Pimienta negra en grano BIO 1 kg

18,50 €*

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Granos enteros para moler
Picante agradable
Esencial en tu cocina
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Los granos de pimienta proceden de la planta de la pimienta, que se encuentra principalmente en India, Malasia, Vietnam y Brasil. Los frutos de la planta de la pimienta crecen en espigas. Cada espiga puede dar hasta 150 granos de pimienta. Su color depende del grado de madurez. Al principio, los granos son verdes. Estos se recolectan antes de que alcancen su madurez, en este punto son de color verde a naranja. Luego se secan, se fermentan y obtienen su color negro y su estructura dura y arrugada.

La pimienta negra desarrolla mejor su aroma único y ligeramente picante cuando está recién molida y, por eso, solo utilizamos granos enteros. Combina bien con todas las verduras, carnes y pescados y redondea perfectamente cualquier comida contundente.

¡El multiusos de la cocina!

Número de producto:	PFEFFER_003
Fecha de consumo preferente	31.07.2025
Origen	Sri Lanka
Origen ecológico	Agricultura fuera de la UE
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654781502
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-003
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz
Ingredientes	100% pimienta negra* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de MOSTAZA.
Denominación de venta	Granos enteros de pimienta negra BIO
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

	Pimienta negra en grano BIO 1 kg	Pimienta negra en grano 1 kg	Pimienta blanca BIO 500 g
Valoraciones	(60)	(95)	(17)
Precio	18,50 €*	14,75 €*	15,50 €*
Código del producto	PFEFFER_003	PFEFFER_001	PFEFFER_004
Contenido	1 kilo	1 kilo	0,5 kilo
Precio base	18,50 €* / 1 kilo	14,75 €* / 1 kilo	31,00 €* / 1 kilo
País(es) de origen	Sri Lanka	Vietnam	Vietnam, India, Sri Lanka
Ingredientes	100% pimienta negra* *de agricultura ecológica	100% pimienta en grano	100 % pimienta blanca* *de cultivo ecológico.

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Dificultad media

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