(0) Automaattisesti käännetty

Todellinen unelma suklaafaneille: erittäin kuohkeat browniet

Name: Todellinen unelma suklaafaneille: erittäin kuohkeat browniet
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 130 g margariini; 270 g Suklaapisarat; 50 g Kookospähkinänkukkasokeri; 90 g Ruokosokeri; 40 g voimakkaasti öljyttömäksi tehty kaakaojauhe; 60 g Jauhot; 80 g Kakaonibs; 3 Munat; 0.5 tl Ruokasooda; 0.5 tl Leivinjauhe; 2 Kourallinen saksanpähkinät (hienonnettu)

Helppo 28. marraskuuta 2023

Valmistusaika:

25 min

Valmistusaika:

20 min

Nämä browniet eivät ole vain uskomattoman suklaisia ja herkullisia, vaan voit myös valmistaa nämä herkut vain muutamassa minuutissa. Tarvitset vain muutamia aineksia, joita voit vaihdella, jotta voit muokata brownieita oman makusi mukaan.

Ainesosat

130 g	margariini
270 g	Suklaapisarat
50 g	Kookospähkinänkukkasokeri
90 g	Ruokosokeri
40 g	voimakkaasti öljyttömäksi tehty kaakaojauhe
60 g	Jauhot
80 g	Kakaonibs
3	Munat
0,5 tl	Ruokasooda
0,5 tl	Leivinjauhe
2 Kourallinen	saksanpähkinät (hienonnettu)

Vaihe 1/4
Laita voi ja suklaalastut kattilaan ja sulata kaikki, kunnes muodostuu tasalaatuinen seos. Vatkaa sitten sokeri suklaaseokseen.
Vaihe 2/4
Anna suklaaseoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja sekoita munat yksi kerrallaan vispilällä. Sekoita kulhossa jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe kaakaojauheen kanssa ja siivilöi se suklaaseoksen päälle.
Vaihe 3/4
Sekoita kuivat aineet joukkoon ja sekoita joukkoon kaakaoniput. Tässä vaiheessa voit halutessasi lisätä pilkottuja saksanpähkinöitä - tämä antaa brownieillesi lisää rapeutta! Voitele neliönmuotoinen leivontavuoka pienellä määrällä kookosöljyä ja kaada sisään brownie-taikina. Paista taikinaa 180 °C:ssa 20 minuuttia. Vaikka taikina olisi vielä hieman kostea, se on silti valmis ja odottaa tarjoilua.
Vaihe 4/4
Voit koristella taikinan hienonnetuilla pähkinöillä tai valkosuklaalastuilla tai tomuttaa valmiit browniet kaakaojauheella saadaksesi lisää suklaan makua. Erityisen herkullisia browniet ovat jäätelön tai kermavaahdon kanssa tarjoiltuna. Mutta myös hedelmäsalaatti maistuu niiden kanssa.