Munasalaatti on saksalaisen kotiruoan klassikko. Tässä esittelemme sinulle reseptin täysin ilman kananmunaa! Miten se toimii? Ja maistuuko se ollenkaan hyvältä? Voimme vakuuttaa, että tämä munasalaatti vie kaikki mennessään! Kananmunien sijasta käytämme kikherneiden ja nuudeleiden seosta. Kokonaisuus maustetaan hyvin salaisella taika-aineella Kala Namak. Tämä on Intiasta peräisin oleva maustesuola, joka antaa ruokiin rikkipitoisen sävyn ja jäljittelee näin munien makua. Pidä hauskaa reseptin kanssa!
-
Vaihe 1/6
Soseuta kikherneet ja majoneesi.
-
Vaihe 2/6
Keitä nuudelit ja lisää ne kikherne-maijoseokseen.
-
Vaihe 3/6
Hienonna sipuli ja ruohosipuli hyvin hienoksi ja sekoita joukkoon.
-
Vaihe 4/6
Mausta salaatti suolalla, pippurilla ja kurkumalla.
-
Vaihe 5/6
Lisää Kala Namak ennen nauttimista.
-
Vaihe 6/6
Nauti munasalaattia ja säilytä jääkaapissa syömisen jälkeen.
Mitä muut sanovat Vegaaninen munasalaatti:sta