Økologisk boghvede puffet 350 g

57,75 kr.*

165,00 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

100 % puffet boghvede
Få mættede fedtsyrer
Fedtfattig
Perfekt til müsli, grød, bowls og bagning
Fra økologisk landbrug

Varianter

Mængde

350 g

57,75 kr.*

165,00 kr.* pr. 1 kg
6 x 350 g

259,00 kr.*

123,33 kr.* pr. 1 kg

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk boghvede puffet 350 g

Vi har puffet vores boghvede. Vores puffede pseudokorn er næsten at forveksle med popcorn - i det mindste visuelt. Hvad angår smag, fortryller boghvede os med en lidt nøddeagtig tone. Hvad med en müsli lavet på puffet boghvede kombineret med et par tørrede frugter? Grib en pakke af vores puffede boghvede i den bedste økologiske kvalitet!

Boghvede – En hvede uden hvede

Ved første øjekast ligner boghvede en hvedesort. Men skindet bedrager. Vores boghvede har nemlig ikke meget til fælles med hvedekorn. Ligesom amaranth og quinoa er boghvede en af de såkaldte pseudokorn, og er botanisk set ikke noget korn, men et frø. I afskallet form ser den meget ud som hvedekornet, men det bliver også ved det, hvad angår lighederne. Du finder adskillige produkter af boghvede i vores online-shop.

Ud over de spirede boghvedepasta, boghvedegryn og groftmalet boghvede, tilbyder vi nu også det smagfulde pseudokorn i en puffet variant. Og som sædvanlig kommer der intet andet i vores pakker end boghvede. Der er således heller ikke brugt yderligere fedtstoffer eller konserveringsmidler under produktionen.

Opskrifter med puffet boghvede

Nu er det din tur til at tilføje kornalternativet til dit køkken og din kost! Vores puffede boghvede fortryller enhver anretning med sin lidt nøddeagtige smag og sprøde, luftige konsistens. Uanset om det er som topping på din yndlingssalat eller din açai-bowl. Men puffet boghvede er også ideel til bagning! Prøv vores hjemmelavede chokolade- og nødde. Hertil er det eneste, du skal bruge:

100 g chokodrops efter eget valg
80 g naturel nødder
1 spsk nøddemousse
20 g puffet boghvede

Indledningsvist smeltes chokoladedrops'ene, hvorefter den flydende chokolade blandes med nøddemousse. Derefter hugges nødderne, som sammen med boghveden blandes sammen med chokolade-nøddemousse-blandingen. Massen fordeles i en form med bagepapir, der stilles på køl. Når massen er kold og har sat sig skæres den i stykker med en skarp kniv. Velbekomme!

Den puffede boghvede fra KoRo

Vores boghvede kommer fra økologisk landbrug og er derfor helt naturlig. Selv i den puffede version tilføjer vi ingen unødvendige ingredienser. Således er vores puffede boghvede usødet og fri for yderligere fedtstoffer. Mange kornsorter er fra naturen fedtfattige - inklusive vores puffede boghvede, der indeholder lige så få mættede fedtsyrer. Med hensyn til smag kommer den oppustede version tæt på den originale boghvede: let bitter og stærk nøddeagtig.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1594 / 376
Fedt	1.3 g
Heraf mættede fedtsyrer	0.3 g
Kulhydrater	84 g
Heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	2.8 g
Protein	5.6 g
Salt	0 g

Varenummer:	BUCH_004
Bedst før	30.06.2025
Oprindelse	Ukraine
Oprindelse (forarbejdning)	Polen
Øko-oprindelse	EU-jordbrug
Indhold	0.35 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335838686
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	PL-EKO-04
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys.
Ingredienser	100 % boghvede* *fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN.
Varebetegnelse	Økologisk boghvede puffet
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Sorten & Herkunft

Buckwheat

Buckwheat seeds have a greenish to beige coloration, and in shape they remind tiny pyramids. They are perfect to sprout, added to your porridge, and fit deliciously in a variety of recipes.

Buckwheat originally comes from Asia; arrived in Europe in the early Middle Ages, buckwheat has a short period of growth and thrives on lean soil, but is sensitive to cold. It has been a staple of Eastern European cuisine since ancient times, and Russia is the first documented country to have cultivated buckwheat. In 2017, 3.8 million tons of buckwheat were harvested worldwide. China is the largest producer of buckwheat, followed closely by Russia.

Produktion

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

35 Min.

Granola med jordnødder

Laura W.

Einfach

10 Min.

Chokolade-mandel-bar

Caroline L.

Spørgsmål og svar: Økologisk boghvede puffet 350 g

Søg i FAQ-sektionen:

Er boghvede i den puffede version sundt?

Først og fremmest er en afbalanceret kost sund. Du skal selvfølgelig sørge for at få nok vitaminer og mineraler. Vores puffede boghvede giver variation i køkkenet og er derfor bestemt ikke et dårligt valg!

Er de puffede boghvedekerner fra KoRo økologiske?

Men selvfølgelig - vi lægger vores hænder i ilden! Vores korn kommer fra økologisk dyrkning: virkelig økologisk!

Er den puffede boghvede fra KoRo glutenfri?

Boghvede er en af de såkaldte pseudokornsorter og er naturligt glutenfri. Der kan dog være sket en krydskontaminering med gluten i produktionsprocessen - derfor betegner vi ikke vores boghvede som glutenfri. Pseudokorn er derfor ikke egnet til personer med cøliaki.

Hvordan pustes boghvede?

Puffede korn har en meget lav vægt og er lette at tygge. Når frøene pustes op, fordamper vandet i frøene eksplosivt på grund af et pludseligt fald i trykket. Den varme, opsvulmede stivelse i kornene skummer op til mange gange sit oprindelige volumen og størkner i denne tilstand.

Har du sødet den puffede boghvede?

Nej - det gør vi ikke! Produktet består af 100% boghvede, helt uden tilsætningsstoffer.

Hvad kan jeg bruge boghvede til?

Buckwheat er et ægte allroundtalent! Uanset om det er til salt eller sødt køkken - boghvede går altid! Den puffede version er perfekt i müsli, som topping til din smoothie bowl eller som basis for hjemmelavede energibarer. Og hvis du har brug for inspiration, kan du tage et kig på vores maddagbog.

Hvordan smager den puffede boghvede?

Den puffede version giver vores boghvede en luftig, let konsistens og et sprødt bid på samme tid. Generelt har boghvede en nøddenote, som kan overføres til den pustede variant.

Hvad er de ernæringsmæssige værdier af den puffede boghvede?

Da vi ikke anvender tilsætningsstoffer, er vores boghvedepuffer fedtfattige (1,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættede fedtsyrer). Den indeholder få mættede fedtsyrer og er derfor en let og nem snack! Du kan finde alle yderligere oplysninger om næringsværdier og kalorier ved siden af eller under vores produktbeskrivelse.