Einfach
21. november 2023
Selv på en spændende pokeraften bliver du sulten på et tidspunkt, og din mave vil have mere end bare snacks. Intet problem: Du tryller bare en sprød salat sammen og tilsætter bønnerne som topping. Det er virkelig nemt og smager også utroligt godt!
-
Schritt 1/7
Vask og hak peberfrugt, tomat, avocado og forårsløg.
-
Schritt 2/7
Vask også koriander og persille, og pluk bladene af.
-
Schritt 3/7
Dræn sukkermajs og kidneybønner, og kom det hele i en stor skål.
-
Schritt 4/7
Hak chili og hvidløg til dressingen, og tilsæt limesaft, olivenolie, agavesirup og spidskommen. Smag til med salt og peber.
-
Schritt 5/7
Bland dressingen med salaten, og servér med en klat cremefraiche.
-
Schritt 6/7
Kom lidt bønne- og ærteblanding som knasende topping på hver tallerken.
-
Schritt 7/7
God fornøjelse!
Hvad andre har sagt om Mexicansk salat med sprød topping