Organic konjac rice in water 8 x 1kg

€56.50

€7.06 per 1 kg

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Aus der gemahlenen Konjakwurzel hergestellt
Bio-Qualität
Sofort verzehrfertig
Für herzhafte Gerichte und Süßspeisen geeignet
Kalorienarm (6 kcal/100 g)

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Wusstest Du, dass die Erdbeere eigentlich gar keine Beere ist, sondern zu den Sammelnussfrüchten gehört? Genauso irreführend ist der Name unseres neuen Produktes im KoRo-Sortiment: Denn tatsächlich hat Konjak-Reis mit der Reispflanze nichts zu tun. Aber dazu gleich mehr … Aus dem Japanischen stammt außerdem die Bezeichnung Shirataki-Reis, was so viel bedeutet wie “Weißer Wasserfall-Reis”. Da möchtest Du auch eintauchen? Dann jetzt unseren Bio Konjak Reis bestellen!

Konjak-Reis – was ist das?

Genauso wie getrocknete Konjaknudeln und verzehrfertige Konjaknudeln in Wasser, die Du beide bereits bei uns im Shop findest, wird unser Shirataki-Reis aus einer Pflanzenknolle, der Konjakwurzel, hergestellt. Lebensmittel aus der Konjakpflanze sind besonders im ostasiatischen Raum, wo diese auch beheimatet ist, äußerst beliebt und ein fester Bestandteil vieler, leckerer Gerichte. Dazu wird die Wurzel zunächst getrocknet und zu feinem Mehl zermahlen. Zusammen mit Wasser und etwas Zitronensäure wird das Konjakmehl dann zu Reis, Nudeln und anderen Produkten weiterverarbeitet.

Wenn doch alles so einfach wäre ... die Zubereitung von Konjak-Reis

Du hast mal wieder Lust auf eine leckere Reispfanne, möchtest Dich aber nicht lange mit Reis kochen aufhalten, da Dein Magen schon bedrohlich laut knurrt? In Zukunft kein Problem mehr! Denn mit unserem vorgekochten Konjak-Reis brauchst Du lediglich das in der Packung enthaltene Wasser abschütten, den Reis kurz abspülen und einfach mit Deinem Lieblingsgemüse, Kichererbsen, Tofu, und was Dir sonst so schmeckt, erwärmen – damit ist Reis kochen Geschichte und Du hast immer eine schnelle, kalorienarme Alternative parat.

Leckere Shirataki-Reis-Rezepte

Konjak-Reis hat keinen starken Eigengeschmack und passt sich daher jeglichen Gerichten wunderbar an. Wohlig-warmer Milchreis mit heißen Himbeeren als Nachtisch oder als süßes Frühstück? Mit unserem Konjak-Reis ein Gedicht! Und auch leckeres Sushi gelingt mit unserem Shirataki-Reis im Handumdrehen. Ganz schön praktisch, oder?

Shirataki-Reis kaufen

Du möchtest jetzt unbedingt auch in den Genuss von Konjak-Reis kommen, Dich aber nicht mit den kleinen Packungen aus dem Supermarkt oder Asia-Shops abspeisen lassen … ? Mmmh, da war doch was: Na klar, KoRo liefert Dir (wie gewohnt) den “weißen Wasserfall” in der Kilo-Verpackung. Und damit auch wirklich keine Wünsche offen bleiben, stammt unser Konjak-Reis natürlich aus biologischer Landwirtschaft. Du fragst “Konjak-Reis wo kaufen?”, wir sagen “Bei KoRo!” – jetzt gleich bestellen!

Average nutritional values	per 100 g
Calorific value (in kj/kcal)	25 / 6
Fat	0 g
thereof saturated fatty acids	0 g
Carbohydrates	0 g
thereof sugar	0 g
Dietary fiber	2.7 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Product number:	SHIRA_003_T8
Best before date	28.03.2026
Origin	China
Origin (Processing)	China
Organic Origin	Non-EU Agriculture
Content	8 kg
Manufacturer	KoRo
EAN/GTIN	4260718297673
Data sheet	Specification
Organic control body & Organic origin	CN-BIO-119
Nutrition traces	Nutrition traces
Shipping	Delivery time outside of Germany
Company	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice	Bei 5–25°C lagern. Sobald geöffnet, maximal 4 Tage gekühlt lagern
Ingredients	Wasser, 4 % Konjakmehl, Säureregulator: Zitronensäure aus biologischer Landwirtschaft
Trade Name	Bio reisähnliches Produkt aus Konjakmehl in Wasser
Label note	Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.
Press & Resellers	Download cropped photo

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Questions & answers: Organic konjac rice in water 8 x 1kg

Search FAQ section:

How is shirataki rice made?

Shirataki rice is made from the konjac root, which is processed into fine flour and formed into rice grains together with water and a little citric acid.

How many calories are in 100g shirataki rice?

Since shirataki rice consists mainly of water, 100g have just 5 calories. However, we would like to point out at this point that the basis of a balanced diet should not be to eat as low in calories as possible, but to sufficiently cover all daily required nutrients. We are particularly impressed by the quick preparation of shirataki rice in water.

What about the nutritional values of shirataki rice?

Shirataki rice has less than 0.1 g of carbohydrates and is fat-free and sugar-free.

Where does (your) shirataki rice come from?

Products made from konjac root are extremely popular, especially in East Asia, where it is native. The root is also called devil's tongue or tear tree. Our konjac rice comes from organic farming in China. More and more people are now getting a taste for this delicious tuber - you try it too!

How do I store shirataki rice and what is the shelf life?

Stored in a cool place and in the original unopened package, the minimum shelf life is 24 months. After opening the package, you should store the rice in the refrigerator and use it within 4 days. However, with the wide range of uses, this is certainly not a problem.

Is this shirataki rice organic?

Oh yes, the konjac root from which our shirataki rice is made comes from organic farming.

Why does shirataki rice sometimes smell sour or fishy in water?

Don't worry if the rice smells a little sour or fishy when you open the package - this is due to the konjac flour and is typical for shirataki. Once you rinse the rice with water and finish cooking, the smell is completely gone!

What is special about shirataki rice in water from KoRo?

Our Shirataki rice in water is already pre-cooked and thus directly consumable. Simply pour off the water, rinse briefly and heat or process further - with the advantageous 1.34 kg package you can make all your rice dreams come true.

Does shirataki rice contain gluten?

Our shirataki rice consists only of water, ground konjac root and a little citric acid and is therefore gluten-free.

Is shirataki rice vegan?

Yes, just like our konjac noodles in water and the dried konjac noodles, the rice is also made from purely plant-based ingredients.

Do I need to cook this konjac rice?

No, we have already done that for you. All you have to do is pour off the water contained in the package and briefly rinse the rice. You can then process it for the dish of your choice or simply heat it up briefly as a side dish.

Do you guys have any shirataki rice recipes in store for me?

But of course! Whether sweet or savory, shirataki rice is always a good choice and can in principle be used for any rice dish. For example, how about delicious konjac rice pudding, enhanced with creamy hazelnut sauce? Risotto also immediately comes to mind when we think of rice - we can highly recommend the walnut risotto from our food journal, for example. But also as a side dish for a delicious lentil curry Shirataki rice knows how to convince!