115,50 kr.*
Priser er inkl. moms, plus forsendelse
![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Betal efter 30 dage.
På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage
Køb nu: Økologisk hvedemel type 405 10 x 1 kg
"Den, der kommer først til mølle, får først malet", lyder det gamle ordsprog. Talemåden baserer sig på dengang, hvor bønderne måtte tage til den nærmeste mølle for at få malet deres høstede korn til mel. Ved høsttid opstod der naturligvis kø og ventetid ved møllen, hvoraf princippet opstod: den der først bragte sit korn til møllen, fik først malet det. De andre landmænd måtte stille sig i kø og vente på deres tur.
Hvor godt, at du ikke behøver at vente på møllen, men kun på din næste KoRo-bestilling, så du snart kan holde dit bedste økologiske hvedemel i dine hænder - endda i en fordelspakke, så du både kan spare penge og rigtigt meget slæben. Som type 405 er vores hvedemel særligt fint og let. Det er det klassiske husholdningsmel, som enhver bageentusiast bør have i skabet. Den er bedst egnet til bagning af brød, boller, rundstykker, kager og mange andre lækre sager.
Mel-type og deres forskelle
405, 550, 812, 1050, 1600. Skæve tal, synes du? Det, der for dig måske ligner den hemmelige kode til KoRo's pengeskab, hvor vores unikke opskrift på den berømte daddel-hasselnøddecreme befinder sig, er i virkeligheden en graduering af forskellige typer mel. Men hvad betyder de så? Det vil vi forsøge at kaste lidt lys over: Når korn males, bliver resultatet et let, pulverformet mel. Alt efter melets art er slutproduktet enten fint eller groft. Du kan bedst kende de forskellige melkvaliteter på deres farve og konsistens. De lave meltyper (som f.eks. vores type 405) er mere fint malet og derfor meget lyst og fint, hvorimod højere og grovere malede typer, som f.eks. type 1800, er forholdsvis mørke og grove. Rækken af type-tallene (f.eks. 405, 550 osv.) beskriver det gennemsnitlige mineralindhold i milligram pr. 100 g tørstof. En tommelfingerregel lyder således, at jo grovere melet er, desto højere er mineralindholdet.
Rigtig brug af de forskellige melsorter
De forskellige typer mel egner sig derfor også til forskellige formål: Vores økologiske hvedemel type 405 er bedst egnet til lyse bagværk som f.eks. kager, kiks og hvidt brød. Hvedemel af type 550 har et højere kornindhold og er derfor noget grovere. Du kan bruge det som et alsidigt mel til brød, rundstykker og kager. Vil du prøve noget andet? Så bør du tage et kig på vores hvedemelalternativer! Vi har alt fra hørfrømel over kokosfibermel og kikærtemel til sød kartoffelmel.
Køb økologisk hvedemel type 405
Det er ikke så let at finde et godt økologisk hvedemel. Hos KoRo står vi for den bedste kvalitet til rimelige priser og stræber hele tiden efter at gøre din hverdag lidt nemmere - og lidt mere smagfuld. Derfor kan du nu også bestille dit mel hos os. Vores økologiske hvedemel type 405 kommer direkte hjem til dig i en praktisk 1 kg-pakke. Så du er altid perfekt udstyret til dine madlavnings- og bagekreationer. Tro mod mottoet "først til mølle, får først malet" kan du nu købe vores hvedemel type 405 i en 10 x 1 kg-pakke!
Gennemsnitligt næringsindhold | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1443 / 340 |
Fedt | 1 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0.2 g |
Kulhydrater | 71 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 4 g |
Protein | 9.8 g |
Salt | 0 g |
Varenummer: | MEHL_020_T10 |
---|---|
Bedst før | 06.06.2025 |
Oprindelse | Tyskland |
Oprindelse (forarbejdning) | Tyskland |
Øko-oprindelse | EU-jordbrug |
Indhold | 10 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718294016 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt og køligt |
Ingredienser | 100 % HVEDE * *fra økologisk landbrug |
Krydskontaminering | Kan indeholde spor af SOJA, SENNEP og LUPINER |
Varebetegnelse | Hvedemel type 405 |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Økologisk hvedemel type 405 10 x 1 kg | Hvedemel type 550 10 x 1 kg | |
Bedømmelser | ||
Pris | 115,50 kr.* | 80,50 kr.* |
Artikelnummer | MEHL_020_T10 | MEHL_018_T10 |
Indhold | 10 kg | 10 kg |
Basispris | 11,55 kr.* / 1 kg | 8,05 kr.* / 1 kg |
Produktion
![Qualität aus dem Ländle Qualität aus dem Ländle](https://koro.imgix.net/media/92/27/bb/1692370426/Fr-Muehle.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Mehl ist ein absolutes Must-have in der Küche. Da bietet es sich an immer ein paar Vorräte auf Lager zu haben - perfekt also für unsere Großpackungen und Trays! Hergestellt wird unser Weizenmehl in der Frießinger Mühle in Bad Wimpfen. Die Mühle deckt Ihren Bedarf an Weizen zu mehr als 90 % regional.
![Vertrauen ist gut… Vertrauen ist gut…](https://koro.imgix.net/media/b5/f7/12/1692370427/Getreide-Qualitaetspruefung.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
aber Qualitätskontrolle trotzdem selbstverständlich. Deshalb wird bei jeder Lieferung eine zufällige Stichprobe direkt aus dem LKW gezogen. Für diese Weizenkeime geht es jetzt zur ultimativen Prüfung ins Labor. Alles super? Dann können auch all die anderen Weizenkörnchen abgeladen werden. Sie werden anschließend schonmal grob gereinigt und in einer Silozelle zwischengelagert.
![Mehl mit Morgenroutine Mehl mit Morgenroutine](https://koro.imgix.net/media/f7/b8/2a/1692370425/Mehl-Silos.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Du glaubst nur Du braucht morgens lange im Bad? Auch unser Weizen durchläuft erstmal eine ausgiebige Beauty-Routine! Zuerst werden Schmutz, Staub, Stroh und Unkrautsamen entfernt eh es dann an die Feinsäuberung der Oberfläche der Körner geht: Bürsten, Scheuern und gegebenenfalls sogar Peelen stehen auf dem Programm!
Endlich kann das Getreide gemahlen werden. Die Körner werden dazu zwischen zwei Stahlwalzen aufgebrochen und zerkleinert. Dabei entstehen unterschiedlich großen Teile, die dann durch unterschiedlich große Maschenweiten voneinander getrennt werden. So entstehen verschiedene Mahlprodukte: Schrot, Grieß, Dunst und Mehl.
![Ab in Deine Vorratskammer Ab in Deine Vorratskammer](https://koro.imgix.net/media/19/ff/18/1692370428/Mehl-LKW.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Vermahlung werden die Produkte wieder in Silozellen eingelagert. Damit sich das Mehl schnellstmöglich in Deinen nächsten Kuchen verwandeln kann, wird es schließlich als Sackware verpackt und ins Lager transportiert, wo es für Deine Bestellung bereitsteht. Also warte nicht bis Deine nächste spontane Backaktion am Mehlvorrat scheitert und fülle jetzt die Regale auf!
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
Vi køber igen og igen
Det er anden gang, jeg bestiller, og det vil jeg blive ved med.
Kan bages Sådan som mel er
Absolut anbefalelsesværdig
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!