Filete vegano de seitán natural BIO 250 g

5,25 €*

21,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Alternativa vegetal de la carne a base de seitán
Rico en proteínas (21 g/100 g)
Puede almacenarse fuera de la nevera
Vegano
Ingredientes de agricultura ecológica

Variantes

Cantidad

250 g

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12 x 250 g

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Vamos a hacer un pequeño experimento mental: si te decimos la palabra “trigo”, ¿en qué piensas? Nuestras habilidades de vidente nos dicen que lo primero que te viene a la cabeza es un delicioso plato de pasta o el olor a pan recién horneado. Pero en KoRo nos referimos a algo muy diferente: ¡el seitán!

Seitán: la alternativa vegetal a la carne

El seitán es un alimento hecho con gluten. El gluten de trigo es la proteína del trigo y un componente natural del cereal. Se obtiene al mezclar agua con harina de trigo y quitar el almidón. La masa se puede usar para preparar muchísimas recetas sabrosas y en KoRo le hemos añadido copos de avena, aceite de girasol, harina y especias para convertirla en un grandioso manjar: ¡un filete vegano de seitán natural y ecológico!

Cómo disfrutar del filete de seitán

Con nuestro filete de seitán, obtienes una sola pieza a diferencia que en el tarro de seitán bio de KoRo. Es decisión tuya si lo preparas enteros o a trocitos. Te aconsejamos que, al igual que el tofu, lo marines para darle tu toque personal. También puedes cortarlo en tiras de unos 1,5 cm de grosor y asarlas con un poco de aceite a la plancha durante un minuto y medio por cada lado. Otra manera de prepararlo es añadirle un poco de aceite y meterlas al horno (calor arriba y abajo) a 150 °C durante 14 minutos. Puedes desmenuzar el filete y añadirlo a muchas recetas: ragú, menestra, guisos, etc. ¿Quieres probar la versión condimentada? Pues compra nuestro filete de seitán mediterráneo o echa un vistazo a nuestra gama de sustitutos de la carne.

Comprar seitán bio

El filete de seitán natural de KoRo se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero también tiene otra gran ventaja: es rico en proteína, lo que hace que sea una verdadera fuente de proteínas. Además, el filete tan solo lleva ingredientes de origen vegetal y de agricultura ecológica. ¡Pide ya nuestro filete vegano de seitán ecológico!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1107 / 265
Grasas	15 g
de las cuales saturadas	1.7 g
Carbohidratos	11 g
de los cuales azúcares	1.5 g
Fibra alimentaria	2.9 g
Proteína	21 g
Sal	1.6 g

Preparación en la sartén: corta el filete en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Fríe a fuego medio (100 °C) durante un minuto y medio por cada lado. Preparación en el horno: hornea a 150 °C durante 14 minutos.

Número de producto:	STEAK_001
Fecha de consumo preferente	08.04.2026
Origen	Francia (aceite de girasol, copos de avena, soja), España (aceite de girasol, copos de avena), Rumanía (aceite de girasol, gluten de trigo), Italia (aceite de girasol, gluten de trigo), Eslovaquia (aceite de girasol, gluten de trigo), Moldavia, Ucrania, Rusia, Kazajistán (aceite de girasol), China, Austria, República Checa, Croacia, Hungría (gluten de trigo), Suecia, Finlandia, Lituania, Estonia (copos de avena)
Origen (elaboración)	España
Origen ecológico	Agricultura de la UE / fuera de la UE
Contenido	0.25 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582802931
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	ES-ECO-006-AR
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar a temperatura ambiente. Mantener refrigerado (0°C-6°C) una vez abierto y consumir en 48 horas.
Ingredientes	Agua, aceite de girasol, 22,4 % SEITAN (GLUTEN DE TRIGO), COPOS DE AVENA, SOJA texturizada, cebolla, HARINO DE TRIGO, SALSA DE SOJA* (agua, SOJA, TRIGO INTEGRAL, sal), sal marina, caldo de verduras* (sal marina, harina de arroz, extracto de levadura, cebolla, ajo, aceite de girasol), especias, espesante: goma garrofín. De agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de HUEVOS, CACAHUETES, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS, APIO, MOSTAZA y SÉSAMO.
Denominación de venta	Alternativa a la carne a base de gluten de trigo
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Filete vegano de seitán natural BIO 250 g

Buscar en preguntas frecuentes

Can I eat the seitan steak during pregnancy?

Eaten in moderation, there is nothing to stop you enjoying seitan steak during pregnancy!

Is the organic seitan steak from KoRo vegan?

Yep, the plant-based steak is best suited for a vegetarian or vegan diet.

Does the seitan steak contain soy?

Yes. Our organic seitan steak contains textured soy, i.e. the basic soy product.

Can I also make seitan myself?

You need 1 kg of flour, 750 ml of water, a bowl, a dough hook and a little patience. First mix the flour with the water using the dough hook and then let the dough rest for at least 30 minutes. Then add plenty of water to the dough and knead the ball of dough. Kneading washes out the starch, which can be seen in the white water that comes out. Repeat the process with fresh water until the water remains clear. Et voilà! Afterwards, the further processing method of your choice (e.g. boiling, baking) determines the firmness and taste of the seitan. Too much work for you? We understand. Make it easy on yourself and order organic seitan in a jar!

Does the organic seitan steak contain a lot of protein?

Our seitan steak in the natural variety contains a whole 21 g of protein per 100 g and is therefore rich in protein!

How does the seitan steak taste in the natural variety?

You need to know: Gluten is basically tasteless, as it consists only of wheat protein extracted from the wheat-water mixture. However, if you add spices, you get an aromatic, hearty and firm product that can be used wonderfully as a side dish or meat substitute.

Is the vegan seitan steak in the natural variety of organic quality?

Yes, we only use ingredients of organic origin in the seitan steak!

What is the shelf life of the seitan steak?

Unopened and in its original packaging, the vegan steak will keep at room temperature for at least 18 months. Once opened, you should store it in the fridge (0° C to 6° C) and consume it within 48 hours.