Frystorkad pulled jackfruit 150 g

23,00 €*

153,33 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Junge, gefriergetrocknete Jackfrucht
Fertig gezupft
Vegan
Pflanzliche Alternative zu Fleisch
Vielseitig einsetzbar

Varianter

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Produktinformation Frystorkad pulled jackfruit 150 g

Visste du att jackfruit är världens största trädfrukt? Eller att de cirka 500 fröna i frukten är ätbara och smakar som kastanjer? Och som grädde på moset har den också två ansikten - eh, smaker. När jackfrukten är mogen smakar den fruktigt och sött, som en blandning av mango och banan, och du kan till exempel göra supergoda jackfruitchips av. Den unga, mjuka jackfruiten har däremot en mycket mer neutral smak. På grund av detta och dess köttliknande konsistens är den mycket mångsidig: gulasch, köttbullar, kebab - allt är en fråga om kryddning och tillagningsmetod. På KoRo älskar vi särskilt Jackfruit Pulled Pork och tänkte att du skulle bli lika glad som vi. Prova frystorkad Pulled Jackfruit - köp nu!

Jackfruit istället för kött

Det är enkelt att väcka vår frystorkade jackfrukt till liv igen. Lägg den bara i varmt vatten eller i vår ekologiska grönsaksbuljong i 10-15 minuter så att de kan suga upp vätskan igen. Sedan kan du krydda din jackfrukt, till exempel med en rökig BBQ-krydda, och steka i pannan eller ugnen. Försök dig på en Pulled Jackfruit Burger! Alternativt kan du lägga jackfrukten direkt i en sås. Se bara till att det finns tillräckligt med vätska att suga upp. På så sätt kan du till exempel göra en utsökt bolognese av jackfrukt.

Köp frystorkad pulled jackfruit

Unga jackfruits har så många användningsområden i köket, eftersom de knappt har någon egen smak men gärna absorberar din favoritkryddblandning på ett underbart sätt. På så sätt kan du framkalla många läckra kötträtter utan något kött alls. Du kan använda vår frystorkade jack fruit snabbt och utan större ansträngning. Det spelar ingen roll om du lever veganskt eller bara är nyfiken på en frukt som kan vara både en frukt och en grönsak beroende på hur mogen den är: Vår frystorkade Pulled Jackfruit väntar på dig. Köp nu!

Produktnummer:	JACK_014
Bäst före-datum	01.08.2025
Ursprung	Indien
Ursprung (tillverkning)	Indien
Innehåll	0.15 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4255582804096
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Kühl und trocken lagern
Ingredienser	100 % Jackfrucht
Allergener	Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Produktbeskrivning	Gefriergetrocknete junge Jackfrucht, zerfasert und blanchiert
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.

	Frystorkad pulled jackfruit 150 g	Jackfrukt, mjuk 350 g	Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Kommentarer	(9)	(9)	(108)
Pris	23,00 €*	7,50 €*	18,00 €*
Artikelnummer	JACK_014	JACK_011	JACK_001
Innehåll	0,15 kg	0,35 kg	0,5 kg
Grundpris	153,33 €* / 1 kg	21,43 €* / 1 kg	36,00 €* / 1 kg
Egenskaper	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten, vegetariskt, veganskt	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, laktosfritt, få mättade fettsyror, kalorisnålt	låg fetthalt, fri från ingredienser med gluten, vegetariskt, veganskt, ekologiskt
Ingredienser	100 % Jackfrucht	86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt	100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad
koro_nutrition_energy	-	26	265
koro_nutrition_sugar	-	0,8	54
koro_nutrition_fiber	-	4,6	15
koro_nutrition_protein	-	1,5	3,9

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Frågor & svar Frystorkad pulled jackfruit 150 g

Sök i vår FAQ:

Stinkt Jackfrucht?

Nein. Je reifer die Jackfrucht wird, desto süßlicher riecht sie. Aber sie wird gelegentlich mit der etwas kleineren Durianfrucht verwechselt. Diese wird auch als Stinkfrucht bezeichnet. Kleiner ist hierbei jedoch relativ, denn auch die Durianfrucht wird so groß wie eine Kokosnuss oder ein Kopf und bringt 2–4 kg auf die Waage.

Was ist das Besondere an der gefriergetrockneten Pulled-Jackfrucht?

Unsere Jackfrüchte kommen gefriergetrocknet bei Dir an. Bei dem Verfahren der Gefriertrocknung, oder auch Lyophilisation, wird das Produkt bei sehr niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, wodurch wichtige Nährstoffe in der Frucht erhalten bleiben. Bei anderen Verfahren (z. B. konventionellem Trocknen) gehen hitzeempfindliche Nährstoffe verloren, da mit höheren Temperaturen getrocknet wird. Zu Hause kannst Du die Jackfrüchte dann ganz einfach wieder mit Wasser versorgen, indem Du sie in heißer Flüssigkeit einweichst. Durch die praktische Form eignet sich unsere gezupfte Jackfruit hervorragend für veganes Pulled Pork, Pulled-Jackfruit-Burger oder Soßen wie Bolognese.

Wie bewahre ich die Jackfruit auf und wie lange sie haltbar?

An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt ist die gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht ungeöffnet ab Produktion mindestens 18 Monate haltbar.

Enthält die gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht Gluten?

Ursprünglich enthält unsere Jackfrucht kein Gluten. Aber wir können eine Kreuzkontamination mit Gluten leider nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr unserer gefriergetrockneten Pulled-Jackfrucht ab.

Ist die gefriergetrocknete Pulled-Jackfruit vegan?

Die Jackfrucht wird von Vegetarier:innen und Veganer:innen gerne als Fleischersatz genutzt. Man bezeichnet sie auch gelegentlich als Gemüse-Fleisch. Da es sich um eine Frucht handelt, ist unsere Pulled-Jackfrucht vegan.

Wie wird Jackfruit am besten zubereitet?

Unsere gefriergetrockneten Jackfrüchte erweckst Du ganz simpel wieder zum Leben. Leg sie einfach für 10 bis 15 Minuten in heißes Wasser oder in etwas von unserer Bio-Gemüsebrühe, damit sie sich wieder mit Flüssigkeit vollsaugen können. Die gefriergetrocknete Jackfrucht sollte dabei vollständig bedeckt sein, überschüssige Flüssigkeit kannst Du im Nachgang einfach abgießen. Eine Portion, also 10 g gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht, ergeben ca. 85 g verzehrfertige Jackfrucht. Die ganze 150 g-Packung liefert Dir also ca. 1,3 kg Pulled-Jackfrucht, die Du nach Belieben weiterverarbeiten kannst. Da die junge Jackfrucht relativ geschmacksneutral ist, kannst Du sie mit Deiner liebsten Gewürzmischung würzen und dann auf verschiedene Weisen zubereiten. Angebraten auf einem Burger, in einer würzigen Soße mitgekocht oder im Ofen gegart – die Möglichkeiten sind wie bei Fleisch beinahe endlos.