Bezahlen Sie nach 30 Tagen.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Werktage
Jetzt kaufen: Bio Dinkelgrieß 1,5 kg
Hmm … der herrliche Geruch vom Grießbrei verbreitet sich in der ganzen Küche und eine zimtige Note sorgt für ein wohlig-warmes Gefühl ums Herz. Ganz wie damals, als es bei der Großmutter wieder hieß: Kinderlein kommt, Nachtisch ist fertig! Der leckere Vollkorn Dinkelgrieß von KoRo versetzt Dich zurück in Deine Kindheit und eignet sich zudem für viele weitere, unwiderstehliche Rezepte, wie für Streuselkuchen oder Grießschnitten. Jetzt den Bio Dinkelgrieß in der praktischen 1,5 kg-Vorteilspackung online kaufen und in den Genuss kommen!
Was ist Grieß eigentlich?
Das ist eine gute Frage! Zunächst werden die Dinkelkörner sehr fein gemahlen. Durch diesen Mahlprozess zerfallen die Körner in Mehl, Grieß und Schalenteile. Die Grießkörner sind also im Grunde die Stärkekörperchen des Korns! Da wir bei KoRo den Dinkel nach der Ernte nicht schälen, sondern das volle Korn zermahlen, nennen wir unseren Grieß Vollkorn Dinkelgrieß.
Throwback in die Kindheit: Dinkelgrießbrei
Du denkst bei Grieß als Erstes an Deine Leibspeise als Kind? Fair enough – schließlich kann kaum jemand einem klassisch-cremigen Grießbrei, der einen direkt in die Kindheit zurückversetzt und für wunderbar wohlige Gefühle sorgt, widerstehen. Noch dazu kannst Du Dinkelgrieß ganz schön easy zubereiten: 1 Liter Milch (oder eine pflanzliche Alternative Deiner Wahl), 3 EL Zucker, Vanillezucker sowie eine Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen und zuletzt den Star der Show, 100 g Grieß, hinein rieseln lassen. Dann heißt es rühren, rühren, rühren … damit sich auch ja keine Klümpchen bilden! Sobald der Brei nochmal kurz aufgekocht ist, musst Du ihn nur noch vom Herd nehmen und einen Moment quellen lassen. Und wenn’s wirklich genau wie bei der Großmutter schmecken soll, jetzt noch ein Ei trennen, das Eigelb zusammen mit etwas Butter in den Brei mischen, das steif geschlagene Eiweiß unterheben – et violá! Natürlich darf das richtige Topping dabei nicht fehlen! Unsere All-Time-Favoriten: Sauerkirschen, Apfelmark, Zimt und Zucker oder auch Rosinen sowie Nüsse. Aber Dinkelgrieß muss nicht immer klassisch sein: Probiere doch auch mal einen Macadamia Vanillegrießbrei oder einen schokoladigen Grießbrei!
Grieß mal anders
Du bist nicht so der Grießbrei-Fan? Schade … Aber selbst für Dich gibt es ganz sicher das richtige Rezept. Denn Dinkelgrieß ist ganz schön vielseitig! Kokos ist Dein Ding, aber Dinkelgrießbrei ist Dir zu matschig? Werde kreativ und probiere Dich an grandiosen, mit Beeren gefüllten Kokosgrießkugeln. Backe, backe Kuchen und verwende den Dinkelgrieß für einen leckeren Streusel-Käse-Mohn-Kuchen oder einen veganen Blaubeerkäsekuchen. Oder magst du es lieber herzhaft?! Dann schmeckt Dir der Dinkelgrieß aber sicherlich in einer fluffigen Focaccia mit Rosmarin und Knoblauch, herzhaften Dinkelgrießschnitten, in einer Dinkelgrießsuppe oder im Auflauf. Du siehst: Dinkelgrieß kannst Du sowohl zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen. Die ideale Mahlzeit für alle und wirklich jede Gelegenheit!
Bio Dinkelgrieß 1,5 kg kaufen
Du willst Dich jetzt mal selber an Omas altbewährtes Rezept wagen um endlich mal wieder genussvoll und gemütlich den wärmenden Brei zu löffeln? Jetzt den Bio Dinkelgrieß von KoRo in der praktischen 1,5 kg-Großpackung online kaufen und losschlemmen! Erfülle Dein Zuhause mit dem wohlig-warmen Geruch und lass’ Dich von seinen unzähligen Zubereitungsmöglichkeiten überzeugen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1473 / 349 |
Fett | 2.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 64 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 8.4 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | DINKEL_006 |
---|---|
MHD | 31.07.2025 |
Herkunft | Österreich |
Herkunft (Verarbeitung) | Österreich |
Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 1.5 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783254 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % DINKELWEIZEN* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann SOJA, MILCH (LAKTOSE), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Dinkelvollkorngrieß, grob |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
Eng mit dem Weizen verwandt, aber weniger ertragreich. Trotzdem wird in vielen europäischen Ländern immer mehr Dinkel angebaut. Das liegt daran, dass Dinkel auch bei rauerem Klima gut wächst und weniger nährstoffreiche Böden braucht. Vor uns braucht er sich dafür nicht zu rechtfertigen, wir sind schon jetzt Dinkel-Fans.
Noch im Mittelalter war Dinkel eine der Hauptzutaten für Brot. Dann ist es lange still um das Getreide geworden, weil es im Gegensatz zu Weizen nicht auf Düngerzugabe reagiert und somit als weniger ertragreich galt. Aktuell erlebt das Getreide aber ein echtes Comeback, in immer mehr europäischen Ländern wird wieder mehr Dinkel angebaut. Das liegt auch daran, dass Gerstenkörner von sog. Spelzen umgeben sind. Die dünnen Schalen schützen das Korn und halten Schädlinge und Krankheiten ab, deshalb müssen in der Regel auch weniger Pestizide eingesetzt werden.
Der Dinkel kann Hektik überhaupt nicht ausstehen. Deswegen ist es bei der Ernte wichtig, dass das Dreschen mit dem Mähdrescher langsam passiert. Das geschieht meistens zwischen Ende Juli und Ende August.
Weizen und Dinkel sind eng miteinander verwandt, manchmal werden sie auch miteinander gekreuzt. Dinkel hat allerdings eine etwas höhere Nährstoffdichte als Weizen. Um davon etwas zu merken, müsstest du aber wirklich einige Großpackungen bei uns bestellen und aufessen.
Das volle Korn kommt dafür in eine Mühle und wird vorsichtig gemahlen. Heraus kommen verschiedene Bestandteile, wie Mehl oder unser Grieß.
Kisten voll mit Leckereien. Unser Lager ist ein toller Ort und manchmal müssen wir uns zusammenreißen, damit wir nicht einfach selbst alles aufessen. Zum Glück arbeiten dort aber auch Menschen, die Dein Dinkelgrieß vor diesem Schicksal bewahren und es so schnell wie möglich zu Dir schicken.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Anmelden
Zufriedene:r Kund:in
Achtung für die Franzosen Typ Mehl und nicht Grieß, um eine Art Couscous zu machen
Kritische:r Kund:in
Grieß 4/10
Ist ok aber nicht meins
Es ist gut aber mich haut es nicht um.
Lg
Top. Wie erwartet.
Aktuell das absolute Lieblingsessen.
Lecker und sonst schwer zu finden
Grieß 4/10
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein Produkt nicht erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Achtung für die Franzosen Typ Mehl und nicht Grieß, um eine Art Couscous zu machen
Gehört fix in unseren Vorrat, top Qualität und Preis
Ausgezeichnet, für viele Rezepte verwendet
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
17.06.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein Produkt nicht erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)