(0) Automaattisesti käännetty

Crêpe-kakku luomumanteli-tonka-kermalla

Keskivaikea 21. marraskuuta 2023

Sanoiko joku kakku? Kyllä, puhumme kakusta, joka on valmistettu ohuista vohvelinohuista crêpeistä, joissa on kermaista luomumantelimantelitonkakermaa! Pirun maukasta, jos meiltä kysytään!

Ainesosat

250 g	Jauhot
2 Ruokalusikka	Sokeri
0 tarvittaessa	Leivinjauhe
1 point of a knife	Suola
400 Millilitra	Kasvipohjainen juoma, esim. soijajuoma
0 maun mukaan	Luomu manteli tonka kerma
0	Koristeeksi tarkoitetut hedelmät, esim. tuore khaki.

Vaihe 1/3
Laita kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää sitten kasvipohjainen juoma, kunnes saat tasaisen, nestemäisen taikinan.
Vaihe 2/3
Kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa miedolla tai keskilämmöllä ja kaada pannuun puoli kauhallista crêpe-taikinaa. Paista crêpejä, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita. Toista tätä, kunnes olet paistanut kaikki crêpit - niitä pitäisi olla noin 10-12 kappaletta.
Vaihe 3/3
Anna crêpesien jäähtyä kokonaan. Sen jälkeen voit aloittaa kerrostamisen: Levitä luomumantelitonkakermaa jokaisen crêpekerroksen väliin. Lisää crêpes-tornin päälle lisää kermaa ja koristele valitsemillasi hedelmillä. Esimerkiksi khakit ovat ihanan talvisen makean ja kanelisen makuisia.