Luomu mustakumina 1 kg

18,00 €*

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Kokonaiset mustakuminan siemenet
Loistavaa kokkaamiseen, ruokien maustamiseen sekä leivontaan
Mausteisen vahva maku
Luomulaatuinen
Vegaaninen

Maksa 30 päivän kuluttua.

Saatavilla, toimitusaika 5-7 arkipäivää

Osta nyt: Luomu mustakumina 1 kg

Mikä näyttää aivan mustalta seesamilta, mutta siinä on täysin erilainen maku? Arvasit sen: luomu mustakuminan siemenemme! Mutta mikä se oikestaan on? Mustat rakeet ovat mauste, joka tuli Eurooppaan alun perin Länsi-Aasiasta. Maissa, kuten Turkissa, Egyptissä ja Irakissa, mustia siemeniä käytetään siksi monissa erilaisissa perinteisissä ruoissa. Sillä välin mustakuminaa juhlitaan todellisena trendimausteena sen herkullisen, pähkinäisen ja hieman mausteisen aromin ansiosta! Myös sinä voit lisätä makua keittiöösi - osta luomu mustakuminan siemenemme nyt!

Mustakumina on sama kuin kumina - pitääkö se paikkansa?

Myös tässä se voi nopeasti johtaa sekaannukseen: vaikka kahdella kasvilla on hyvin samanlainen nimi, yhtäläisyydet päättyvät siihen. Musta kumina on leinikki, jossa on kaunis, vaaleansininen kukka, jossa mustat siemenet sijaitsevat. Kumina taasen kuuluu umbelliferae-ryhmään ja näyttää ruohomaiselta. Sen siemenet ovat ruskeanvihreitä. Ja ero tulee vielä selvemmäksi maun suhteen: missä mustakuminan siemenet maistuvat pähkinäiseltä ja muistuttavat hieman pippuria, on taas jälkimmäisille ominaista niiden erittäin voimakas, katkera ja pistävä aromi. Joten älä huoli, jos et ole suurin kuminafani - mustakuminan siemenet ovat jotain aivan muuta, ja sinun kannattaa kokeilla niitä ihmeessä!

Reseptejä mustakuminan siemenillä

Mietitkö, kuinka voit parhaiten käyttää mustakuminaa keittiössä? Leivo rieskaa, sämpylöitä tai quinoa-hamppukeksejä ja anna siemenillä kekseille erityisen pähkinäisen mausteinen aromi. Koska mustakumina tulee Länsi-Aasiasta, ei ole yllättävää, että mauste sopii loistavasti moniin erilaisiin itämaisiin ruokiin. Arabialainen linssisalaatti, inkivääri-linssikeitto ja paistetut porkkanat hummuksella ovat sen ansiosta täynnä makua ja valmistuvat nopeasti. Suosittelemme paahtamaan mustakuminan siemenet pannulla ennen käyttöä - tämä varmistaa erityisen intensiivisen aromin! Pienet siemenet ovat myös loistava salainen ainesosa, joka antaa lounaskulhollesi epätavallisen aromaattisen nuotin. Lisäannokseen mustakuminaa löytyy myös mustakuminaöljyä, joka on erityisen herkullista keitoissa, leivissä tai salaateissa.

Osta luomu mustakuminan siemeniä

Me KoRo:lla emme halua enää elää ilman mustakuminaa! Haluatko saada trendikkään mausteen keittiöön ja nostaa kokkailusi uudelle tasolle? Ryhdy nyt gourmet-tietäjäksi, sillä KoRo-verkkokaupasta voit ostaa maukkaita mustakuminan siemeniä - luonnollisesti luomulaatuisena!

Tuotenumero:	KUEMMEL_001
Parasta ennen -päiväys	31.05.2027
Alkuperä	Egypti
Luomu alkuperä	Ei-EU-maatalous
Sisältö	1 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654782875
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	DE-ÖKO-003
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytä viileässä, kuivassa, ilmatiiviissä ja valolta suojatussa paikassa. Paakkuuntuminen mahdollista pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen.
Ainesosat	100% mustakuminansiemen* *luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä SINAPPIA
Myyntinimike	Luomu mustakuminansiemen kokonainen
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Tuotanto

Der Echte Schwarzkümmel

Die Pflanze, an der Schwarzkümmel wächst, wird Echter Schwarzkümmel genannt. Sie wird bis zu 50 cm groß und lebt nur ein Jahr.

Reifeprozess

Während des Reifeprozesses öffnet sich die Pflanze und die Samen erblicken zum ersten Mal die Sonne. Erst durch den Kontakt mit der Sonne, entsteht die charakteristische schwarze Farbe der Samen.

Die Ernte

Die Schwarzkümmelsamen können jährlich ab Anfang September geerntet werden. Am besten wird dazu ein Auffangbehältnis genutzt, in dem die Fruchtkapseln hin und her geschüttelt werden können.

Die übrigen Bestandteile des Echten Schwarzkümmels

Abgesehen von den Samen, sollte der Rest der Pflanze gemieden werden. Blätter, Blüten und Wurzel enthalten leicht giftige Stoffe.

Und ab in die Verpackung!

Hier gibt’s keine langen Produktionsketten. Die Schwarzkümmelsamen kommen direkt vom Feld in die Verpackung!

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

10 min

Sämpylä aurinko mozzarellan kanssa

Ann-Kathrin G.

Helppo

40 min

Kvinoa hamppukeksejä

Carina

Helppo

10 min

Lounas kulho

Elisa

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu mustakumina 1 kg

Hae FAQ-osiosta:

Mitä erityistä on luomumustakuminansiemenissä?

Mustakuminansiemenillä on monia eri käyttötarkoituksia. Voit ripotella niitä kotitekoisen leivän päälle. Emme syytä sinua, jos ripottelet ostettuun pitaleipään lisää mustakuminansiemeniä. Voit myös yhdistää mustakuminansiemeniä hummuksen joukkoon, ripotella niitä grillatuille vihanneksille tai käyttää niitä salaattien salaisena ainesosana.

Mistä mustakumina on peräisin?

Alun perin kasvi on peräisin Länsi-Aasiasta, ja sitä on viljelty siellä vuosisatojen ajan. Turkin, Egyptin ja Irakin kaltaisissa maissa ne ovatkin olennainen osa perinteistä ruokaa.

Voiko lapseni syödä luomumustakuminaa?

Pieninä määrinä, esimerkiksi pitaleivän päällä, mustakumina on täysin turvallista lapsille.

Mikä on orgaanisen mustakuminan suositeltu annostus?

Lisää ruokaan teelusikallinen tai enemmän luomumustakuminaa maun mukaan. Herkullista!

Miten mustakuminansiemeniä tuotetaan?

Mustakuminansiemenet uutetaan aidosta mustakuminasta, ja sadonkorjuu tapahtuu joka vuosi loppukesällä. Hedelmäkapseleita ravistellaan edestakaisin, kunnes siemenet vapautuvat. Muut kasvin osat eivät ole syötäviä.

Mikä on mustakuminan säilyvyysaika?

Siemenet on parasta säilyttää viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa. Avaamattomassa alkuperäispakkauksessa ne säilyvät vähintään 36 kuukautta.

Ovatko mustakuminansiemenet luonnonmukaisia?

Mustakuminansiemenemme ovat peräisin 100-prosenttisesti luonnonmukaisesta viljelystä.

Voinko korvata mustakuminan kuminalla?

Ei, kumina ei sovellu mustakuminan vaihtoehdoksi, koska mausteet ovat maultaan hyvin erilaisia.

Mitä voin tehdä mustakuminansiemenillä?

Mustakuminalla voit antaa monille ruokalajeille mausteisen ja hieman tulisen maun. Siemenet maistuvat herkullisilta esimerkiksi inkiväärisessä linssikeitossa, kotitekoisessa lättyleivässä tai hummuksessa.

Voinko syödä mustakuminaa raskauden aikana?

Koska mustakumina voi suurina määrinä aiheuttaa synnytystä, suosittelemme, ettet käytä sitä raskauden aikana. Tästä on kuitenkin joka tapauksessa parasta keskustella gynekologin kanssa.

Ovatko KoRon mustakuminansiemenet vegaanisia?

Kyllä, mustakuminansiemenemme ovat vegaanisia. Voit käyttää niitä esimerkiksi herkullisen vegaanisen lounasmaljan, tulisen linssikeiton tai vegaanisen kurpitsa-kikherne-curryn valmistukseen.

Kuinka monta kaloria 100 grammaa luomumustakuminansiemeniä sisältää?

Luomumustakuminassa on 473 kcal/100 grammaa. Se kuulostaa paljolta, mutta mustakuminaa käytetään mausteena, ja sitä kuluu todennäköisesti enintään 10 grammaa ateriaa kohden.

Auttavatko mustakuminansiemenet punkkeja vastaan?

Mustakuminansiemenet eivät oikeastaan auta punkkeja vastaan. Mustakuminaöljystä lähtee kuitenkin punkkien kannalta epämiellyttävä haju, joka karkottaa pikkueläimet.

Voiko koirani tai hevoseni syödä luomumustakuminaa?

Kyllä, on olemassa jopa erityisiä mustakumina-herkkuja koirille ja mustakumipellettejä hevosille. Voit tehdä molemmat helposti itse kotona, luovuudelle ei ole rajoja mustakuminansiemenillä!

Onko mustakumina hyvä laihtuminen?

Voit laihtua pääasiassa päivittäisellä kalorivajeella sekä liikunnalla ja tasapainoisella ruokavaliolla. Mustakumina sopii erinomaisesti maustamaan ja jalostamaan monia erilaisia reseptejä - aterioistasi (myös dieetin aikana) ei varmasti tule koskaan tylsiä!

Auttaako mustakumina flunssaa vastaan?

Aasian maissa, joista mustakumina on peräisin, kasvia pidetään todellisena ihmekasvina, ja sille liitetään monia myönteisiä ominaisuuksia. Sitä, auttaako se todella flunssaan, emme voi sanoa varmuudella. Mutta yksi asia on selvä: se maistuu varmasti hyvältä rauhoittavassa linssikeitossa tai kurpitsakeitossa.

Myykö KoRo vain mustakuminan siemeniä?

Ei, verkkokaupastamme löydät myös orgaanista mustakuminaöljyä, joka saadaan kylmäpuristamalla siemenet. Tämä sopii täydellisesti tuoreiden salaattien, keittojen, kastikkeiden tai leivän päälle!

Onko mustakuminan kukka syötävä?

Ei, ainoastaan mustakuminakasvin siemeniä voidaan käyttää ruoanlaittoon, leivontaan ja jalostukseen. Muiden kasvinosien syömisestä on syytä pidättäytyä, sillä ne ovat myrkyllisiä.