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Jetzt kaufen: Cashewmus 6 x 500 g
Cashew-Fans aufgepasst: Wenn Du Dich regelmäßig dabei erwischst, einen Cashewkern nach dem anderen zu mampfen, musst Du unser Cashewmus probieren. Es besteht zu 100% aus Cashewkernen und schmeckt nussig-süß. Im Vergleich zu Cashewbutter hat unser Cashewmus eine etwas flüssigere Konsistenz, es handelt sich aber um dasselbe Produkt.
Cashewmus liefert wertvolle Nährstoffe
Unser Cashewmus kommt ohne zusätzlichen Zucker aus und ist nicht gestreckt mit Öl – einfach 100% pürierte Cashewkerne in ausgewählter Qualität. Daher schmeckt das Cashewmus so unfassbar lecker, dass man am liebsten darin baden möchte. Warum eigentlich nicht? Cashewkerne sind eine Eiweißquelle und somit eine prima Ergänzung auf Deinem Speiseplan.
Der Begleiter zu Frühstück, Pasta und Desserts
Du kannst unser Cashewmus einfach pur löffeln. Allerdings gibt es auch zahlreiche süße und herzhafte Gerichte, denen Cashewmus das gewisse Extra verleiht. Dein Porridge wird beispielsweise herrlich sämig, wenn Du beim Kochen etwas Cashewmus unterrührst. Du kannst auch in der Müslischale Dein Porridge mit Cashewmus toppen, um ihm eine nussige Note zu verleihen. Oder Du machst einfach beides.
Wenn Du ein etwas aufwendigeres Rezept mit Cashewmus probieren willst, kannst Du einen Raw Cookie Dough zaubern. Für einen schnellen Snack kannst Du das Cashewmus auf Datteln streichen oder in Joghurt einrühren.
Cashewmus als Alternative zu Käse und Sahne
In der veganen Küche wird Cashewmus gerne als Ersatz für Sahne und Käse verwendet. Du kannst das Cashewmus auch in Deine Gemüsepfannen einrühren, um eine besonders cremige Konsistenz zu erhalten und den Geschmack abzurunden. Vermische Cashewmus mit etwas Wasser für eine schnelle, helle Pastasauce, die wunderbar sahnig schmeckt. Gemischt mit Hefeflocken ergibt sich ein täuschend echter Ersatz für Käseschmelz. Und das rein pflanzlich!
Das Besondere an unserem Cashewmus
Wir verwenden für unser Cashewmus helle Cashewkerne, was ein Zeichen hoher Qualität ist. Dadurch hat das Mus keinen bitteren Beigeschmack, sondern ist herrlich nussig mit einem leicht süßen Touch. Damit Du ab sofort nicht mehr auf diese Geschmacksbombe verzichten musst, liefern wir Dir das Cashewmus im 500 g Glas zum Vorteilspreis. Damit sparst Du unnötige Verpackung und Dein Geldbeutel freut sich. Und Du freust Dich mit, denn ab sofort kannst Du allen Deinen Kreationen die ultimative Cashew-Krönung verpassen. Hurra!
Cashewmus jetzt kaufen
Wenn Du bereits zu unseren treuen Cashewmus-Kund:innen zählst (wozu wir Dir nur raten können), wird Dir vielleicht die veränderte Konsistenz unseres Cashewmus auffallen. Das liegt an unserer Umstellung auf einen anderen Lieferanten. Durch seine sogenannten Kugelmühlen kann unser neuer Lieferant das Fett noch besser aus den Zellkernen der Cashews holen. Dadurch kann die Konsistenz flüssiger sein – geschmacklich wird unser Cashewmus Dich nach wie vor in den siebten Nuss-Himmel befördern, großes KoRo-Ehrenwort. Apropos Geschmack: Als Cashewmus-Neuling könnte Dich die geschmackliche Ähnlichkeit zu Erdnussmus verwundern. Der süßlich-nussige Geschmack beruht jedoch tatsächlich ausschließlich auf Cashewkernen. Für uns von Beginn an definitiv eines unserer Lieblings-Nussmuse. Probier’ Dich unbedingt selbst durch unser Sortiment! Unser Cashewmus jetzt kaufen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 2568 / 619 |
Fett | 48 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8.4 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
davon Zucker | 6.8 g |
Ballaststoffe | 2.8 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 0.04 g |
Produktnummer: | MUS_010_T6 |
---|---|
MHD | 30.12.2025 |
Herkunft | Elfenbeinküste, Togo, Burkina Faso, Vietnam |
Herkunft (Verarbeitung) | Italien |
Inhalt | 3 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654788228 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern. Eventuell abgesetztes Öl umrühren |
Zutaten | 100 % CASHEWKERNE |
Kreuzkontamination | Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Cashewmus aus 100 % Cashewkerne |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
![Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien](https://koro.imgix.net/media/a3/37/ee/1692370437/cashewbaum-vietnam.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Die Cashewkerne für unser Cashewmus kommen aus dem Vietnam. Dort sitzen die Experten für Cashewbäume – aus Vietnam werden weltweit die meisten Cashewkerne exportiert.
![Bäume höher als zwölf Meter Bäume höher als zwölf Meter](https://koro.imgix.net/media/1b/d4/6b/1692370435/Cashew-Baum.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Cashewbäume sind schnellwüchsig und lassen sich von langen Dürreperioden nicht beeindrucken. Sie wachsen teilweise über zwölf Meter hoch, was die Ernte der sogenannten Cashewäpfel mitunter schwierig gestaltet…
![Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot](https://koro.imgix.net/media/45/7d/96/1692370434/Cashew-Apfel.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Um an die Cashewapfel zu gelangen, müssen die Bauern auf hohe Leitern steigen. Cashewäpfel sind im unreifen Zustand grün und färben sich zur Erntezeit gelb oder rot. Auch der Cashewapfel ist essbar und schmeckt ähnlich wie Birnen. Der große Schatz lauert aber im Cashewapfel: der Cashewkern.
![Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel](https://koro.imgix.net/media/61/46/73/1692370436/Cashew-mit-Schale.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Genauer gesagt befindet sich der Cashewkern im Pflanzenstiel des Cashewapfels. Um an den Kern zu kommen, wird die Frucht erhitzt und aufgeknackt. Tada, der Cashewkern ist geerntet. Da in jedem Cashewapfel nur ein einziger Cashewkern ist, muss für ein so großes Glas an Cashewmus eine ganze Weile gesammelt werden.
![Geröstet… Geröstet…](https://koro.imgix.net/media/82/c3/a5/1692370436/Cashewbruch.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
In unserem Cashewmus wird sogenannter Cashewbruch verarbeitet. Das bedeutet, dass die gebrochenen Cashews kleiner als 4,75 mm sind. Damit sind sie in einer guten Größe, um geröstet zu werden.
![…und ab in den Supermixer …und ab in den Supermixer](https://koro.imgix.net/media/ac/8c/c0/1692370437/Cashewmus-Vermusung.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nachdem die Cashewkerne den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell viel kleiner. Bei der Vermusung ist wichtig, dass das Pürier-Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Cashewmus selber herstellen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Cashewkerne verloren.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Sehr zu empfehlen! Und vielseitig einsetzbar
Bin begeistert
Lieferung beschädigt.
So gut im Kochen wie im Schlemmen
Alternative zu Mandelmus bei Mendelallergie
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KoRo Handels GmbH
20.08.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass es zu Komplikationen und Verzögerungen kam. Wie ich gesehen habe, wurde Dir nun bereits geantwortet und Dein Anliegen konnte gelöst werden. Alles Liebe Dein KoRo Team :)