Køb nu: Økologisk gurkemeje malet 1 kg
Træt af chai-, matcha- og pumpkin spice-latte? Så har vi lige noget for dig: Gurkemeje-latte. Men denne kultiverede plante kan meget mere! Det er derfor, vi bruger det gyldne pulver næsten hver dag. Og vi viser dig hvordan! Køb vores gurkemejepulver i økologisk kvalitet nu, og lad din hverdag skinne lysegult!
Gurkemeje - ingefærens lillesøster
Gurkemeje tilhører en planteart inden for ingefærfamilien. Gurkemejeplanten stammer fra Asien og dyrkes ofte i troperne. Det skyldes, at 90 % af knoldene kommer fra Indien. Men gurkemeje betragtes som et sandt aktiv i hele verden: Knolden har en karakteristisk duft, en klar gul farve og en intens smag - og har virkelig fortryllet os! Krydderiet er også en del af mange religiøse ritualer. Knolden får sin farve fra det naturlige farvestof curcumin, som giver den typiske farve i karryretter. Det giver dig mulighed for at farve din mad naturligt med økologisk gurkemejepulver. Vi tilbyder det gyldengule pulver i en 1 kg værdipakke - så lad farveladen begynde!
Gurkemeje: Den gyldne dronning
Gurkemeje er krydderiernes dronning og en uundværlig del af det indiske køkken. Rodens kraft transporterer dig direkte ind i den farverige verden på Indiens street food-markeder. Men det ædle pulver forfiner ikke kun dine karryretter og chutneys: Lad din fantasi få frit løb! Bring variation og farve ind i dine salte retter, blot ved at tilsætte vores stødte gurkemeje! I økologisk kvalitet overbeviser pulveret med sin intense farve og unikke smag: krydret og jordagtig på samme tid. For os er gurkemejepulveret dronningen blandt krydderierne, og derfor er vores tip til alle veganere og KoRo-fans: Tilsæt en teskefuld stødt gurkemeje til din næste portion rørt tofu, og nyd dens lysegule udseende.
Din sjælevarmer - gurkemeje-latte
Rødbede-latte kan noget! Men her kommer next level - træk tæppet væk for den gyldne mælk. Bare en hype eller din nye yndlingsdrik på hipstercaféen? Golden Milk er ikke noget nyt. Det gule mirakel har været kendt i det multikulturelle køkken i et godt stykke tid. Og med rette! Navnet siger det hele. Ikke alene ser den utrolig god ud, men med sin intenst lyse farve er den også et highlight par excellence. Den gylden-gule varme drik overbeviser med en sød-krydret duft og fortryller dig og dine kære! Du kan også bruge den gyldne mælk som kaffeerstatning. Vores tip: Havredrik + gurkemejepulver + en knivspids peber + en knivspids ingefær og kanel = det ultimative alternativ til din morgenkaffe.
Vores økologiske gurkemejekrydderi - de indre værdier
Med vores økologiske gurkemejepulver bringer du variation ind i dine kreationer, det ved du forhåbentlig allerede! Kombiner krydderiernes dronning med vores andre krydderier, og smag dig gennem en farverig palet af smage! Der findes over 400 varianter af gurkemejeplanten på verdensplan. Vi har taget udfordringen op. Resultatet: den bedste stødte gurkemeje fra Indien! Vi blev straks forelskede i gurkemejeekstraktet og vil gerne give det videre til dig. Forkæl dig selv med din portion gurkemeje, køb knolden nu i den praktiske 1 kg fordelspakke og få farve i dit køkken!
Varenummer: | GEWUERZ_018 |
---|---|
Bedst før | 31.07.2026 |
Oprindelse | Indien, Indonesien, Madagascar, Nigeria, Vietnam |
Øko-oprindelse | Ikke-EU-landbrug |
Indhold | 1 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835753 |
Datablad | Specifikation |
Øko-kontrolorgan |
|
Spor | Forklaring af sporhenvisning |
Forsendelse | Leveringstid |
Virksomhed |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Opbevaring | Opbevares tørt og køligt. |
Ingredienser | 100% gurkemeje * * fra kontrolleret økologisk landbrug |
Krydskontaminering | Kan indeholde SENNEP |
Varebetegnelse | Økologisk malet gurkemeje |
Etikethenvisning | Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen. |
Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Klimapåvirkning
Hos KoRo analyserer vi de drivhusgasemissioner, der opstår ved produktionen af vores lækkerier. Disse omfatter CO2, metan og lattergas. Vores hårdtarbejdende bæredygtighedskollegaer indsamler alle oplysninger og beregner en værdi: de såkaldte CO2-ækvivalenter. Vi giver nu disse oplysninger videre til dig, så du kan træffe informerede købsbeslutninger og holde øje med dit eget personlige CO2-aftryk. Men vi bruger også denne værdifulde indsigt: På den måde kan vi gøre vores forsyningskæder endnu smartere i fremtiden og også holde øje med vores eget CO2-aftryk.
CO₂-udledning efter produkt
For at gøre arbejdet lettere for vores kollegaer i bæredygtighedsafdelingen har vi indgået et samarbejde med virksomheden Cozero. De hjælper os med deres dekarboniseringssoftware til at beregne CO2-udledningen fra vores produkter. Når alt kommer til alt, gennemgår vores lækre produkter meget, før de finder vej til dit spisekammer eller din snackskål: produktion, emballage og logistik - for blot at nævne de store trin.
- Produkt
- Pakning
- Logistik
Sammenlignede CO₂-udledning for produkterne
Er du nysgerrig efter at se, hvor godt din yndlingssnack klarer sig i forhold til andre produkter, hvad angår deres CO₂-aftryk? Sig ikke mere! For at skabe sammenlignelighed har vi beregnet CO₂-udledningen pr. 1 kg af vores produkter og sammenlignet dem med andre produkter, der ender på mange menneskers tallerkener hver dag, som f.eks. ost, tofu og mange flere. Vi har også inkluderet kaffe i sammenligningen. Så uanset om det er din yndlingssnack eller dit foretrukne køkkenprodukt, kan du se præcis, hvordan det klarer sig i "CO₂ pr. kg produkt" ranglisten.
Sammenligning af CO₂-udledning (i kilogram) pr. kilogram produkt
![](https://koro.imgix.net/media/61/cb/45/1715594484/GEWUERZ_018.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Disclaimer: Forskellige metoder (sammenlignede produkter) - CO2-emissionerne for ikke-KoRo-produkter stammer fra en anden datakilde. Derfor kan der være forskelle mellem deres evalueringsmetode og evalueringen af KoRo-produkterne.
Sorten & Herkunft
![kurkuma_grading kurkuma_grading](https://koro.imgix.net/media/5b/de/07/1646337858/kurkuma_grading.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Erode Kurkuma
Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.
Produktion
![Wir machen gerne Anstarr-Wettbewerbe mit unseren Gewürzen Wir machen gerne Anstarr-Wettbewerbe mit unseren Gewürzen](https://koro.imgix.net/media/70/c5/42/1646337858/kurkuma-tasting.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.
![Kurkuma, so weit das Auge reicht Kurkuma, so weit das Auge reicht](https://koro.imgix.net/media/21/63/70/1646337859/kurkuma-feld.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.
![Der nette Cousin des Ingwers Der nette Cousin des Ingwers](https://koro.imgix.net/media/50/c7/53/1646337859/kurkuma-knolle.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.
![Zum Niederknien lecker Zum Niederknien lecker](https://koro.imgix.net/media/5f/90/d7/1646337859/kurkuma-shooting.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Ein gutes Produkt hat auch schöne Fotos verdient. Da Kurkuma aber von Natur aus besonders fotogen ist, war das Shooting diese Mal ein Klacks.
![Auf Deine Gesundheit Auf Deine Gesundheit](https://koro.imgix.net/media/aa/f4/e4/1646337860/kurkuma-drink.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Mit Kurkuma kann man viele Köstlichkeiten zaubern - auch leckere Drinks. In unserem Food Journal findest Du ein paar unserer Kurkuma-Highlights.
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
4-5 stjerne bedømmelser 🙂
1-3 stjerne bedømmelser 🙃
Defekt emballage
Fantastisk
Kurkuma super, Verpackung ausbaufähig
Ville også købe igen
Tu deinem Körper was Gutes👌
Geb deinem Körper was Gutes🙃
Würde ich nicht unbedingt nochmal kaufen
Hej, mange tak for din feedback. Vi er meget kede af, at produktet ikke levede 100% op til dine forventninger. Du vil helt sikkert finde din personlige favorit i vores butik. Alt det bedste fra KoRo-teamet :)
Meget godt, det er, hvad jeg forventede med hensyn til smag og konsistens.
1O SOBRE 10
Høj kvalitet til en lav pris
Vi bruger den også i madlavning, den smager fantastisk og så er det bare rart at vide, at den også er økologisk 🥰
Vores bestsellere
Gå på opdagelse iblandt vores og jeres absolutte yndlingsprodukter!
KoRo Handels GmbH
15.04.2024
Hej, tak for din feedback. Vi er meget kede af, at din ordre ankom beskadiget. I sådan et tilfælde er det altid bedst at kontakte vores kundeservice direkte, så de kan tage sig af din bekymring. Alt det bedste fra dit KoRo-team :)