du seitan pour enrichir leur alimentation à base de plantes. Aujourd'hui encore, le seitan fait régulièrement partie des menus dans toute l'Asie.

Le seitan bio de KoRo contient-il du soja ?

Oui, notre seitan contient entre autres des fèves de soja. Si vous souffrez d'une allergie au soja, nous vous déconseillons de consommer notre seitan.

Le seitan bio de KoRo est-il sans gluten ?

Le seitan est fabriqué à partir de protéines de blé (gluten) et n'est donc malheureusement pas exempt de gluten. Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque ne devraient donc pas consommer notre seitan bio.

Combien de calories contiennent 100 g de seitan bio de KoRo ?

Il y a 101 kcal dans 100 g de seitan bio.