Jackfruit mechado deshidratado 150 g

20,00 €*

133,33 €* por 1 kilo

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Jackfruit deshidratado
Mechado
Vegano
Alternativa vegetal a la carne
Versátil

Variantes

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¿Sabías que el jackfruit es el fruto arbóreo más grande del mundo? ¿O que sus aproximadamente 500 semillas son comestibles y su sabor recuerda al de las castañas? Por si fuera poco, tiene dos sabores. Cuando está maduro, su sabor es dulce, parecido a una mezcla de mango y plátano, y es ideal para hacer deliciosas chips de jackfruit, por ejemplo. Sin embargo, el jackfruit tierno y verde tiene un sabor más neutro. Por eso y por tener una consistencia similar a la de la carne, es una fruta muy versátil. Se puede utilizar para goulash, albóndigas, kebab… ¡Todo es cuestión de las especias y la preparación que elijas! En KoRo nos encanta el jackfruit “pulled pork” y pensamos que a ti también te encantará. ¡Prueba ya nuestro jackfruit mechado deshidratado!

Jackfruit: un delicioso sustituto de la carne

Es fácil revivir nuestro jackfruit deshidratado: ponlo en agua caliente o en un poco de caldo de verduras bio durante 10 o 15 minutos para que vuelva a hidratarse. Se prepara de manera similar a los productos instantáneos. Luego, sazona el jackfruit desmenuzado con especias sabor barbacoa, por ejemplo, y ya está listo para poner en la sartén o al horno. ¡Prepara una hamburguesa de jackfruit! También puedes añadirlo directamente a alguna salsa, solo tienes que asegurarte de que haya bastante líquido para hidratar la fruta. ¡Podrás hacer una deliciosa salsa boloñesa de jackfruit!

Comprar jackfruit mechado deshidratado

El jackfruit verde es muy versátil, ya que no tiene mucho sabor y absorbe de maravilla el aroma de las especias que le añadas. De esta manera, podrás preparar un montón de recetas deliciosas sin carne rápidamente y sin complicaciones con el jackfruit desmenuzado. No importa si tu alimentación es vegana o simplemente pruebas el jackfruit porque tienes curiosidad de saber a qué sabe este fruto que puede ser fruta o verdura según su maduración. ¡Pide ya nuestro jackfruit mechado deshidratado!

Número de producto:	JACK_014
Fecha de consumo preferente	01.08.2025
Origen	India
Origen (elaboración)	India
Contenido	0.15 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582804096
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Ingredientes	100 % jackfruit
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta	Gefriergetrocknete junge Jackfrucht, zerfasert und blanchiert
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.

	Jackfruit mechado deshidratado 150 g	Jackfruit tierno 350 g	Jackfruit desecado BIO 500 g
Valoraciones	(10)	(9)	(110)
Precio	20,00 €*	6,50 €*	15,50 €*
Código del producto	JACK_014	JACK_011	JACK_001
Contenido	0,15 kilo	0,35 kilo	0,5 kilo
Precio base	133,33 €* / 1 kilo	18,57 €* / 1 kilo	31,00 €* / 1 kilo
Propiedades	Bajo en azúcar, Bajo en grasa, Sin azúcar, Sin gluten en los ingredientes, Vegetariano, Vegano	Bajo en azúcar, Bajo en grasa, Vegetariano, Vegano, Sin lactosa, Bajo en ácidos grasos saturados, Bajo en calorías	Bajo en grasa, Sin gluten en los ingredientes, Vegetariano, Vegano, Ecológico
Ingredientes	100 % jackfruit	86 % jackfruit, agua, acidulante: ácido cítrico, sal	100 % jackfruit desecado* *de cultivo ecológico
Energía (kcal)	-	26	265
Azúcar	-	0,8	54
Fibra dietética	-	4,6	15
Proteína	-	1,5	3,9

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Jackfruit mechado deshidratado 150 g

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¿El jackfruit huele mal?

¡No! Cuanto más maduro está el jackfruit, más dulce huele. A veces se confunde con el durian, una fruta más pequeña, que se conoce como la fruta apestosa. Aunque lo de más pequeña es relativo, ya que el durian puede alcanzar el tamaño de un coco o una cabeza y pesa entre 2 y 4 kg.

¿Por qué comprar el jackfruit mechado de KoRo?

Nuestros jackfruits vienen deshidratados para ti. Durante el proceso de liofilización, el agua de la fruta pasa de estado sólido a gaseoso. Esto hace que los nutrientes se conserven, mientras que en otros procesos se perderían. En casa puedes volver a hidratar el jackfruit metiéndolo en agua caliente. El jackfruit en este formato es ideal para preparar pulled pork, hamburguesas o salsa boloñesa.

¿Cómo se almacena el jackfruit y cuánto tiempo se conserva?

Si guardas el jackfruit mechado deshidratado en un lugar fresco y oscuro, puede conservarse durante al menos 18 meses en el envase sin abrir desde la fecha de producción.

¿El jackfruit mechado contiene gluten?

El jackfruit no contiene gluten por naturaleza. Por desgracia, no podemos descartar que haya contaminación cruzada con gluten. Por tanto, no aconsejamos a las personas celíacas o con una fuerte intolerancia al gluten que consuman nuestro producto.

¿El jackfruit mechado deshidratado es vegano?

Las personas veganas y vegetarianas utilizan el jackfruit como alternativa a la carne. A veces también se le llama carne vegetal. Como el jackfruit es una frita, este producto es vegano.

¿Cómo se prepara el jackfruit?

El jackfruit verde no tiene sabor, por lo que puedes condimentarlo con tus especias favoritas y prepararlo de muchas maneras diferentes: salteado con verduras, en hamburguesa, al horno con salsa picante. ¡Es muy versátil!