Cómpralo ahora: Pimienta negra en grano 1 kg
Especia favorita de la cocina alemana directamente a tu casa en un gran paquete de 1 kg.
Los granos de pimienta proceden de la planta de la pimienta, que se encuentra principalmente en India, Malasia, Vietnam o Brasil. Los frutos de la planta de la pimienta crecen en espigas. Una espiga puede contener hasta 150 granos de pimienta. Su color depende del grado de madurez. Estos se recolectan antes de que alcancen su madurez, en este punto son de color verde a naranja, luego se secan, se fermentan y obtienen su color negro y su estructura dura y arrugada.
La pimienta negra desarrolla su aroma único y ligeramente picante mejor cuando está recién molida, por eso sólo utilizamos granos enteros. Combina bien con todas las verduras, carnes y pescados y redondea perfectamente cualquier plato fuerte.
¡El multiusos de la cocina!
Número de producto: | PFEFFER_001 |
---|---|
Fecha de consumo preferente | 31.05.2026 |
Origen | Vietnam |
Contenido | 1 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335836637 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. |
Ingredientes | 100% pimienta en grano |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de MOSTAZA. |
Denominación de venta | Pimienta negra en grano |
Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Pimienta negra en grano 1 kg | Pimienta negra en grano BIO 1 kg | Pimienta blanca BIO 500 g | |
Valoraciones | |||
Precio | 14,75 €* | 18,50 €* | 15,50 €* |
Código del producto | PFEFFER_001 | PFEFFER_003 | PFEFFER_004 |
Contenido | 1 kilo | 1 kilo | 0,5 kilo |
Precio base | 14,75 €* / 1 kilo | 18,50 €* / 1 kilo | 31,00 €* / 1 kilo |
Herkunftsländer | Vietnam | Sri Lanka | Vietnam, India, Sri Lanka |
Zutaten | 100% pimienta en grano | 100% pimienta negra* *de agricultura ecológica | 100 % pimienta blanca* *de cultivo ecológico. |
Sorten & Herkunft
![pepper_-gradingaPKrW6SEQ9Nqw pepper_-gradingaPKrW6SEQ9Nqw](https://koro.imgix.net/media/4a/84/61/1646337904/pepper_-gradingaPKrW6SEQ9Nqw.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Schwarzer Malabar Pfeffer
Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.
Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.
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