Keskivaikea
24. marraskuuta 2023
![](https://koro.imgix.net/media/87/2c/c0/1675270594/Frankfurter-Kranzchen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Valmistusaika:
25 min
Valmistusaika:
25 min
Frankfurtin seppele - ei aina tarvitse olla koko seppele!
-
Vaihe 1/4
Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi ja paista pienessä rengaskakkuvuoassa 25 minuuttia 175 asteessa.
-
Vaihe 2/4
Poista jäähtynyt kakku vuoasta ja leikkaa se kahteen osaan (mieluiten kakunjakajalla).
-
Vaihe 3/4
Vatkaa vanukas rahkan ja kermavaahdon sekä mahdollisesti guarkumin kanssa hyvin jäykäksi ja levitä noin 1/3 siitä taikinakerrosten väliin.
-
Vaihe 4/4
Aseta pohjat päällekkäin ja "päällystä" lopulla kermalla. Kuorruta hienonnetuilla manteleilla, kaakaolla ja valinnaisesti suolakaramellin aromilla. Asettele pieniä pisteitä kermaa seppeleen päälle ja lisää marjoja.
Mitä muut sanovat Frankfurter Kränzchen:sta