Cómpralo ahora: Trigo sarraceno BIO 2 kg
¿Has probado alguna vez el trigo sarraceno? ¿No? Pues ya es hora. El “cereal” nos ha gustado tanto que en KoRo también tenemos trigo sarraceno inflado y germinado. Más adelante, te explicaremos por qué hemos puesto cereales entre comillas. ¡Compra ya trigo sarraceno ecológico de la mejor calidad!
Trigo sarraceno: ni cereal ni trigo
Aunque lo parezca, el trigo sarraceno no es un tipo de trigo. Su uso es similar, pero el trigo sarraceno no tiene mucho en común con el cereal tradicional. Al igual que la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno es un pseudocereal. Cuando se quita la cáscara, su forma es muy parecida a la del trigo, pero eso es todo en lo que se parecen. Hay que lavar muy bien los granos antes de cocinarlos. Se cuece en proporción 1:2. Primero se lleva a ebullición y luego se reduce el fuego. Después de unos 15 minutos, el trigo sarraceno está listo para comer.
Germinación del trigo sarraceno
Germinar el trigo sarraceno hace parte de muchas recetas deliciosas, ya que los brotes son perfectos tanto para platos salados como dulces. Los brotes no sólo realzan el aspecto de tu comida, sino que también son deliciosos en cuanto a sabor con un aroma ligeramente a nuez y agridulce. Puedes intentar germinar nuestro trigo sarraceno: para esto debes poner el trigo en agua durante unos 30-60 minutos. A continuación, aclara bien las semillas hasta que el agua sea transparente. A continuación, riega los brotes dos o tres veces al día y asegúrate de inclinar el tarro durante el proceso de riego. Por regla general, los brotes están listos para comer al cabo de 2-3 días. Para la germinación, puedes utilizar nuestro coladero en combinación con un tarro Ball Mason de 32 oz. Si no consumes el trigo sarraceno germinado directamente, es mejor poner los brotes en la nevera. Ten en cuenta que no se puede garantizar al 100% que el trigo sarraceno acabe brotando. Si te quieres asegurar de esto, te recomendamos que compres nuestro trigo sarraceno germinado.
Recetas con trigo sarraceno
Nuestro trigo sarraceno es ecológico y de la mejor calidad, así que empieza a disfrutar ya de este pseudocereal. Su toque a frutos secos y su consistencia crujiente enriquecen muchos platos. Puedes añadir trigo sarraceno como topping en ensaladas o preparar un delicioso bowl. Este pseudocereal es perfecto para repostería. Compra ya trigo sarraceno en el práctico paquete de 2 kg.
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 1431 / 338 |
Grasas | 1.3 g |
de las cuales saturadas | 0.3 g |
Carbohidratos | 66 g |
de los cuales azúcares | 1.1 g |
Fibra alimentaria | 4 g |
Proteína | 14 g |
Sal | 0 g |
Número de producto: | BUCH_008 |
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Fecha de consumo preferente | 16.07.2025 |
Origen | Lituania |
Origen (elaboración) | Lituania |
Origen ecológico | Agricultura de la UE |
Contenido | 2 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718290230 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Control y origen ecológico |
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Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Ingredientes | 100% trigo sarraceno* *de agricultura ecológica |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
Denominación de venta | Trigo sarraceno BIO |
Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
Sorten & Herkunft
![Buchweizen_Grading_WBG Buchweizen_Grading_WBG](https://koro.imgix.net/media/f7/38/66/1646337734/Buchweizen_Grading_WBG.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Buchweizenkörner
Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.
Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Clientela satisfecha 🙂
Trigo sarraceno perfectamente germinable. Gran calidad.
Clientela exigente 🙃
Por desgracia, no es apto para alérgicos ni celíacos.
Un delicioso Sparoackung
Genau das was wir brauchen und in der richtigen Packungsgröße
Definitivamente una recomendación de compra
Muy buena calidad
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KoRo GmbH
23.04.2024
Muchas gracias por su comentario. Sentimos mucho que el trigo sarraceno no haya cumplido tus expectativas. En tal caso, si un producto es defectuoso, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para que puedan atender su inquietud. Reciba un cordial saludo de su equipo KoRo :)