Luomu raakaruokosokeri 5 kg

13,00 €*

2,60 €* per 1 Kilogramma

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Kerran raffinoitu
Vaihtoehto useammin raffinoitavalle sokerille
Miedon makea maku
Vegaanien
Luomulaatu

Maksa 30 päivän kuluttua.

Saatavilla, toimitusaika 5-7 arkipäivää

Osta nyt: Luomu raakaruokosokeri 5 kg

Lievän makean makunsa ja kiteisen koostumuksensa ansiosta KoRon luomu raakaruokosokeri on erinomainen vaihtoehto valkoiselle sokerille. Heräsikö uteliaisuus? Osta sitten raakaruokosokeria KoRolta nyt kätevässä 5 kg:n säästöpakkauksessa!

Raakaruokosokeri - mitä se on?

Kokonainen ruokosokeri (tunnetaan myös nimellä panela), raakaruokosokeri ja ruokosokeri kuulostavat kaikki ihan samankaltaisilta, joten sekaannus voi syntyä nopeasti. Katsotaan ensin, mitä yhteistä niillä on: Kaikki kolme sokerityyppiä valmistetaan trooppisissa maissa, kuten Brasiliassa, Etelä-Afrikassa ja Kuubassa viljellystä sokeriruokosta. Näihin maihin kuuluu myös Mosambik, josta raakaruokosokerimme on peräisin. Mutta mitä eroa näissä sokereissa on? Nimien ja alkuperän lisäksi sokerilajikkeet eroavat toisistaan varsin paljon sekä maultaan, että tuotannoltaan. Kokonainen ruokosokeri saadaan sokeriruokomehusta, joka sakeutetaan, kuivataan ja jauhetaan prosessissa. Sen väri on hyvin tumma ja ruskea ja sillä on voimakas oma maku. Raakaruokosokeri on paljon kevyempää, mikä johtuu siitä, että sakeutettu sokeriruokomehu puhdistetaan kerran sen valmistusta varten. Ruokosokeri on lopulta täysin valkoista, koska se on puhdistettu useita kertoja.

Puhdistettua ruokosokeria

Sokereiden maailmassa puhdistettu kuvaa jalostettua ja eristettyä sokeria. Tähän kuuluvat muuten myös dekstroosi ja fruktoosi. Puhdistus kuvaa siis prosessia, jossa saadut sokerikiteet liuotetaan ja kiteytetään toistuvasti. Tavoitteena on lisätä sokerikiteiden puhtautta. Koska raakaruokosokeri puhdistetaan vain kerran, se sisältää vielä melassijäämiä, toisin kuin ruokosokeri - tästä johtuvat ruskea väri ja vielä hieman karamellimainen aromi. Valkoisessa ruokosokerissa tätä ei enää ole, koska se on puhdistettu useita kertoja vedellä.

Leivo kakku raa'asta ruokosokerista

Vaikka raa'an ruokosokerin maku on hieman erilainen, se on loistava vaihtoehto valkoisille sokereille, kuten juurikas- ja ruokosokerille, ja se antaa leivonnaisille aivan erityisen maun. Ruby-suklaapisaroita ja saksanpähkinöitä sisältävät keksit ja vegaaniset suklaakeksit saavat hymyn kaikkien keksihirviöiden kasvoille, kun taas vegaaninen hasselpähkinäkakku, vegaaninen murukakku tai vegaaninen banaanileipä valmistuu hetkessä.

Tilaa luomu raakaruokosokeria KoRon nettikaupasta

Tarjoamme myös laajan valikoiman sokerivaihtoehtoja, kuten kookossokeria, ksylitolia ja erytritolia, jotta leivontaan ja ruoanlaittoon saadaan vielä enemmän vaihtelua! Oletko innokas kokeilemaan ja haluat korvata ruoko- ja juurikassokerin puhdistetulla raa'alla ruokosokerilla? Osta sitten luonnonmukaista raakaruokosokeria netistä nyt ja säästä hinnassa, pakkausjätteessä ja kuljetusmatkoissa valitsemalla 5 kg säästöpakkauksen.

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	1700 / 400
Rasva	0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	0 g
Hiilihydraatit	100 g
josta sokereita	100 g
Proteiini	0 g
Suola	0 g

Tuotenumero:	ZUCKER_007
Parasta ennen -päiväys	21.10.2028
Alkuperä	Mosambik
Alkuperä (Käsittely)	Mozambique
Luomu alkuperä	Ei-EU-maatalous
Sisältö	5 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654786125
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	NL-BIO-01
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä
Ainesosat	100 % raakaruokosokeri* *luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää MAAPÄHKINÄÄ, PÄHKINÄÄ ja SEESAMIA
Myyntinimike	Luomu raakaruokosokeri
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Tuotanto

Wie Rohrzucker angebaut wird

Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der Erde steckt.

Das Zuckerrohr

Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es werden dementsprechend auch nur die Halme und nicht die Blätter weiterverarbeitet.

Der Erntevorgang des Rohrzuckers

Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten das Zuckerrohr liefert, hängt ebenfalls von der Region ab. In der Regel sind es aber zwei bis 5 Ernten.

Verarbeitungsmöglichkeiten

Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch noch Peelings aus Rohrzucker und Rohrzucker-Sticks. Die Produktpalette lässt kaum einen Wunsch offen.

Rohrohrzucker in der Herstellung

Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur einmal raffiniert und dann getrocknet. Raffination bedeutet, dass der Saft auskristallisiert und danach durch Zentrifugieren von der Melasse getrennt wird.

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

22 min

Cookies vegan banane, cacahuète et chocolat

La F.

Keskivaikea

55 min

Rice Paper Dumplings

Jules R.

Helppo

45 min

Todellinen unelma suklaafaneille: erittäin kuohkeat browniet

Juliane V.

Keskivaikea

1:15 h

Mehukas omenapiirakka: nopea ja vegaaninen numero

Carolin S.

Keskivaikea

Crêpe-kakku luomumanteli-tonka-kermalla

Hannah R.

Helppo

30 min

Vegaaninen speculaas

Lukas

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu raakaruokosokeri 5 kg

Hae FAQ-osiosta:

Miten raakaruokosokeri tuotetaan?

Raakaruokosokeri valmistetaan sokeriruo'osta. Sadonkorjuun jälkeen sokeriruoko leikataan, puristetaan ja saatu mehu suodatetaan ja sakeutetaan. Raakaruokosokerin tapauksessa mehu suodatetaan kerran ja kuivataan. Jäljelle jää hieman melassia ja siten ruskeaa väriä.

Onko KoRon raakaruokosokeri luonnonmukaista?

Kyllä, raaka ruokosokerimme on 100-prosenttisesti luonnonmukaista.

Voiko koirani syödä raakaa ruokosokeria?

Ei, sinun ei pidä antaa nelijalkaisille ystävillesi syötäväksi raakaa ruokosokeria. Premium-kuivaruokamme sen sijaan maistuu fantastiselta!

Onko raaka ruokosokeri terveellisempää kuin ruokosokeri?

Ei, ainoa ero sokerilajikkeiden välillä on moninkertainen puhdistaminen. Tämä tarkoittaa sitä, että raa'an ruokosokerin melassipitoisuus on vieläkin suurempi, mikä antaa sokerille sen tummemman värin.

Mitä eroa on ruokosokerilla ja raa'alla ruokosokerilla?

Raakaruokosokeri puhdistetaan vain kerran, kun taas ruokosokeri puhdistetaan useaan kertaan ja puhdistetaan yleensä melassista kokonaan.

Mitä erityistä on KoRon luomuruokosokerissa?

Toisin kuin perinteinen ruokosokeri, raakaruokosokerimme puhdistetaan vain kerran, ja se vakuuttaa miedon makealla maullaan ja kevyellä karamellin vivahteella. Se on vegaaninen ja luonnonmukaisesti kasvatettu. Se sopii erinomaisesti myös leivontaan ja ruoanlaittoon ja antaa jälkiruoille erityisen voimakkaan maun.

Miltä raaka ruokosokeri maistuu?

Yksinkertaisesti puhdistettu sokeri maistuu miedosti makealta, ja siinä on hieman melassin karamellimainen maku. Siksi se sopii erinomaisesti leivonnaisten, jälkiruokien, kahvin, teen & co. seuraksi.

Mistä raaka ruokosokeri on peräisin?

Raakaruokosokerimme on peräisin Mosambikista, jossa sitä viljellään luonnonmukaisesti.

Kuinka monta kaloria raa'assa ruokosokerissa on?

Raakaruokosokerissa on 400 kaloria 100 grammaa kohti, joten se sisältää saman verran kaloreita kuin perinteinen ruokosokeri.

Onko raa'an ruokosokerin käyttö vegaanista?

Kyllä, raaka ruokosokeri ei sisällä eläintuotteita ja on siksi vegaaninen.

Miten voin käyttää raakaa ruokosokeria?

Ruokosokerin vaihtoehtona voi käyttää raakaa ruokosokeria. Kokeile vegaanisia suklaakeksejä, vegaanista crumble-kakkua tai Kaisersschmarrnia, jossa on sultanoita ja raakaa ruokosokeria!

Mikä on paras tapa säilyttää raakaa ruokosokeria?

Raakarokosokeri säilyy vähintään 48 kuukautta, jos sitä säilytetään alkuperäisessä suljetussa pakkauksessa pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa.