Kikærter ristede & saltede 1 kg

87,50 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Ideel til supper, salater og som snack
Uden smags-, farve- og konserveringsmidler
Veganske
Sprøde og krydrede
Vegetabilsk proteinkilde

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Kikærter ristede & saltede 1 kg

Kikærter har - med god grund! - de seneste år sneget sig ind i vores køkkener, hvor vi bruger dem til lækre kikærte-currys, falafel, hummus og i højere og højere grad også til bagning. I dag er det for mange således svært at forestille sig et hverdagskøkken uden de små, næringsrige og alsidige bælgfrugter.

En tusind år gammel snack - nytænkt

Som en kilde til protein er kikærter også populære blandt atleter. Mens vi stadig hyper dem, har kikærter de seneste 10.000 år været en kendt og populær basisføde i Mellemøsten. Ristede kikærter, kaldet leblebi, er i det mellemøstlige køkken en traditionel snack. Og dét en virkelig lækker én af slagsen. Derfor har vi ladet os inspirere og - bedre sent end aldrig - optaget de ristede kikærter i vores shop-sortiment.

Alle gode gange tre

Du kan købe vores ristede kikærter i tre lækre varianter:

Ristede kikærter med salt
Ristede kikærter BBQ
Ristede kikærter med salt & peber

Alle varianter er ristede og derefter raffineret med forskellige krydderier. Som altid undgår vi bevidst tilsat sukker og kunstige farver og konserveringsmidler. Vores originale version: "Ristede kikærter med salt" består derfor kun af tre ingredienser. Så vær'så'god: Vores ristede kikærter er en proteinrig snack til filmaftenen, festen, som måltid eller som en sprød topping til salater, bowls eller supper.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1791 / 428
Fedt	16 g
Heraf mættede fedtsyrer	1 g
Kulhydrater	44 g
Heraf sukkerarter	3 g
Kostfibre	16 g
Protein	19 g
Salt	1 g

Varenummer:	KICH_001
Bedst før	03.12.2024
Oprindelse	United States of America
Oprindelse (forarbejdning)	Spanien
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654782134
Datablad	Specifikation
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys.
Ingredienser	83% kikærter, solsikkeolie, 1,5% salt
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, JORDNØDDER, SOJA, MÆLK (LAKTOSE), SESAM, MANDLER, HASSELNØDDER, PECANØDDER, PISTACIENØDDER og MACADAMIANØDDER.
Varebetegnelse	Kikærter ritsede og saltede
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Sorten & Herkunft

Kabuli

Relatively round, large, and smooth, Kabuli chickpeas are golden/beige, and are grown mostly in the Mediteranean area, South America, and South East Asia. Most of the chickpeas we consume in Europe are of this variety. They have a gentle and nutty taste.

India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.

Produktion

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Spørgsmål og svar: Kikærter ristede & saltede 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Indeholder KoRo's ristede og saltede kikærter gluten?

Kikærter er naturligt glutenfri. Vores kikærter er kun tilsat salt.

Hvor mange kalorier indeholder 100 g ristede kikærter?

Vores ristede og saltede kikærter indeholder 330 kalorier (kcal) pr. 100 g.

Hvor længe kan ristede kikærter holde sig?

Vores ristede kikærter har en uåbnet holdbarhedsdato (BBD) på syv måneder.

Er de ristede og saltede kikærter veganske?

Ja, vores kikærter er kun ristede og saltede og er derfor veganske.

Er ristede kikærter giftige?

Nej. Rå kikærter, der mere korrekt kaldes kikærtefrø, indeholder det ufordøjelige giftstof phasin, som kan forårsage mave-tarmproblemer. Det nedbrydes imidlertid ved udsættelse for varme. Da vores ristede kikærter er blevet opvarmet under forarbejdningen, er de ikke giftige og kan nydes uden tøven.

Hvordan opbevarer jeg ristede kikærter?

Vores ristede kikærter opbevares bedst på et køligt, mørkt og tørt sted.

Er ristede kikærter gode til vægttab?

Kikærter er en ægte kilde til kostfibre. Det gode for kalorietællere er, at fibre udskilles fra kroppen næsten ufordøjet. Kostfibre er en del af en afbalanceret kost.