Økologisk ghee 420 g

91,00 kr.*

216,67 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Økologisk klaret smør med et fedtindhold på 99,8 %.
Mild og delikat nøddeagtig smag
Velegnet til stegning, madlavning, friturestegning & bagning
Højt røgpunkt
Fremstillet i Tyskland

Varianter

Mængde

420 g

91,00 kr.*

216,67 kr.* pr. 1 kg
6 x 420 g

497,00 kr.*

198,80 kr.* pr. 1 kg

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk ghee 420 g

Er ghee det bedre alternativ til smør? For at nærme os et svar på dette spørgsmål, må vi først og fremmest afklare, hvad ghee - der udtales "gii" - egentlig er. En livselixir? Det er i hvert fald, hvad det kaldes i det gamle indiske medicinske system, Ayurveda. Kort fortalt, er ghee det klarede smør, der er tilbage, efter at laktose, protein og vand er blevet skilt fra smørret. Fordelen er, at det har et højere røgpunkt end smør. Det gør vores økologiske ghee perfekt egnet til stegning, bagning og friturestegning. Bestil vores økologiske ghee online og prøv det flydende, ayurvediske guld !

Køb økologisk ghee nu!

Hvis der er noget, der er klart (pun intended), så er det vores ghee i dit køkken! Selv om du selv kan klare dit smør uden større anstrengelser, er det endnu nemmere at købe det færdige klarede smør hos os. Vi har gjort det til vores mission at gøre dit liv nemmere ved at gøre det nemt for dig at bestille en række forskellige lækkerier og madlavningsartikler online - så du får mere tid til dig selv og køkkeneksperimenterne. Prøv dig gennem vores sortiment, som både byder på den traditionelle ghee samt det vegetabilske alternativ, ghee fremstillet af olivenolie. Har du lyst til endnu mere variation? Så er der jo også altid de gode gamle olier. Med vores madolier lægger du grunden til utallige retter - let's get the party started!

Lækre opskrifter med ghee

Så lad os komme til livets madlavningsfornøjelser! På grund af det høje røgpunkt er ghee som sagt perfekt til bagning, stegning og friturestegning. Men dens milde, nøddeagtige smag yder også din linsegryde, din stegte grøntsager med quinoa og dine bowls med kikærter, røget tofu & co. stor retfærdighed. Takket være den smørbare konsistens er ghee'en også velegnet til at smøre på brød. Den fine duft af det klarede smør smigrer dine bagekreationer og sætter kronen på værket. Hvis du vil vide mere om ghee og dets fordele, kan du tage et kig på vores blog - eller er du allerede overbevist? Som tyskerne siger: Probieren geht über Studieren" - eller som de engelsktalende: "The proof of the pudding is in the eating" - lad praksis vise dig dets kvaliteter. Køb vores økologiske ghee nu!

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	3700 / 900
Fedt	99 g
Heraf mættede fedtsyrer	75 g
Kulhydrater	0 g
Heraf sukkerarter	0 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g

Varenummer:	OEL_012
Bedst før	12.11.2026
Oprindelse	Tyskland
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Øko-oprindelse	EU-landbrug
Indhold	0.42 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335838747
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-039
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares ved stuetemperatur og beskyttes mod lys
Ingredienser	100 % klaret SMØR* * fra økologisk landbrug
Krydskontaminering	Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
Varebetegnelse	Økologisk klaret smør, 99,8% fedt
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Spørgsmål og svar: Økologisk ghee 420 g

Søg i FAQ-sektionen:

Er ghee sundere end smør?

Kort sagt: Ghee er smør, hvorfra protein, laktose og vand er fjernet. Tilbage er 100 % afklaret smør! Dette gør ghee næsten laktosefri (< 0,1 g/100 g). Takket være det høje røgpunkt kan det desuden opvarmes mere end smør og er derfor bedre egnet til stegning og friturestegning. Det sunde er dog først og fremmest en varieret kost og en tilsvarende livsstil. Hos KoRo afholder vi os principielt fra at opdele fødevarer i kategorierne "sundt" og "usundt". Både ghee og smør kan indgå i en afbalanceret kost, hvis de indtages med måde.

Hvad er holdbarheden af økologisk ghee?

Mødedatoen for dit klarede smør er 9 måneder fra produktionstidspunktet. Forudsætning: Den skal opbevares forseglet i det originale glas. Du kan finde holdbarhedsdatoen på kanten af låget på din krukke.

Hvad kan det klarede smør bruges til?

Røgpunktet for ghee er ret højt, så det kan opvarmes mere end f.eks. smør. Ghee er derfor ideel til bagning, stegning og friturestegning. På grund af dens smørbare konsistens kan du også smøre den på dit brød. Så der er ingen grænser for brugen af ghee, Risotto Uanset om det er en gryderet eller en grøntsagspande - alle har gavn af vores økologiske kvalitetssmør af klaret smør!

Hvad er den bedste måde at opbevare det klarede smør på?

For at få din økologiske ghee til at holde så længe som muligt, skal du opbevare den ved stuetemperatur (20-25 °C) og væk fra lys. Hvis du opbevarer det lidt for varmt, kan det blive flydende. Men bare rolig: Hvis du lægger den i køleskabet i et par timer, størkner den igen! Når den er åbnet, er det bedst at opbevare ghee i køleskabet.

Hvad er det særlige ved økologisk ghee fra KoRo?

Vores ghee - eller klaret smør - består af 100 % klaret smør i økologisk kvalitet. Ghee er fremstillet ved en kogeproces og fås i 420 g glas samt i 6 x 420 g bakke tilgængelig.

Er det klarede smør vegansk?

Nej, klaret smør kommer fra animalske kilder: smør består hovedsagelig af fedt fra mælk. Da klaret smør fremstilles af smør, stammer fedtindholdet også her fra komælk. Men du foretrækker en vegansk kost? No problemo! Vi har et grøntsagsalternativ til dig: Ghee fra olivenolie fra kontrolleret økologisk dyrkning!