Ein leckeres Granola-Rezept mit Haferflocken, Dinkelflocken, Amaranth, Quinoa, Mandeln, Mandelmus, Chiasamen, Leinsamen, getrockneten Heidelbeeren, Blütenhonig, Kokosöl und Schokodrops.
-
Schritt 1/6
Alle Zutaten abwiegen und in eine Schüssel geben. Heidelbeeren und die Schokodrops werden erst zum Schluss dazugegeben (nicht mit backen). Mit einem Holzlöffel alles gut miteinander vermischen. Ihr braucht etwas Geduld bis der Blütenhonig, das Mandelmus und das Kokosöl sich mit allen Zutaten verbunden haben.
-
Schritt 2/6
Den Backofen auf 180 Grad aufheizen.
-
Schritt 3/6
Gebt das Granola auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteilt es gleichmäßig.
-
Schritt 4/6
Das Granola wird jetzt in drei Durchgängen abgebacken. Jeder Backvorgang dauert etwa 10-12 Minuten.
-
Schritt 5/6
Nach jedem Backvorgang wälzt ihr mit dem Kochlöffel das Granola ordentlich um, sodass keine Klumpen entstehen. Achtet darauf, dass es beim dritten Vorgang nicht zu dunkel wird, andernfalls könnte es zu bitter schmecken.
-
Schritt 6/6
Wenn das Granola abgekühlt ist, gebt ihr die Schokodrops und die Heidelbeeren hinzu. Anschließend könnt ihr das Granola in Schraubgläser umfüllen.
Dazu passende Produkte
-
Bio Haferflocken Großblatt 2,5 kgMenge: 2,5 kgInhalt: 2.5 kg (1,70 € / 1 kg)
Varianten ab 5,25 €4,25 € 1,70 € je 1 kg -
-
Gepuffte Bio Quinoa 600 gMenge: 600 gInhalt: 0.6 kg (15,83 € / 1 kg)
Varianten ab 9,25 €9,50 € 15,83 € je 1 kg -
Gepuffter Bio Amaranth 700 gMenge: 700 gInhalt: 0.7 kg (13,93 € / 1 kg)
Varianten ab 8,50 €9,75 € 13,93 € je 1 kg -
-
-
-
-
Das sagen andere über Heidelbeer-Granola mit weißem Mandelmus