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Bio Lupinenmehl 500 g

5,00 €

10,00 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aus teilentfetteten Lupinen
Proteinreich (31 g/100 g) und hoher Ballaststoffgehalt (46 g/100 g)
Ideal für Proteinshakes und als Koch- und Backzutat
Vegane Alternative zu Milcheiweiß
Aus biologischem Anbau

Sorte

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Bock auf Muckis à la Popeye aber keine Lust, dosenweise Spinat in Dich reinzuschütten? Nicht verzagen, KoRo fragen! Zugegeben: Lupinenmehl ist wahrscheinlich nicht die erste Wahl, wenn es um Proteinpulver-Shakes nach einem anstrengenden Workout geht, oder? Dabei ist Lupinenmehl eine tolle Alternative zu tierischem Eiweiß und protzt mit satten 31 g Eiweiß auf 100 g. Daher wird es Zeit, das Schattendasein des Hülsenfrüchtchens zu beenden. Adieu künstliche Proteinpulver-Mischungen, denn hier kommt unser reines Bio Lupinenmehl!

Lupinenmehl – was ist das eigentlich?

Wenn Du auf der Suche nach pflanzlichen Eiweißquellen bist, stößt Du früher oder später mit Sicherheit auf die Lupine. Ebenso wie Kichererbsen, Erbsen und Kidneybohnen gehören auch Lupinen zu der Familie der Hülsenfrüchte. Seit tausenden Jahren ist die Pflanze Bestandteil des menschlichen Speiseplans und erfreut sich neben Erbsen-, Reis- und Hanfprotein heute immer größerer Beliebtheit. Inzwischen werden die eiweißreichen Samen in verschiedensten Lebensmitteln vom Eis bis zum Brot verarbeitet. Unser hochwertiges Bio Lupinenmehl besteht aus 100 % Lupinen und ist eine hervorragende Alternative zu anderen Proteinquellen wie Soja- oder Milcheiweiß. Unser Bio Lupinenmehl hat einen neutralen bis leicht nussig-süßen Geschmack und kann daher wunderbar in Proteinshakes zum Einsatz kommen werden. Auch als eiweißreiche Zutat in Pancakes, Broten oder Desserts macht das Pulver eine tolle Figur. Zudem kannst es als Ei-Ersatz und als Bindemittel für Suppen oder beim Backen zum Einsatz kommen. Wie Du siehst, kann Lupinenmehl hervorragend in verschiedene Rezepte integriert werden. Bei Backwaren solltest Du allerdings darauf achten, dass Du nicht mehr als 20 % der Gesamtmenge an Mehl durch Lupinenmehl ersetzt, da Du ansonsten Gefahr läufst, dass sich Konsistenz und Geschmack etwas verändern. Möchtest Du das Lupinenmehl als Ei-Ersatz verwenden, empfehlen wir Dir, einen Esslöffel des Mehls mit 30 ml Wasser zu mischen und anschließend quellen zu lassen. Et voilà, fertig ist das „Lupinen-Ei”. ;)

Hochwertiges Bio Lupinenmehl von KoRo kaufen

Wenn Fitness Deine Leidenschaft ist, Du nach einem veganen Ersatz für tierisches Eiweiß suchst oder einfach mal eine neue, vielfältig verwendbare Proteinquelle ausprobieren möchtest, ist unser Protein aus vermahlenen Bio Lupinen Deine Rettung in der Not. Egal, ob als Shake genossen oder als Back- und Kochzutat verwendet: Unser Lupinenmehl ist ein echter Alleskönner in Deiner Küche! KoRo-Geheimtipp: Alles Wissenswerte zu unseren Proteinpulvern und eine praktische Übersicht findest Du im KoRo-Blog.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1222 / 295
Fett	6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.8 g
Kohlenhydrate	6.3 g
davon Zucker	2.3 g
Ballaststoffe	46 g
Eiweiß	31 g
Salz	0.02 g

Produktnummer:	PROTEIN_003
MHD	31.12.2025
Herkunft	Polen
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335833353
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-006
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Trocken, bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % SÜSSLUPINE* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Lupinenmehl, vermahlen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Herstellung

Ein Traum in lila: Lupinenfelder

Lupinen haben nicht nur eine einzigartig schöne Blüte, sondern vor allem auch richtige Power-Samen. Diese sind besonders eiweißreich und eignen sich deswegen hevorragend zur Herstellung von veganem Proteinpulver. Und genau das tun wir!

Von der Pflanze zum Pulver

Zuerst werrden die Lupinensamen geerntet. Im nächsten Schritt werden sie gepresst, um das enthaltene Wasser zu entfernen. Anschließend werden die Flocken erneut gewässert. So kann das Eiweiß aus der Faserstruktur herausgelöst werden. Diese Masse wird dann noch einmal erhitzt, um überschüssiges Wasser verdampfen zu lassen. Zurück bleibt Lupinenprotein.

Auf zu Dir nach Hause

Liebevoll wird das Lupinenprotein in 500 g-Bags gefüllt, um sich in naher Zukunft auf den Weg zu Dir nach Hause zu machen. Egal ob als Shake genossen oder zu Brot, Pancakes und anderem Gebäck verarbeitet: Unser Bio Lupinenprotein ist definitiv eine Bereicherung für jede Küche.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

Einfach

15 Min.

Peanutbutter Protein Energy Balls

Rahel

Einfach

16 Min.

Apfelpancakes mit frischem Apfel und Zimt

Laura K.

Moderat

40 Min.

Fluffiger Frühstückskuchen

Mara M.

Fragen & Antworten: Bio Lupinenmehl 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was ist das Besondere an Lupinenprotein?

Lupinenprotein ist insbesondere bei vegan lebenden Bodybuilder:innen und Sportler:innen äußerst beliebt. Es ist rein pflanzlich und somit eine tolle Alternative zu Milcheiweiß und Soja. Unser Lupinenmehl aus 100 % teilentfetteten Lupinen kann wunderbar vielfältig eingesetzt werden: egal, ob im Müsli, in Smoothie Bowls, im Shake, im Kuchen oder zum Abbinden von Suppen und Soßen – das Lupinenmehl ist ein ausgefallener Küchenhelfer.

Ist Lupineneiweiß gesund?

Gesund ist in erster Linie eine vollwertige und abwechslungsreiche Ernährung. Unser Lupinenmehl überzeugt mit einem hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt und kann dementsprechend vielseitig Platz in Deiner Ernährung finden Darüber hinaus kann es super vielfältig in Rezepte integriert werden.

Wie bewahre ich das Lupinenmehl auf?

Damit Du die Haltbarkeit Deines Lupinenmehl maximieren kannst, solltest Du es trocken, lichtgeschützt, bei Umgebungstemperatur lagern. Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der original verschlossenen Verpackung 12 Monate nach dem Datum der Produktion.

Eignet sich das Lupinenmehl gut für den Muskelaufbau?

Aufgrund des hohen Proteingehalts kann unser Lupinenmehl wunderbar nach einer kräfteraubenden Trainingseinheit in Form eines Shakes getrunken werden, da Eiweiß zu einem Wachstum und Erhalt der Muskelmasse beiträgt.

Wie schmeckt das Lupinenmehl von KoRo?

Das gelblich-braune Lupinenmehl hat im Vergleich zu anderen Proteinpulver-Mischungen einen eher neutralen bis leicht-nussigen Geschmack. Somit kann es sehr vielfältig in der Küche zum Einsatz kommen.

Ist das Lupinenmehl vegan?

Yupp! Unser Lupinenmehl wird aus 100 % Bio Lupinen hergestellt. Es ist rein pflanzlich und kann daher auch wunderbar in eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise integriert werden.

Ist das Lupinenmehl von KoRo bio?

Klaro! Unser Produkt wird aus teilentfetteten Lupinen, aus biologischer Landwirtschaft, hergestellt.

Wie viele Kalorien haben 100 g Lupinenmehl?

In 100 g Lupinenmehl aus teilentfetteten Lupinen stecken circa 295 kcal. Bei Naturprodukten ist es allerdings möglich, dass die Werte von Produkt zu Produkt leicht schwanken. Weitere Informationen zu den durchschnittlichen Nährwerten pro 100 g Lupinenmehl findest Du auf der Produktseite, neben oder unter der Produktbeschreibung, unter „Spezifikation” und direkt auf der Produktverpackung.

Ist Lupineneiweiß gut für Hunde?

Grundsätzlich sehen wir kein Problem darin, wenn Du Deinem geliebten Vierbeiner unser Lupinenmehl in normalen Mengen ins Futter mischst. Allerdings solltest Du Dir in jedem Fall vorab den Rat Deiner Tierärztin/Deines Tierarztes einholen.

Wie wird das Lupinenmehl von KoRo hergestellt?

Zunächst werden die Lupinen mechanisch gepresst, um ihnen Wasser zu entziehen. Nach der Teilentfettung werden diese schonend vermahlen und in die 500 g-Packungen abgefüllt – et voilà: fertig ist das verzehrfertige Lupinenmehl aus Bio Lupinen, das nur darauf wartet, ein Plätzchen in Deinem Vorratsschrank zu ergattern!

Habt ihr noch weitere Lupinen-Produkte im Angebot?

Selbstverständlich! Neben unserem Lupinenmehl haben wir Lupinen in Salzwasser und köstlichen Lupinen-Kaffee auf Lager.

Enthält das Lupinenmehl potenzielle Allergene wie Gluten?

Solltest Du an einer Lupineneiweiß-Allergie leiden, raten wir Dir von dem Verzehr ab. Außerdem kann unser Lupinenmehl auch Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Fisch enthalten. Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, sollten das Proteinpulver daher nicht verzehren.

Ist Lupineneiweiß gut zum Abnehmen?

Abnehmziele werden in erster Linie durch ein Kaloriendefizit erreicht. Fakt ist, dass unser Lupinenmehl mit satten 40 g Eiweiß auf 100 g punktet.