Einfach
25. marts 2018
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.
Hvis du har ris tilovers fra dagen før, kan du bruge dem til denne lækre opskrift. I kombination med lidt tofu og friske grøntsager kan du trylle en rigtig delikatesse frem.
-
Schritt 1/7
Til peanutsaucen: Bland 1 spsk. peanutbutter, 1 tsk. sojasauce, 1 tsk. ahornsirup, 2 spsk. vand, en håndfuld peanuts, en knivspids salt, peber og hvidløgsgranulat.
-
Schritt 2/7
Skræl og hak gulerødderne, og steg dem på en pande med kokosolie.
-
Schritt 3/7
Skær tofuen i skiver, og tilsæt.
-
Schritt 4/7
Tilsæt de hakkede peberfrugter og pressede hvidløgsfed, og sauter i ca. 5-10 minutter.
-
Schritt 5/7
Kom de resterende ingredienser i gryden, og smag til.
-
Schritt 6/7
Hæld Veggie Stir fry op i en skål, og servér med peanuts og sauce.
-
Schritt 7/7
Nyd dit måltid!
Dazu passende Produkte
Hvad andre har sagt om Stir Fry med grøntsager og jordnødder