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Jetzt kaufen: Bio Sonnenblumenkernmus 6 x 500 g
Das Wetter ist Dir hier zu grau? Dann hol‘ Dir einfach mit unserem Sonnenblumenkernmus die Sonne zu Dir nach Hause! Unser Aufstrich aus 100 % Bio-Sonnenblumenkernen schmeckt aromatisch nussig, leicht süßlich und dennoch vollmundig kernig. Mit diesem ausgewogenen Geschmack verfeinert das Sonnenblumenkernmus im Handumdrehen jedes Gericht und ist so auf dem besten Wege, den Tahin-Trend abzulösen.
Sonnenblumenmus: Reich an Ballaststoffen
Zugegeben, wir im KoRo Team sind Sonnenblumenkern-Ultras seit der ersten Stunde. Egal ob gekeimte Sonnenblumenkerne, geröstete Sonnenblumenkerne mit Honig und Salz oder in der Salatkerne-Mischung – die kleinen Kerne haben bei uns einen großen Fanclub. Kein Wunder, denn Sonnenblumenkerne schmecken nicht nur herrlich nussig-mild, sondern haben auch einen hohen Ballaststoffgehalt (9,4 g/100 g). Das Beste: Da unser Sonnenblumenmus ohne Zusätze auskommt, bringt es dir 100 % Sonnenblumenkerne ins Haus!
Rezepte mit Sonnenblumenkernmus
Das Mus aus Sonnenblumenkernen schmeckt schon als purer Brotaufstrich atemberaubend gut. Es gibt aber noch viele weitere Wege, das Sonnenblumenkernmus zu verwenden: So kannst Du die Creme mit Dattelpaste und Vanille zu einem nussig-süßen Aufstrich anrühren. Als Beigabe in Smoothies sorgt das Mus für eine extra cremige Konsistenz und gibt jedem Salatdressing eine kernige Note. Eine weitere Verwendung für das Sonnenblumenkernmus: Datteln schnappen und reintunken. Das geht alternativ auch mit Karottenstiften, Crackern und Gurkenstreifen – ein süßer oder deftiger Snack für zwischendurch!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 2878 / 688 |
Fett | 60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
Kohlenhydrate | 8.4 g |
davon Zucker | 2.4 g |
Ballaststoffe | 9.4 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 0.01 g |
Produktnummer: | MUS_064_T6 |
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MHD | 13.06.2026 |
Herkunft | Bulgarien |
Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 3 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783636 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % geschälte Sonnenblumenkerne* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann ERDNÜSSE, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSE und WALNÜSSE enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Sonnenblumenkernmus aus geschälten Sonnenblumenkernen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
![Weite Sonnenblumenfelder in Bulgarien Weite Sonnenblumenfelder in Bulgarien](https://koro.imgix.net/media/fd/45/f1/1692370431/Sonnenblumen-Feld.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wir beziehen die Sonnenblumenkerne für unser Mus aus Bulgarien. Das Land in Osteuropa ist auch als Land der Sonnenblumen bekannt: Wer im Sommerurlaub auf den bulgarischen Autobahnen unterwegs ist, sieht weite gelbe Felder links und rechts.
![Aussaat erst bei warmen Temperaturen Aussaat erst bei warmen Temperaturen](https://koro.imgix.net/media/7a/f9/52/1692370432/Sonnenblumen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Sonnenblume liebt die Wärme – bei Frost allerdings streikt sie. Also beginnt die Ausaat erst, sobald die kalten Temperaturen zu Ende sind. Die Pflanzen schießen schnell in die Höhe und sind heliotropisch: Das heißt, die Sonnenblume richtet ihre Blüte stets der Sonne entgegen. Die Blume verfolgt die Sonne tagsüber von Osten nach Westen. In der Nacht dreht sie sich einmal, um die aufgehende Sonne im Osten zu begrüßen.
![Ernte der Sonnenblumenkerne ab August Ernte der Sonnenblumenkerne ab August](https://koro.imgix.net/media/e3/40/16/1692370430/Erntesaison-Sonnenblumenkerne.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Welke Sonnenblumen haben erstmal kein gutes Omen – sind aber zum Zeitpunkt der Ernte erwünscht. Sobald die Samen in der Mitte schwarz verfärbt sind, lassen sich die Sonnenblumenkerne leichter lösen.
![Zu einer Creme vermust Zu einer Creme vermust](https://koro.imgix.net/media/f0/22/13/1692370432/Sonnenblumenkerne-mit-Schale.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte werden die Sonnenblumenkerne gewaschen, sortiert und mit ihrer Schale geröstet. Anschließend werden die Sonnenblumenkerne in riesigen Maschinen schonend zu einer Creme vermust.
![Sonnenblumen sind vielseitig Sonnenblumen sind vielseitig](https://koro.imgix.net/media/g0/73/78/1692370433/Sack-Sonnenblumenkerne.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Der Anbau der gelben Blumen ist wirtschaftlich lukrativ: Sonnenblumen lassen sich nicht nur als Deko für die Vase verkaufen, sondern auch zu zahlreichen Produkten weiterverarbeiten. Egal ob Sonnenblumenöl, Kerne mit Schale oder ohne, gekeimt, geröstet oder naturbelassen – die Sonnenblumenkerne sind echte Alleskönner.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Unser Sonnenblumenmus besteht zu 100 % aus geschälten Sonnenblumenkernen und stammt aus biologischem Anbau. Es kommt ganz ohne Zusatzstoffe. Außerdem enthält es pro 100 g 9,4 g Ballaststoffe und hat damit einen hohen Ballaststoffgehalt
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Sehr gute und ausgezeichnete Qualität
Ich liebe es!
Guter Abschluss für eine Bowl
Super lecker und cremig.
Sehr gut, vielseitig einsetzbar
Sehr zu empfehlen, mal was anderes
Toller Geschmack
Super feines Nuss-/Kernmus.
Super lecker
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