¿Le recuerdan las gachas de sémola a su infancia? Quizás su comida favorita en casa de la abuela eran estas gachas cremosas que saben muy bien con cualquier aderezo. Ya fuera por el cariño con el que se preparaban o por los ingredientes tan especiales que sólo las abuelas de este mundo conocen, las gachas de sémola siempre sabían bien. Para darte un momento de placer y recuerdo, hemos preparado una receta rápida y fácil de gachas cremosas de sémola de vainilla con macadamia. ¡Disfrute del plato!
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Paso 1/7
En primer lugar, pon a hervir la bebida de avena en un cazo.
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Paso 2/7
A continuación, mezclar la sémola de espelta con el pudin en polvo y la vainilla. Incorporar poco a poco la mezcla a la bebida de avena.
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Paso 3/7
A continuación, bajar el fuego y cocer las gachas a fuego lento durante otros 5 minutos, removiendo constantemente. Puede que sea necesario añadir un poco más de bebida de avena.
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Paso 4/7
Endúlzalo todo con sirope de ágave.
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Paso 5/7
A continuación, calentar las frambuesas congeladas con un poco de agua en una cacerola.
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Paso 6/7
Ahora puede añadir la goma garrofín y dejar que espese hasta alcanzar la consistencia deseada.
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Paso 7/7
Por último, vierte las gachas de sémola en un bol y adórnalas con la salsa de bayas y las semillas de macadamia. ¡Que aproveche!
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