Harina de altramuz BIO 500 g

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10,50 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Altramuces parcialmente desgrasados
Rica en proteína (40 g/100 g) y alto contenido de fibra (28 g/100 g)
Ideal para batidos de proteína o para hornear
Alternativa ideal a la proteína de leche
De cultivo ecológico

Variantes

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¿Te encantaría tener músculos como los de popeye pero odias las espinacas? No te preocupes, que KoRo tiene la solución. Si hablamos con honestidad, seguro que lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en un batido de proteína después de un entrenamiento duro no es precisamente la harina de altramuz ¿no? Sin embargo, la harina de altramuz es una gran alternativa a la proteína animal y te aporta 40 g de proteína por cada 100 g. ¿No crees que ya es hora de que la harina de altramuz salga de las sombras y se le dé el valor que merece? Di adiós a las mezclas artificiales de proteínas en polvo, ¡porque aquí llega nuestra harina de altramuz pura y ecológica!

Propiedades del altramuz

Si busca fuentes de proteínas vegetales, tarde o temprano te toparás con el altramuz. Al igual que los garbanzos, los guisantes y las alubias, los altramuces también pertenecen a la familia de las leguminosas. Desde hace miles de años la planta forma parte de la dieta humana y hoy goza de una creciente popularidad junto con las proteínas de guisante, arroz y cáñamo por sus propiedades. Las semillas, ricas en proteínas, se utilizan hoy en día en una gran variedad de alimentos, desde helados hasta pan. Nuestra harina de altramuz ecológica de alta calidad está hecha 100 % de altramuces y es una excelente alternativa a otras fuentes de proteínas como la soja o la proteína de la leche.

¿Cómo usar la harina de altramuz?

Esta harina tiene un sabor entre neutro y ligeramente dulce y a nuez, por lo que puede utilizarse maravillosamente en batidos de proteínas. Pero eso no es todo, pues queda excelente como ingrediente rico en proteínas en tortitas, panes o postres; y como si eso fuera poco, también puede utilizarse como sustituto del huevo y como espesante para sopas o en repostería. Como puedes ver, la harina de altramuz puede integrarse perfectamente en diversas recetas, sin embargo, para los productos de panadería, debes asegurarte de no sustituir más del 20 % de la cantidad total de harina por harina de altramuz, ya que de lo contrario corres el riesgo de que la consistencia y el sabor cambien un poco. Si deseas utilizar la harina de altramuz como sustituto del huevo, te recomendamos mezclar una cucharada de esta harina con 30 ml de agua y dejar que se hinche. Et voilà, el "huevo de altramuz” está listo ;).

Comprar harina de altramuz bio de KoRo

Si el fitness es tu pasión, buscas un sustituto vegano de la proteína animal o simplemente quieres probar una fuente de proteína nueva y versátil, nuestra harina elaborada a partir de altramuces ecológicos molidos es tu rescate en caso de apuro. Es perfecta para disfrutar de ella en un batido o como ingrediente para hornear y cocinar: nuestra harina de altramuz es un producto versátil que no puede faltar en tu cocina.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1500 / 360
Grasas	10 g
de las cuales saturadas	2 g
Carbohidratos	12 g
de los cuales azúcares	2 g
Fibra alimentaria	28 g
Proteína	40 g
Sal	0.9 g

Número de producto:	PROTEIN_003
Fecha de consumo preferente	28.01.2026
Origen	Polonia
Origen ecológico	Agricultura de la UE
Contenido	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335833353
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-006
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar seco y a temperatura ambiente. Proteger de la luz
Ingredientes	100 % ALTRAMUCES* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN.
Denominación de venta	Harina de altramuces molidos, ecológica
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Producción

Ein Traum in lila: Lupinenfelder

Lupinen haben nicht nur eine einzigartig schöne Blüte, sondern vor allem auch richtige Power-Samen. Diese sind besonders eiweißreich und eignen sich deswegen hevorragend zur Herstellung von veganem Proteinpulver. Und genau das tun wir!

Von der Pflanze zum Pulver

Zuerst werrden die Lupinensamen geerntet. Im nächsten Schritt werden sie gepresst, um das enthaltene Wasser zu entfernen. Anschließend werden die Flocken erneut gewässert. So kann das Eiweiß aus der Faserstruktur herausgelöst werden. Diese Masse wird dann noch einmal erhitzt, um überschüssiges Wasser verdampfen zu lassen. Zurück bleibt Lupinenprotein.

Auf zu Dir nach Hause

Liebevoll wird das Lupinenprotein in 500 g-Bags gefüllt, um sich in naher Zukunft auf den Weg zu Dir nach Hause zu machen. Egal ob als Shake genossen oder zu Brot, Pancakes und anderem Gebäck verarbeitet: Unser Bio Lupinenprotein ist definitiv eine Bereicherung für jede Küche.

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Harina de altramuz BIO 500 g

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¿Qué tiene de especial la proteína de altramuz de KoRo?

La proteína de altramuz es muy conocida entre culturistas y atletas que siguen una dieta vegana. Esta es 100 % de origen vegetal y, por tanto, una gran alternativa a la proteína de leche. Nuestra harina de altramuz, elaborada 100 % con altramuces parcialmente desengrasados, puede utilizarse de muchas maneras: en muesli, smoothies, pasteles o para espesar sopas y salsas.

¿La proteína de altramuz es saludable?

Lo más saludable de todo es llevar una alimentación integral y equilibrada. Nuestra harina de altramuz convence por su alto contenido en proteínas y fibra, por lo que es muy versátil.

¿Cómo se almacena la harina de altramuz?

Guárdala en un lugar seco, protegido de la luz y a temperatura ambiente. En el envase original sin abrir se conserva durante 12 meses a partir de la fecha de producción.

¿La harina de altramuz es buena para ganar masa muscular?

Gracias a su alto contenido en proteínas, nuestra harina de altramuz es maravillosa para tomarla en un batido después de entrenar, ya que las proteínas contribuyen al crecimiento y al mantenimiento de la masa muscular.

¿A qué sabe la proteína de altramuz de KoRo?

En comparación con otras proteínas en polvo, nuestra harina de altramuz tiene un sabor entre neutro y ligeramente a fruto seco, por tanto, podrás utilizarla de diferentes maneras en la cocina.

¿La harina de altramuz es vegana?

¡Sí! Nuestra harina está hecha 100 % de altramuces ecológicos. Es de origen vegetal y, por tanto, es ideal para incluir en la alimentación vegetariana o vegana.

¿La proteína de altramuz de KoRo es ecológica?

Nuestra harina está hecha de altramuces parcialmente desgrasados, procedentes de agricultura ecológica.

¿Cuántas calorías tienen 100 g de harina de altramuz?

100 g de harina de altramuz aportan 360 kcal. Encontrarás toda la información sobre los valores nutricionales por cada 100 g en la página del producto, al lado o debajo de la descripción del él, en "Especificaciones" y en su envase.

¿La proteína de altramuz es buena para perros?

En principio, no creemos que haya ningún problema si tu amigo de cuatro patas toma un poco de nuestra harina de altramuces en cantidades normales. Sin embargo, siempre hay que consultar al veterinario primero.

¿Cómo se extrae la proteína de altramuz de KoRo?

Primero, los altramuces se prensan mecánicamente para extraerles el agua. Tras desgrasarlos parcialmente, se muelen y se envasan en paquetes de 500 g. Eso es todo; la harina ya está lista y solo espera a que le des un lugar en tu despensa.

¿Hay otros productos de altramuz en KoRo?

¡Por supuesto! Además de nuestra harina, también tenemos altramuces en salmuera y un delicioso café de altramuces.

¿La proteína de altramuz contiene posibles alérgenos como el gluten?

Si tienes alergia a la proteína de altramuz o a las legumbres, te aconsejamos que no la consumas. Además, nuestra harina de altramuz puede contener trazas de gluten, frutos secos, sésamo y pescado, por tanto, las personas que sufren de intolerancia al gluten o tienen enfermedad celíaca no deben consumir este producto.

¿La proteína de altramuz es buena para perder peso?

Para perder peso se necesita tener déficit calórico. Nuestra harina de altramuz tiene un alto contenido de proteína (40 g/100 g).