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Tazón de almuerzo

Fácil 9 de noviembre de 2020
Tiempo de preparación:
10 min

Este colorido bol contiene tofu y es perfecto como almuerzo rico en proteínas.

200 g Calabacín
300 g Rote Beete
100 g Tofu
1 cda(s). Tahini
1 cda(s). Semillas de sésamo blanco y negro
100 g setas frescas
1 cda(s). Zumo de limón
1 pizca Sal
1 cda(s). Salsa de soja
2 cda(s). Brotes de rábano
0,5 cdta. chile en escamas
1 cdta. Alcaravea
  • Paso 1/3

    Corta las verduras y el tofu y ponlo todo junto en un bol.

  • Paso 2/3

    Mezclar el aliño y sazonar, verter sobre el bol y mezclar bien.

  • Paso 3/3

    Cubrir con tahini, brotes y semillas de sésamo negro.

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