Luomu kurkuma jauhettu 1 kg

10,50 €*

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

100% jauhettu kurkuma
Hohtavan kullankeltainen väri
Intensiivinen tuoksu
Ruoanlaittoon ja kurkumalatteen
Luomua

Maksa 30 päivän kuluttua.

Osta nyt: Luomu kurkuma jauhettu 1 kg

Kurkumajauhe on luonnon oma superruoka, joka tunnetaan laajalti sen monista terveyshyödyistä ja kirkkaasta väristä. Tämä kultaista jauhetta saadaan kurkuma-kasvin (Curcuma longa) juurista, joita kuivataan ja jauhetaan hienoksi, aromaattiseksi jauheeksi. Kurkumajauheen kirkas, lämmin keltainen väri on peräisin sen aktiivisesta yhdisteestä, kurkumiinista.

Kurkuma – inkiväärin sukulainen

Kurkuma on yksi kasvilajike inkiväärikasvien heimossa. Kurkuma on peräisin aasiasta ja sitä viljellään paljon trooppisilla alueilla. Tuoreella kurkumalla on ominainen tuoksu, loistavan keltainen väri ja intensiivinen maku – ja tämä kaikki todella lumoaa meidät! Luomu kurkumajauheen avulla voit värjätä ruokasi luonnollisesti. Meiltä voit tilata tätä kullankeltaista jauhetta 1 kg:n säästöpakkauksessa!

Kurkuman käyttö

Kurkumajauhetta käytetään laajalti monissa maailman keittiöissä, erityisesti Intian, Aasian ja Lähi-idän ruoissa. Se antaa ruoilleen erottuvan värin ja syvän, maanläheisen maun. Kurkuma on olennainen osa curryjauhetta, ja sitä käytetään usein keitoissa, kastikkeissa, riisiruoissa ja marinadeissa. Lisäksi se on suosittu mauste smoothieissa, lattessa ja wellness-juomissa. Kurkumajauhe on luonnollinen, vegaaninen ja gluteeniton tuote, joka sopii monenlaisiin ruokavalioihin. Se on helppo lisätä päivittäiseen ruokavalioon joko ruoanlaiton kautta tai ravintolisänä. Valitsemalla laadukasta, luomulaatuista kurkumajauhetta varmistat, että saat parhaan mahdollisen hyödyn tästä luonnon tarjoamasta ihmeaineesta. Tilaa nyt!

Tuotenumero:	GEWUERZ_018
Parasta ennen -päiväys	31.07.2026
Alkuperä	Intia, Indonesia, Madagaskar, Nigeria, Vietnam
Luomu alkuperä	Ei-EU-maatalous
Sisältö	1 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260335835753
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	DE-ÖKO-003
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä
Ainesosat	100% kurkuma* *luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää SINAPPIA
Myyntinimike	Luomu kurkuma jauhettu
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Ilmastovaikutukset

Me KoRo:lla analysoimme herkkujemme valmistuksessa syntyviä kasvihuonekaasupäästöjä, mukaan lukien CO2, metaani ja ilokaasu. Ahkerat kestävyyden asiantuntijamme keräävät kaiken tarvittavan tiedon ja laskevat sen hiilidioksidiekvivalentti arvon. Nämä tiedot jaamme nyt sinulle, jotta voit tehdä perusteltuja ostopäätöksiä ja seurata henkilökohtaista hiilijalanjälkeäsi. Mutta myös me hyödynnämme näitä arvokkaita tietoja: näin voimme tulevaisuudessa tehdä toimitusketjumme älykkäämmiksi ja seurata myös omaa hiilijalanjälkeämme.

Tuotekohtaiset CO₂ päästöt

Helpottaaksemme kollegoidemme työtä kestävyys osastolla olemme liittyneet yhteistyöhön Cozero yrityksen kanssa. He tukevat meitä hiilidioksidipäästöjemme laskemisessa ohjelmistonsa avulla, koska herkkumme kokevat paljon eri vaiheita ennen kuin ne päätyvät varastoomme tai sinun napostelukippoon: tuotanto, pakkaus ja logistiikka - mainitakseni vain suuret vaiheet.

Tuote
Pakkaus
Logistiikka

Tuotteiden hiilijalanjälkivertailu

Haluaisitko tietää, miten suosikkivälipalasi vertautuu muihin tuotteisiin tuotettujen hiilidioksidipäästöjen osalta? Me autamme vastaamaan nyt kysymyksiisi: Helpottaaksemme vertailua, laskimme CO₂-päästöt yhtä tuotekiloa kohden ja vertasimme niitä muihin yleisesti kulutettuihin tuotteisiin, kuten juustoon, tofuun ja vastaaviin. Otimme mukaan myös kahvin, jotta vertailussa olisi mukana myös juomatuote. Olipa kyseessä sitten välipala tai jokin muu tuote, voit nyt selvittää, kuinka paljon CO₂-päästöjä tuotekiloa kohden syntyi.

CO₂-päästöjen vertailu tuotteittain (kg)

Disclaimer: Erilaiset menetelmät (tuotevertailu) - Muiden kuin KoRo-tuotteiden hiilidioksidipäästöt ovat peräisin eri tietolähteestä, joten niiden ja KoRo-tuotteiden arviointimenetelmän välillä voi olla eroja.

Luomu kurkuma jauhettu 1 kg - sopivia blogikirjoituksia

🗓 16.7.2019

Sushi - tee se itse

Tämä artikkeli auttaa sinua tekemään ensimmäisen sushisi itse. Annamme myös muutamia ideoita, joilla voit piristää makiasi.

👤 Laura Wittmann

Sorten & Herkunft

Erode Kurkuma

Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.

Tuotanto

Wir machen gerne Anstarr-Wettbewerbe mit unseren Gewürzen

Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.

Kurkuma, so weit das Auge reicht

So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.

Der nette Cousin des Ingwers

Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.

Zum Niederknien lecker

Ein gutes Produkt hat auch schöne Fotos verdient. Da Kurkuma aber von Natur aus besonders fotogen ist, war das Shooting diese Mal ein Klacks.

Auf Deine Gesundheit

Mit Kurkuma kann man viele Köstlichkeiten zaubern - auch leckere Drinks. In unserem Food Journal findest Du ein paar unserer Kurkuma-Highlights.

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

40 min

Vegane Tahini-Pasta

Jules R.

Helppo

25 min

Vegaaninen aamiaisrinkeli, jossa on tofukokkelia eli vegaanista "munakokkelia".

Jules R.

Helppo

50 min

Punainen linssi Dal

Anouk

Keskivaikea

40 min

Miso-munakoiso koostumus

Daria H.

Helppo

10 min

Lupiini hummus

Melissa

Keskivaikea

35 min

Talvinen curry

Victor

Helppo

5 min

Kultainen maito

Luisa

Helppo

40 min

Rapea Tahini Granola

Head f.

Keskivaikea

15 min

Vegaaniset munat

Maria

Keskivaikea

40 min

Sydämellinen Hirsetaler

Laura W.

Helppo

30 min

Vegaaninen munasalaatti

Alina M.

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu kurkuma jauhettu 1 kg

Hae FAQ-osiosta:

Voiko koirani syödä jauhettua kurkumaa?

Kyllä, myös nelijalkaiset ystävämme saavat nauttia suosittua maustetta kohtuudella.

Saako kurkumaa syödä raskauden aikana?

Voit käyttää jauhettua kurkumaa kohtuullisesti raskauden aikana. Suosittelemme kuitenkin, että puhut lääkärisi kanssa etukäteen kulutuksesta/asianmukaisesta määrästä.

Mitä erityistä KoRon kurkumajauheessa on?

Jauhettu kurkumamme on peräisin luomuviljelystä, ja se toimitetaan sinulle käytännöllisessä 1 kg:n säästöpakkauksessa. Olemme yrittäneet käydä läpi monenlaisia kurkumalajikkeita löytääksemme sinulle maultaan ja tuoksultaan parhaan, ja uskomme myös löytäneemme sen. Tilaa testiin ja totea itse!

Miten kuvailisit kurkuman makua?

Olemme kokeilleet monia eri kurkumalajikkeita. Kurkumajauheemme lievää mausteisuutta ja makeutta täydentää maanläheinen ja hieman kitkerä vivahde.

Kauanko kurkumajauhe säilyy?

Jauhetun kurkumamme säilyvyysaika on jopa 18 kuukautta (3 vuotta) suljetussa pakkauksessa. Avaamisen jälkeen mauste tulisi käyttää 6 kuukauden kuluessa.

Onko KoRon kurkumajauhe luomua?

Kyllä! Kurkumajauheemme on parasta luomulaatua, koska jauhettu kurkuma on peräisin luonnonmukaisesta viljelystä.

Paljonko kurkumaa voi syödä päivässä?

Kukuman saantisuositus on 750 mg - 1,5 mg päivässä.

Saako kurkumaa syödä imetyksen aikana?

Voit myös sisällyttää luomu kurkumaa ruokavalioosi maltillisesti imetyksen aikana. Jos sinulla herää epäilyksiä, ole yhteydessä lääkäriisi.

Mitä eroa on jauhetun ja tuoreen kurkuman välillä?

Tuore kurkuma sopii hyvin marinointiin, ruoanlaittoon ja salaatteihin. Useimmiten jauhettua kurkumaa käytetään mausteena ja siten se voidaan helposti sisällyttää jokapäiväiseen elämään, olipa kyse sitten ruoanlaitosta, kuumista juomista tai jälkiruoista.

Miten käytän jauhettua kurkumaa?

Jauhettu kurkuma on monipuolinen makunsa ja kirkkaan keltaisen värinsä ansiosta. Jalo jauhe tekee monista luomuksistasi värikkäitä kohokohtia. Emme tietenkään jätä sinua pulaan, vaan annamme sinulle muutaman resepti-inspiraation matkan varrella! Miten olisi esimerkiksi runsas kurpitsa-kikherne-curry? Tai anna vegaaniselle munasalaatille oikea väri kurkumamausteella. Ja kylminä talvipäivinä jauhettua kurkumaa voi myös helposti lisätä kuumiin juomiin. Hemmottele itseäsi annoksella kurkumaa aamun kultaisessa maidossasi!