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Cómpralo ahora: Harina de soja BIO 1 kg
Echando un vistazo a la lista de ingredientes, ves el único ingrediente que no has comprado: ¡huevos! ¿Ahora tienes que volver a salir? ¡No! Sobre todo porque puede que sigas una alimentación vegana y no tomes huevos. Por eso, necesitas una buena alternativa. ¡Qué bien que tengamos novedades en la gama de harinas de KoRo! Nuestra harina de soja ecológica puede sustituir el huevo en la masa y también liga salsas. Nuestra harina de soja tostada tiene un alto contenido en proteína (41 g/ 100 g). ¡Compra ya nuestra harina de soja bio!
Harina de soja grasa en calidad ecológica
¿Cómo se hace nuestra harina de soja bio? Primero, se limpian y se quita la cáscara de las semillas de soja. Luego, se trocean y se tuestan, antes de molerlas. ¿El resultado? ¡Nuestra harina de soja! No se ha eliminado la grasa de la harina, sino que nos encanta así tal cual. La harina de soja tostada tiene un sabor a frutos secos y malta muy característico. Para que no se note su sabor, se recomienda sustituir solo el 20-30 % de la harina convencional por la harina de soja y seguramente debas añadir un poco más de líquido.
Harina de soja tostada como sustituto del huevo
En lugar de ver como se hinchan las semillas de chía o lino, puedes preparar una alternativa al huevo con nuestra harina de soja bio. Mezcla una cucharada colmada con dos de agua hasta que quede homogéneo y luego añádelo a la masa. ¡Es casi tan rápido como nuestro sustituto vegano del huevo!
¡A hornear! ¡La harina de KoRo ya está aquí!
No todas las harinas son tan buenas como nuestra harina de soja bio. Si quieres preparar la masa únicamente con harina de soja, el sabor no sería el mismo. En este caso, la harina de trigo o de almendra son mejores opciones. También puedes ser valiente y probar la harina de boniato, de garbanzo o de teff.
Comprar harina de soja bio
Atención, la harina de soja bio lo tiene todo: liga las salsas, se puede usar como sustituto del huevo y tiene un alto contenido en proteína. Además, contiene un 90 % menos de carbohidratos que la harina de trigo.* ¡Compra ya harina de soja tostada!
*Nuestra harina de soja tiene 7 g de carbohidratos por cada 100 g. En cambio, la harina de trigo convencional tiene unos 70 g de carbohidratos por cada 100 g, lo que significa que la harina de soja tiene un 90 % menos de carbohidratos.
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 1716 / 412 |
Grasas | 21 g |
de las cuales saturadas | 2.9 g |
Carbohidratos | 7 g |
de los cuales azúcares | 3 g |
Fibra alimentaria | 19 g |
Proteína | 41 g |
Sal | 0 g |
Número de producto: | SOJA_016 |
---|---|
Fecha de consumo preferente | 09.12.2024 |
Origen | Austria |
Origen (elaboración) | Austria |
Origen ecológico | Agricultura de la UE |
Contenido | 1 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718299615 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Control y origen ecológico |
|
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. |
Ingredientes | 100 % SOJA* *de agricultura ecológica |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
Denominación de venta | Harina de soja bio hecha con soja sin cáscara y tostada |
Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
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