Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
(0) Oversat automatisk

Vanilje-cashew-crêpes med blåbærsauce og cookie-crumble

Einfach 26. januar 2018
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.

Vi har den perfekte søndagsopskrift til dig! Overrask dine kære, eller giv dig selv en sød start på dagen. Du har sikkert alle ingredienserne i huset, så intet står i vejen for lidt bageaction. Vanilje cashew crêpes smager behageligt sødt og nøddeagtigt og er simpelthen fantastiske sammen med den frugtagtige blåbærsauce og cookie crumbles.

100 g Speltmel
10 g Proteinpulver
1 Æg eller sojamel
1 tsk. Bagepulver
300 ml Plantedrik
1 knsp. Vanille
1 spsk. Kokosolie
1 knsp. Stevia eller agavesirup
1 spsk. Ahornsirup oder Agavensirup
1 kopper Frosne blåbær
2 spsk. Cashewmus
1 håndfuld Brombær
1 håndfuld Blåbær
2 Kiks efter eget valg
  • Schritt 1/11

    Bland mel, bagepulver og proteinpulver sammen.

  • Schritt 2/11

    Tilsæt æg eller sojamel, vanilje, sødemiddel og grøntsagsdrik, og rør til en homogen, flydende konsistens.

  • Schritt 3/11

    Lad blandingen hvile et stykke tid.

  • Schritt 4/11

    Bland cashewpuré og ahornsirup sammen til cashewcremen.

  • Schritt 5/11

    Purer de frosne blåbær og vaniljen fint i en blender.

  • Schritt 6/11

    Smuldr kiksene groft.

  • Schritt 7/11

    Varm kokosolien op på en pande.

  • Schritt 8/11

    Fordel ca. 2 spiseskefulde af dejen tyndt i formen, og bag, indtil der kommer bobler.

  • Schritt 9/11

    Vend crêpen, og bag den godt på begge sider.

  • Schritt 10/11

    Læg crêpes lagvis, og fordel 1 spiseskefuld cashewcreme på hver crêpe.

  • Schritt 11/11

    Top det hele med blåbærsauce, kiksekrummer og flere bær.

Hvad andre har sagt om Vanilje-cashew-crêpes med blåbærsauce og cookie-crumble

0/5

0 Bedømmelser


5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne