Har du lyst til en pandekage? Så er veganske pandekager med en let nøddeagtig smag (takket være tilsætning af mandelmel) lige sagen. Kombinationen af det nøddesøde mel, banan, proteinpulver og knasende Coquitos smager ikke bare godt, men mætter også rigtig godt. Vi håber, du nyder opskriften, og bon appétit!
-
Schritt 1/9
Bland først speltmel, mandelmel, bagepulver og proteinpulver sammen i en skål.
-
Schritt 2/9
Skræl derefter den ene af de to bananer, og mos den med en gaffel.
-
Schritt 3/9
Tilsæt nu ahornsirup til bananen, og bland det sammen med de tørre ingredienser.
-
Schritt 4/9
Rør derefter mandeldrikken i, og bland dejen, indtil der ikke er flere klumper.
-
Schritt 5/9
Varm derefter en non-stick pande op med lidt kokosolie ved højeste varme.
-
Schritt 6/9
Før du steger de veganske pandekager, skal du sætte ovnen på middelvarme. Du kan holde de færdige pandekager varme i ovnen.
-
Schritt 7/9
Hæld ca. 2 spiseskefulde dej i panden til hver pandekage.
-
Schritt 8/9
Hvis der dannes små bobler, skal du vende pandekagen.
-
Schritt 9/9
Så kan du skrælle og skære den anden banan i tynde skiver og smøre den på pandekagerne sammen med mandelsmørret og coquitos.
Dazu passende Produkte
-
-
Økologisk risprotein 500 gMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (161,00 kr.* / 1 kg)
80,50 kr.* 161,00 kr.* pr. 1 kg -
-
Brun mandelsmør 500 gMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (217,00 kr.* / 1 kg)
108,50 kr.* 217,00 kr.* pr. 1 kg -
Hvad andre har sagt om Veganske pandekager med mandelmel og proteinpulver