Leicht geröstete und blanchierte Haselnusskerne 1 kg

Du bist eine süße Maus und magst die bittere Note von unbehandelten Haselnusskernen nicht so gerne? Als hätten wir das gewusst, haben wir für Dich unsere Haselnusskerne blanchiert. So hast Du Deine Portion Haselnusskerne ohne lästige Samenhaut aber deshalb mit zartem, besonders feinen Nuss-Geschmack – und bekommst direkt ein ganzes Kilo! 

Das Besondere an unseren blanchierten Haselnusskerne 

Haselnusskerne sind eine wahre Bereicherung für jede Küche und Backstube. Damit Du zur Back-Queen oder Back-King beim nächsten Back-Contest wirst, haben wir uns auf die Suche gemacht nach den besten Haselnusskernen – und die haben wir gefunden. Um ihren zarten Geschmack aufs nächste Level zu bringen, haben wir sie blanchiert und in einer große Tüte vereint. Denn manchmal kommt es halt einfach auf die Größe an!

Die Kombi schlechthin: Haselnuss und Schokolade 

Schokolade ohne Haselnuss kann man natürlich machen, aber für den absoluten Genuss, dürfen bei uns Nüsse nicht fehlen! Nicht umsonst lieben wir alle unsere Dattel-Haselnuss-Creme und können auch von unseren Energy Balls mit Haselnuss und Schokolade nie genug bekommen! Unser absolutes Lieblingsrezept mit knackigen Haselnüssen und aromatischer Schokolade ist unser veganer Haselnusskuchen mit Schokoglasur. Es ist eine herbstliche Verführung und vereint alles was uns Naschkatzen und -kater anzieht. Der erste Biss: nussiges Aroma, zartschmelzende Schokolade und eine leichte Süße. Natürlich kannst Du die Haselnusskerne auch in Deine Muffins integrieren, um beim nächsten „Wikinger-Schach“-Nachmittag im Park eine kleine Stärkung parat zu haben. Unser KoRo-Tipp des Tages: Gib einen Löffel Haselnussmus über die Schokoglasur und schon hast Du ein nussig-cremiges Schoko- Erlebnis! Blanchierte Haselnüsse sind durch ihre beige-braune Farbe ein wahrer Hingucker. Manchmal ist es dann fast zu schade um sie in die Gebäcke zu integrieren – aber nur fast! Bei uns kommen deshalb die runden Kerne in und auf das Gebäck, ganz nach dem Motto: we go nuts!

Mit Haselnusskernen in den Tag starten 

Na gut, den ganzen Tag nur süß sündigen mit Desserts wird auf Dauer etwas viel. Deshalb komplett auf Haselnusskerne verzichten? Auf gar keinen Fall! Unsere Haselnusskerne finden jeden Morgen bei uns in der Frühstücksbowl ihren Platz und sind zu wahren Stammgästen geworden. Fruchtig mit Biss in den Tag starten ist seit unserem Baked Apple Porridge kinderleicht. Für ein extra nussiges Geschmackserlebnis empfehlen wir Dir, neben ganzen Haselnusskernen auch noch gemahlene Haselnüsse zu integrieren. Natürlich kannst Du auch aus Deine Haselnusskerne zusammen mit Dinkelflocken, Kokoschips, Walnüssen, Zimt, Kokosöl und Agavendicksaft ein Granola zaubern, das Deinen Berlin-Hipster-Freund:innen den Kopf verdreht. Mit so einer Frühstücks-Mischung im Vorratsschrank liegst Du abends schon ganz aufgeregt im Bett und kannst das Frühstück nicht abwarten!

Blanchierte Haselnüsse kaufen

Blanchierte Haselnusskerne sind ein Muss in jeder Vorratskammer, ob als Snack für zwischendurch, als Highlight in der Weihnachtszeit oder auf herzhaften und süßen Gerichten. Durch das Blanchieren haben unsere Haselnusskerne keine bittere Note und überzeugen mit einem feinen Geschmack. Der Clou: Unsere Haselnusskerne haben einen hohen Ballaststoffgehalt (9,1 g/100 g). Bestell Dir jetzt 1 kg Deiner Lieblingsnuss und genieße schon bald knackig, frische Haselnusskerne!