0,00 €
(0)

Veganer süßer Quinoa-Quark-Auflauf mit Himbeeren

Einfach 8. Juni 2021
Vorbereitungszeit:
50 Min.
Zubereitungszeit:
35 Min.

Hafermilch-Quinoa-Auflauf mit Sojaquark und Himbeeren – ein einfaches und leckeres Rezept für ein schnelles Abendessen oder Dessert.

200 g Quinoa
400 ml Haferdrink
1 EL Süßungsmittel nach Wahl
1 Stück Vanilleschote
1 TL Zimt
400 g Sojaquark
100 g Himbeeren
1 EL Grieß
  • Schritt 1/4

    Quinoa gut waschen in in einem Topf mit der doppelten Menge Haferdrink und 1 TL Zimt (und einer Vanilleschote) aufkochen. Die Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel und niedriger Temperatur ca. 10 Minuten köcheln lassen. (Vanilleschote wieder heraus nehmen.)

  • Schritt 2/4

    Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Schritt 3/4

    Fertige Quinoa etwas abkühlen lassen und anschließend den Sojaquark, die Himbeeren (und etwas Süßungsmittel) unterrühren. Die Masse in einer eingefetteten Auflaufform verteilen und mit ein paar Himbeeren garnieren. Den Auflauf mit etwas Grieß bestreuen. So bekommt er beim Backen eine schön knusprig goldbraune Oberfläche.

  • Schritt 4/4

    Den Quinoa-Quark-Auflauf für ca. 35–40 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Dazu passende Produkte

Das sagen andere über Veganer süßer Quinoa-Quark-Auflauf mit Himbeeren

0/5

0 Bewertungen

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Stern

Ich bin damit einverstanden, dass die KoRo Handels GmbH meine Bewertung in anonymisierter Form für die Bewerbung des Unternehmens und/oder der vertriebenen Produkte verwendet.
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit deiner Zustimmung gesetzt.

Wenn du „Akzeptieren“ sagst, bist du damit einverstanden und erlaubst uns, diese Daten an Dritte weiterzugeben, etwa an unsere Marketingpartner. Falls du dem nicht zustimmen magst, beschränken wir uns auf die wesentlichen Cookies. Weitere Details und alle Optionen findest du in den Einstellungen. Du kannst diese auch später jederzeit anpassen. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.