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Nutcluster

Name: Nutcluster
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 30
Ingredients: 250 g Anacardos; 250 g Granos de cacahuete; 3 cdta. Canela; 3 cda(s). Chiasamen; 1 cdta. Sal; 60 g quinoa inflada; 50 g semillas de cáñamo sin cáscara; 3 cda(s). Puré de avellanas; 8 cda(s). Jarabe de fecha; 1 cda(s). Aceite de coco; 4 cda(s). Eritritol; 1 cdta. Vainilla

Fácil 12 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de elaboración:

15 min

Un sueño de nueces, granos y semillas.

Ingredientes para

250 g	Anacardos
250 g	Granos de cacahuete
3 cdta.	Canela
3 cda(s).	Chiasamen
1 cdta.	Sal
60 g	quinoa inflada
50 g	semillas de cáñamo sin cáscara
3 cda(s).	Puré de avellanas
8 cda(s).	Jarabe de fecha
1 cda(s).	Aceite de coco
4 cda(s).	Eritritol
1 cdta.	Vainilla

Paso 1/5
Picar las nueces brevemente en una batidora.
Paso 2/5
Mezclar los ingredientes secos.
Paso 3/5
Calentar el eritritol en una sartén. Una vez derretido, añade el aceite de coco, la mantequilla de avellanas, el sirope de dátiles y la vainilla.
Paso 4/5
Mezclar la mezcla líquida con los frutos secos y colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear a 160 grados convección durante 15 minutos.
Paso 5/5
Dejar enfriar completamente y cortar en cuadrados.