Organic soya chunks 1kg

€14.00

Prices incl. VAT plus shipping costs

Organic quality
High fibre content and rich in protein
Vegan
Alternative to meat
From Austria

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Available immediately, delivery time 3-5 days

Buy now: Organic soya chunks 1kg

Hungry for delicious meatballs, but you don't eat meat anymore? Then we certainly have something for you. We've already brought you a vegan alternative to minced meat for delicious bolognese and spicy chili with our organic soy mince, and now we bring you more: Our organic soy chunks are made from 100% soy and their size and shape make them perfect for cosy Sunday dinners, crunchy vegetable stews and much more. Buy our organic soy chunks now!

Using vegan soy chunks

From the package to your plate: to prepare our organic soy chunks, simply let it soak and cook in organic vegetable stock or organic vegetable stock with no salt for around 10 minutes. Pour off the excess liquid and now you have all kinds of options - marinate it, bread it or stuff your favourite vegetables with it and put them in the oven? The pieces of soy are delicious pan fried and served with organic white basmati rice. Serve the soy chunks covered in tomato sauce with aubergine or arrabiata and enjoy!

Buy organic soy chunks

Everyone is talking about KoRo's organic soy chunks. Will you be enjoying them soon too? We certainly think so: quick and easy to prepare, they can be seasoned in any way you want! They are also rich in protein and have a high fibre content. We make you happy without meat. Our organic soy chunks - order now!

Average nutritional values	per 100 g
Calorific value (in kj/kcal)	1497 / 356
Fat	8 g
thereof saturated fatty acids	1.6 g
Carbohydrates	14 g
thereof sugar	6.2 g
Dietary fiber	15 g
Protein	50 g
Salt	0.02 g

Product number:	SOJA_002
Best before date	28.11.2025
Origin	Austria
Organic Origin	EU Agriculture
Content	1 kg
Manufacturer	KoRo
EAN/GTIN	4260335838730
Data sheet	Specification
Organic control body & Organic origin	PL-EKO-07
Nutrition traces	Nutrition traces
Shipping	Delivery time outside of Germany
Company	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice	Store in a cool and dry place
Ingredients	100 % SOYA* *from organic farming
Cross contamination	May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), other NUTS, MUSTARD and SESAME
Trade Name	Organic soy granulate
Label note	Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.
Press & Resellers	Download cropped photo

	Organic soya chunks 1kg	Organic soya granules 1kg	Pea protein strips 600g
Reviews	(167)	(156)	(412)
Price	€14.00	€13.00	€15.50
Product number	SOJA_002	SOJA_001	ERBSE_001
Content	1 kg	1 kg	0.6 kg
Base price	€14.00 / 1 kg	€13.00 / 1 kg	€25.83 / 1 kg
Cross contamination	May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), other NUTS, MUSTARD and SESAME	May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), SESAME, ALMONDS, PECANS, PISTACHIOS and MACADAMIA NUTS	May contain traces of GLUTEN, SOY, NUTS and SESAME
Ingredients	100 % SOYA* *from organic farming	100 % SOYA* *from organic farming	100 % yellow peas
Energy (kcal)	356	356	362
Fat	8	7.5	6.3
Carbohydrates	14	14	10
Dietary fiber	15	15	9.7
Protein	50	50	61

Varieties & origins

Soy granules

These small granules made of soy are perfect for a vegan Bolognese, as they resemble minced meat in size (3-5 mm) and, once soaked, in texture.

The demand for soy has been steadily growing over the past 30 years. In 2017, the world harvest of soy was 352 million tons. The ten largest producers, led by the USA, together produced 97% of the total world harvest.

Price development

This is how the price has developed over time

All data without guarantee!

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Questions & answers: Organic soya chunks 1kg

Search FAQ section:

Was ist das Besondere an den groben Bio Sojaschnetzeln?

Unsere Bio Sojaschnetzel haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind proteinreich. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und lassen sich vielseitig weiterverarbeiten. Daher sind sie eine hervorragende vegane Alternative zu Fleisch. Die Größe des Sojagranulats erinnert an Geschnetzeltes, weshalb es sich besonders gut für frische Gemüsepfannen, cremige Currys oder Sahnesoßen eignet.

Wie bewahre ich das geschnetzelte Soja auf und wie lange ist es haltbar?

Bei einer Temperatur zwischen zehn und 25 °C ist das Sojagranulat ungeöffnet ab der Produktion mindestens 18 Monate haltbar.

Wie bereite ich das grobe Soja-Geschnetzelte zu?

Gib die gewünschte Menge Geschnetzeltes in ausreichend Gemüsebrühe oder heißes, gewürztes Wasser und lass die Schnetzel einweichen und aufquellen. Als Faustregel kannst Du Dir hierfür 100 g Geschnetzeltes auf 200–300  ml Flüssigkeit merken. Anschließend ist das Sojagranulat verzehrfertig und Du kannst es ganz nach Deinem Geschmack würzen und weiterverarbeiten.

Wie wird das grobe Soja Geschnetzelte hergestellt?

Für unser grob geschnetzeltes Soja werden Sojabohnen aus österreichischem, biologischem Anbau gemahlen und anschließend gepresst. Dabei wird das Sojamehl vom Sojaöl getrennt. Die Masse wird danach mit einem Extruder in die gewünschte Form gebracht. Nach einem Trocknungsvorgang werden die Sojaschnetzel schließlich verpackt.

Wie viel Sojageschnetzeltes brauche ich pro Person?

Das kommt natürlich ganz auf die Person und ihren Hunger an. Wir empfehlen jedoch für 4 Personen 100 g Schnetzel einzurechnen, wenn es eine sättigende Beilage wie z. B. Nudeln oder Reis und Gemüse dazu gibt.

Enthält Soja-Geschnetzelte Gluten?

Für unsere Bio Sojaschnetzel können wir eine Kreuzkontamination mit Gluten nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr ab.